Sandeshi retsept: kuidas teha Bengali Sondeshi kodus

Parimad Nimed Lastele

Kiirete teadete saamiseks tellige kohe Hüpertroofiline kardiomüopaatia: sümptomid, põhjused, ravi ja ennetamine Kuva näidis kiirete teadete jaoks LUBA TEATISED Igapäevaste teadete jaoks

Just sisse

  • 6 tundi tagasi Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsusChaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
  • adg_65_100x83
  • 7 tundi tagasi Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga! Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
  • 9 tundi tagasi Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
  • 12 tundi tagasi Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021 Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Peab vaatama

Ära jäta

Kodu Retseptid Retseptid oi-Sowmya subramanian Postitaja: Sowmya Subramanian | 21. septembril 2017

Sandesh ehk sondesh on traditsiooniline bengali maiustus, mida valmistatakse peamiselt festivalide ja eriliste sündmuste ajal. See on lihtne, kuid maitsev magus, mis on valmistatud chena või paneeri, tuhksuhkru ja roosivee sõtkumisel. Seejärel hoitakse seda külmkapis ja serveeritakse jahutatult.



Bengali sandaal, tuntud ka kui sondesh, pärineb Bengalist, kuid on populaarne kogu riigis. Piim kalgendatakse ja moodustub chena. See on kääritatud magustoit ja külmalt serveerides on see huultele ülimalt lõhnav.



Sandesh on pehme, kuid kindel ja sulab, kui on hammustatud, ahvatledes kogu partii lõpule viima. See maiustus on lihtne ja kiiresti valmiv. Kuigi protseduur tundub lihtne, on keeruline osa chena paremaks muutmine.

Siin on lihtne, kuid traditsiooniline retsept, kuidas kodus sandeshi valmistada. Nii et vaadake videoretsepti ja järgige piltidega samm-sammult protseduuri.

piim ja sidrunimahl näole

SANDESH VIDEO RETSEPT

sandesh retsept Sandese retsept | KUIDAS BENGALI KÄES KASUTADA | MAGUS LAULU RETSEPT | BENGALI SONDESHI RETSEPT Sandeshi retsept | Kuidas teha bengali sandeshi kodus Sweet Sondeshi retsept | Bengali Sondeshi retsepti ettevalmistusaeg 1 tund Küpsetusaeg 30M Kokku 2 tundi

Retsept: Meena Bhandari



Retsepti tüüp: maiustused

Serveerib: 7-8 tükki

Koostisosad
  • Piim - 1 liiter



    Jääkuubikud - 1 tass

    Pistaatsia (hakitud) - cup. Tass

    Sidrunhappe kristallid (neembu ka sath) - t

    Suhkrupulber - ¾. Tass

    Roosivesi - 2 spl

Punane riis Kanda Poha Kuidas valmistudaJuhised
  • 1. Piima kalgendamist saab teha laimi, kohupiima või valge äädika abil.
  • 2. Jääkuubikud tuleb lisada kohe pärast kalgendamist, et see ei muutuks liiga kõvaks.
  • 3. Veenduge, et sandeshi valmistamisel pole pragusid ega avasid.
  • 4. Tavalise suhkru asemel võite lisada palmisuhkrut.
Toitumisalane teave
  • Portsjoni suurus - 1 tükk
  • Kalorid - 147 kalorit
  • Rasv - 7 g
  • Valk - 3 g
  • Süsivesikud - 17 g
  • Suhkur - 15 g

SAMM SAMMU JÄRGI - KUIDAS SAADA LIIVA

1. Lisage kuumutatud pannil piim.

sandesh retsept

2. Katke see kaanega ja laske sellel tulel kuumeneda.

sandesh retsept

3. Niipea kui piim hakkab keema, lülitage pliit välja.

sandesh retsept

4. Seejärel lisage sidrunhappe kristallid.

sandesh retsept

5. Segage pidevalt umbes 2-3 minutit, kuni piim ühtlaselt taheneb.

kuidas peatada juuste väljalangemine ja kõõm
sandesh retsept

6. Kui see on tahenenud, lisage kohe jääkuubikud ja laske neil sulada.

sandesh retsept sandesh retsept

7. Võtke kauss ja asetage selle peale köögirätik.

sandesh retsept sandesh retsept

8. Valage chena riidele.

sandesh retsept

9. Hoidke riide otstest kinni ja tõstke seda vee äravooluks.

sandesh retsept sandesh retsept

10. Seejärel riputage lappi 10 minutit, nii et vesi voolaks täielikult välja.

sandesh retsept

11. Avage riide otsad ja võtke pingutatud chena välja.

sandesh retsept sandesh retsept

12. Lisage chena segistipurki ja murendage see veidi.

sandesh retsept

13. Jahvata chena granuleeritud pastaks.

sandesh retsept

14. Pange see plaadile.

sandesh retsept

15. Segage palmi abil tükkide vältimiseks hästi.

sandesh retsept

16. Lisage tuhksuhkur ja roosivesi.

sandesh retsept sandesh retsept

17. Sõtku minut aega, kuni see on ühtlase konsistentsiga.

sandesh retsept

18. Külmkapis umbes 15–20 minutit.

sandesh retsept

19. Jagage see võrdseteks osadeks ja veeretage need peopesade vahel pedadeks.

sandesh retsept sandesh retsept

20. Kaunista pealt hakitud pistaatsiaga.

sandesh retsept

21. Pange pooleks tunniks külmkappi ja serveerige jahutatult.

sandesh retsept sandesh retsept

Teie Homseks Horoskoop