Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan särab vasest rohelise lauvärviga ja läikivate alasti huultega saab pilgu vaid mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- Ameerika koolitajad juhivad inglise keele kursusi India koolitajatele
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, JR NTR, Darshan ja teised lõunatähed saadavad oma fännidele soove
- IPL 2021: töötasin mu vatiiniga pärast seda, kui jäin 2018. aasta oksjonil tähelepanuta, ütles Harshal Patel
- Kulla hinna langus pole NBFC-de jaoks palju muret, pangad peavad olema valvsad
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- Mahindra Thari broneeringud ületavad 50 000 verstaposti vaid kuue kuuga
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Shahi Tukda on India leivapuding maiustus praetud saiaviiludest, mis on leotatud kuumas piimas vürtsidega, sealhulgas safran ja kardemon. See on tuntud ka kui Double ka meetha, mis on populaarne magustoit Hyderabadis, Telanganas. Sellest roogist on erinevaid versioone.
Mõni valab praetud röstsaiale rabdi, mõni leotab praetud röstsaia karamelliseeritud suhkrus ja valab siis rabdi üle. Allpool on lihtsaim vorm ja saate seda hõlpsalt kodus valmistada, kui soovite oma külalistele pakkuda midagi muud ja kuninglikku magustoidus.
SHAHI TUKDA RETSEPT | KUIDAS VALMISTADA INDIA LEIVAPUDINGU RETSEPTI | SHAHI TUKRA RETSEPT | SAIA PUDINGU RETSEPT Shahi Tukda retsept | Kuidas valmistada India leivapudru retsepti Shahi Tukra retsept | Leivapudru retsepti ettevalmistusaeg 20 minutit Küpsetusaeg 20M Kokku 40 minutit
Retsept: Pooja Gupta
Retsepti tüüp: India magustoit
Teenib: 4
Koostisosad
-
Jumbo viilutatud leib - 4
Täispiim - 1 tass
Kondenspiim - ½ tassi
Suhkur - ½ tassi
Safran - vähe lehti
Roosivesi - 2 tl
Kewra vesi - 2 tl
Rohelise kardemoni pulber - 1 tl
Khoa - 1 tass
Hõbedased lehed - 4 nr
Pistaatsiapähkel - ¼ tass
Rafineeritud või (praadimiseks) - 1 tass
Kaunistamiseks
Hõbe lehed
Viilutatud pistaatsiapähkel
-
- Eemaldage leiva servad või küljed ja lõigake kolmnurkseks.
- Pange pannile rafineeritud või.
- Prae kolmnurkse kujuga leib kuldseks, hoia seda kõrvale.
- Vala piim pannile ja keeda.
- Keeda piima tasasel tulel ja vähendatult pooleks.
- Lisage kondenspiim, suhkur, safran.
- Lisage roosivett, kewra vett ja riivitud khoa.
- Segage hästi siidiseks tekstuuriks.
- Pange viilutatud leib tassi või serveerimisnõusse.
- Valage ülaltoodud piimapõhja paksu pasta.
- Kaunista hõbedaste lehtede ja viilutatud pistaatsiaga.
- Serveeri kuumalt või külmalt.
- Oma eelistuse järgi võite lisada muid kuivi puuvilju, nagu rosinad ja india pähklid.
- Portsjoni suurus - 1 tükk
- Kalorid - 169 kalorit
- Rasv - 11g
- Valk - 2g
- Süsivesikud - 17g
- Suhkur - 11g
- Dieetkiud - 1g