Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- Vishnu Vishal ja Jwala Gutta sõlmivad sõlme 22. aprillil: vaadake üksikasju siit
- Uus-Meremaa kriketiauhinnad: Williamson võidab Sir Richard Hadlee medali neljandat korda
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, JR NTR, Darshan ja teised lõunatähed saadavad oma fännidele soove
- Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Gluteen on peamine teraviljaterades nagu nisu, oder ja rukis sisalduv valk. See tagab toitudele niiskuse ja elastsuse, mis aitab säilitada selle kuju, samuti pakub see leivale punnitavat ja nätsket tekstuuri [1] , [kaks] .
Gluteeni tarbimine on enamasti enamiku inimeste jaoks ohutu, kuid tsöliaakiahaiged või gluteeni suhtes tundlikud inimesed peaksid selle tõsise tervisemõju tõttu selle tarbimist vältima [3] .
Samuti piirab enamik terveid inimesi gluteeni dieedil mitmel põhjusel, näiteks seedetrakti ja seedetrakti mitteseotud sümptomite parandamiseks või on arusaam, et gluteen on nende tervisele kahjulik [4] .
Kui järgite gluteenivaba dieeti, peate valima gluteenivabad toidud. Loe edasi, et teada saada toite, mida peaksite lisama oma gluteenivabale dieedile.
harjutused mao suuruse vähendamiseks
1. Terved terad
Gluteenivaba dieeti sisaldavad täisteraviljad, mis peaksid olema osa teie gluteenivabast dieedist, on kinoa, pruun riis, metsik riis, kaer, hirss, amarant, teff, noolejuur, sorgo, tapiokk ja tatar. Samuti kontrollige täisteratooteid, näiteks kaera, ostes silti hoolikalt, kas see pole gluteenivaba, kuna need võivad töötlemise ajal olla gluteeniga saastunud [5] .
Mõni täistera sisaldab gluteeni ja neid tuleks vältida. Need on rukis, oder, tritikale (nisu ja rukki hübriid) ning nisu ja kõik sordid, nagu täistera, bulgur, farro, nisumarjad, graham, farina, kamut, broomitud jahu, durum, speltanool jne.
akne armide eemaldamine kodused looduslikud abinõud
2. Puu- ja köögiviljad
Loomulikult gluteenivabad puu- ja köögiviljad hõlmavad banaane, õunu, marju, tsitrusvilju, virsiku pirne, paprika, rohelisi lehtköögivilju, ristõielisi köögivilju, seeni, tärkliserikast köögivilja, porgandit, sibulat, redist ja rohelisi ube.
Kuid hoiduge mõnest töödeldud puu- ja köögiviljast, millel võivad olla gluteeni sisaldavad koostisosad nagu linnased, modifitseeritud toidutärklis, maltodekstriin ja hüdrolüüsitud nisuvalk. Need koostisosad lisatakse maitse andmiseks või kasutatakse paksendajatena [6] .
Märge: Kontrollige kindlasti turgudel hõlpsasti saadaval olevate toiduainete, nagu puu- ja köögiviljakonservid, kuivatatud puu- ja köögiviljad, külmutatud puu- ja köögiviljad ning eelnevalt tükeldatud puu- ja köögiviljad, gluteeni märgist.
3. Piimatooted
Piim, või, ghee, juust, jogurt, kodujuust, hapukoor ja koor on mõned piimatooted, mis on loomulikult gluteenivabad.
Siiski tuleks vältida selliseid piimatooteid nagu jäätis, sulatatud juustutooted ning maitsestatud piim ja jogurt, kuna need võivad sisaldada gluteeni sisaldavaid koostisosi nagu paksendajad, modifitseeritud toidutärklis ja linnased [7] .
4. Valgurikkad toidud
Loomsed valguallikad, nagu punane liha, linnuliha, mereannid ja taimsed valguallikad, nagu kaunviljad, sojatoidud (tofu, tempeh, edamame jne) ning pähklid ja seemned ei sisalda gluteeni ning võivad olla osa teie gluteenivabast dieet.
Hoidke siiski eemale töödeldud lihast, külmalt lõigatud lihast, jahvatatud lihast ja lihast, mis on kombineeritud kastmete ja marinaadidega, kuna need võivad sisaldada gluteeni sisaldavaid koostisosi nagu sojakaste ja linnaseäädikas [7] .
5. Vürtsid
Valge äädikas, destilleeritud äädikas, õunasiidriäädikas, tamari ja kookosaminod on mõned vürtsid, kastmed ja vürtsid, mis sisaldavad gluteeni null. Ja mõned vürtsid, kastmed ja vürtsid, nagu majonees, tomatikaste, hapukurgid, grillkaste, ketšup, sinepikaste, kuivad vürtsid, salatikaste, riisiäädikas, marinaadid ja pastakaste sisaldavad gluteeni sisaldavaid koostisosi nagu nisujahu, modifitseeritud toidutärklis ja linnased . Need koostisosad lisatakse neile maitse lisamiseks või kasutatakse stabilisaatorina.
6. Rasvad ja õlid
Loomulikult gluteenivabad rasvad ja õlid on kookosõli, avokaado- ja avokaadoõli, oliivid ja oliiviõli, või, ghee, taime- ja seemneõlid. Ja vältige küpsetuspihustite ja -õlide kasutamist, millele on lisatud maitse- või vürtse, kuna need võivad sisaldada gluteeni sisaldavaid koostisosi.
kuidas eemaldada tumedad laigud näol
7. Joogid
Kui teil on gluteenivaba dieet, peaksite lisama need gluteenivabad joogid nagu kohv, looduslik puuviljamahl, tee, limonaad, spordijook ja energiajook ning mõned alkohoolsed joogid nagu vein ja tatarist või sorgost valmistatud õlu. Ja selliseid jooke nagu gluteeni sisaldavate teradega valmistatud õlu, destilleerimata vedelikke ja linnase jooke tuleks vältida [8] .
Märge: Veenduge, et joogid, nagu destilleeritud alkohol, poest ostetud smuuti ja lisatud maitseained, ei sisalda gluteeni.
mis kasu on saumikserist
Kokkuvõtteks...
Teie igapäevases gluteenivabas dieedis võib olla palju gluteenivabu toite, mis on tervislikud ja toitvad. Vältige toiduaineid nagu nisu, rukis ja oder ning kontrollige enne toiduainete ostmist hoolikalt toidumärgiseid, kuna need võivad sisaldada gluteeni sisaldavaid koostisosi.
Levinud KKK
K. Mida saavad gluteenivabad inimesed süüa?
TO. Puu- ja köögiviljad, piimatooted nagu piim, või, ghee ja juust, terved terad nagu kinoa, metsiriis, kaer, tatar, linnuliha ja kaunviljad.
K. Kes peaks sööma gluteenivaba toitu?
TO. Tsöliaakia ja gluteenitundlikkusega inimesed peaksid sööma gluteenivabu toite.
mee eelised näole üleöö
K. Kas bataadid on gluteenivabad?
TO. Jah, kõik kartulisordid, sealhulgas bataadid, on gluteenivabad.
K. Kas munad on gluteenivabad?
TO. Jah, munad on loomulikult gluteenivabad.