Murgh Musallami retsept - Mughlai stiilis kana karri - kana retsept

Parimad Nimed Lastele

Põrand:

Sünnikuupäev:

Saada

Saada Mulle E -Posti Teel Näita Saidil

Just sisse

• 5 tundi tagasi Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
• 
• 6 tundi tagasi Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
• 8 tundi tagasi Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
• 11 tundi tagasi Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021

Ära jäta

• Uudised Ameerika koolitajad juhivad inglise keele kursusi India koolitajatele
• Sport IPL 2021: töötasin oma vatiiniga pärast 2018. aasta oksjonil tähelepanuta jätmist, ütleb Harshal Patel
• Rahandus Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
• Tehnoloogia AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
• Filmid Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit meenutab, et tähistasime perega soodsat festivali
• Autod Mahindra Thari broneeringud ületavad 50 000 verstaposti vaid kuue kuuga
• Haridus CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
• Reisimine 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis

Murgh musallam on Mughlai stiilis roog, mis on populaarne Awadhi kuninglike mugulite perekondade seas. Põhimõtteliselt on see masalas röstitud kana. Murgh musallam on roog, milles kasutatakse tervet kana. See on lemmikroog mitte-köögiviljasõprade seas. Kana on peenelt maitsestatud India vürtsidega ja küpsetatud sibulakastmes.

Kana marineerimiseks kasutatav pasta sisaldab köömneid, mis on suurepärane oomega-3-rasvhapete allikas ja sisaldab häid rasvu. Kui me räägime kardemonist ja nelgist, on neil ka suurepärased meditsiinilised omadused.

Selles pastas lisame ka kaneeli, nii et kaneel on neetult hämmastav ja looduslik rasvapõletaja. Kaneelil on suurepärased rasva põletavad omadused.

Siin on peakokk Rahis Khani antud üksikasjalik samm-sammuline protseduur huulte lööva murgi musallami valmistamiseks. Vaata.

Retsepti autor: peakokk Rahis Khan

Retsepti tüüp: pearoog

Teenib: 4

• Kogu kana - 800 g

  
  
  

  Köömned - 1 spl

  Muskaatpähkel pulber - 1 tl

  maailma parimad romantilised filmid

  Rohelised kardemonid - 4

  Nelk - 5

  Väike pulgakaneel - 1

  Ingveri-küüslaugu pasta - 2 spl

  Pruunistatud sibulapasta - 2 spl

  Roheline tšillipasta - 1 spl

  Punane tšillipulber - 1/2 spl

  Kurkumipulber - 1/2 spl

  Jogurt - 3 spl

  Õli - 3 spl

  Loorberilehed - 2

  Rohelised tšillid - 2

  Suured sibulad (tükeldatud) - 3

  Soola masala pulber - 1 spl

  Värsked koriandrilehed (hakitud) - 2 spl

• 1. Kõigepealt vajame järgmisi koostisosi, mis hõlmavad köömneid, mace, muskaatpähklit, kardemoni, nelki ja kaneeli.

  2. Valmistage pasta kahest teelusikatäiest köömneseemnetest, mace, muskaatpähkel, kardemon, nelk ja kaneel.

  3. Pasta valmistamiseks vajame blenderit ja paneme sinna kõik koostisosad vähese veega ning segame hästi.

  parimad ajalool põhinevad filmid

  4. Selle roa jaoks valmistame ka ingveri-küüslaugu pasta.

  5. Vajame ka pruuni sibulapastat ja rohelist tšillipastat, nii et selleks segame rohelised tšillid hästi ja valmistame tšillipasta.

  6. Nüüd võtame sügava põhjaga kausi, lisame ingveri-küüslaugupasta, pruuni sibulapasta ja rohelise tšillipasta ning segame need kõik omavahel.

  7. Lisage segule jahvatatud vürtsid, punane tšillipulber, kurkumipulber ja segage hästi.

  8. Võtke jogurt ja pange see segule.

  9. Lisage segule maitse järgi 1 spl õli ja soola ning segage hästi.

  10. Nüüd on aeg kana selles ülaltoodud segus marineerida ja hoida seal kolm kuni neli tundi külmkapis.

  11. Pange järelejäänud õli sügavale pannile ja soojendage õli.

  12. Lisa ülejäänud köömned, loorberilehed ja rohelised tšillid ning hauta neid minut aega.

  13. Võtke sibul ja hautage neid, kuni need muutuvad helepruuniks.

  14. Võtke marineeritud kana külmkapist välja, hoidke seda 10-15 minutit väljas ja postitage, mis lisab marineeritud kana koos marinaadiga.

  15. Hautage seda kergelt, kuni õli hakkab eralduma.

  16. Lisage kana katmiseks täpselt nii palju vett ja märkige üles sool, mille olete sinna sisse pannud.

  17. Küpseta kana, kuni see on täielikult küps.

  18. Viige see serveerimisvaagnale, piserdage kana peale nüüd garam masalat.

  19. Kaunista vaagen koriandrilehtedega, serveeri kuumalt ja serveeri hästi.

• 1. Pruun sibulapasta ja roheline tšillipasta on saadaval ka turgudel, nii et seda saab osta ka supermarketist.

• Portsjoni suurus - 1 suur tükk
• Kalorid - 1578 kalorit
• Rasv - 58,1 g
• Valk - 48,6 g
• Süsivesikud - 215,4 g
• Suhkur - 5 g
• Toidukiud - 1 g

Teie Homseks Horoskoop

Teadma

Saada Mulle E -Posti Teel Näita Saidil