Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan särab vasest rohelise lauvärvi ja läikivate paljaste huultega.
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- BSNL eemaldab pikaajalistest lairibaühendustest installimistasud
- Kumbh mela tagasipöördujad võivad süvendada COVID-19 pandeemiat: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com tervitab hooaega uue kampaaniaga 'Kriket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble möödus kohtust COVID-19 tõttu
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Kulla hinna langus pole NBFC-de jaoks palju muret, pangad peavad olema valvsad
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Kombucha on tee, suhkru, bakterite ja pärmiga valmistatud kääritatud tee. Arvatakse, et Kombucha tee on pärit Hiinast, Jaapanist, Venemaalt või Ida-Euroopast. Vana-Hiinas oli kombucha tee tuntud kui 'surematuse tee' ning Jaapanis, Venemaal ja Euroopas hinnatakse teed selle ravimite omaduste tõttu ja seda on tarbitud tuhandeid aastaid.
Kombucha tee valmistamiseks lisatakse rohelisele või mustale teele sümbiootiline bakterite ja pärmi koloonia (SCOBY) ning suhkur ja lastakse seejärel käärida. Kääritamise käigus lagundab pärm tees sisalduvat suhkrut ja vabastab häid probiootilisi baktereid. Pärast käärimisprotsessi muutub kombucha tee gaseeritud ning sisaldab äädikat, B-vitamiine, probiootikume ja ensüüme [1] [kaks] .
parimad komöödiad koguperefilmid
Kääritamise tulemusena muutub kombucha tee magusaks, kergelt hapuks ja kihisevaks joogiks, mis on tavaliselt kollakasoranži värvi.
Selles artiklis uurime kombucha tee kasulikkust tervisele.
Kombucha tee kasu tervisele
1. Toetab soolestiku tervist
Kombucha tee sisaldab rohkesti probiootikume, mis võivad soolestiku tervist toetada. Probiootikume nimetatakse sageli headeks bakteriteks, kuna need hoiavad teie soolestikku tervena, vähendades teatud seedehäirete sümptomeid ja kontrollides kahjulikke mikroorganisme [3] .
Kuid kombucha tee mõju seedetrakti tervisele on vaja veel uuringuid.
2. Võib hävitada kahjulikke baktereid
Kombucha tee sisaldab äädikhapet, mis võib hävitada kahjulikke baktereid [4] . On tõestatud, et mustast või rohelisest teest valmistatud kombucha antimikroobne toime võitleb paljude patogeensete bakterite ja Candida liikide vastu [5] .
3. Parandab maksa tervist
Loomkatsed on näidanud, et kombucha tee võib maksa kaitsta kahjustuste eest. Ajakirjas International Journal of Molecular Sciences avaldatud 2019. aasta uuring näitas, et kombucha teel oli hiirtel alkoholivaba rasvmaksahaiguse suhtes positiivne mõju [6] [7] . Kuid selles valdkonnas on vaja täiendavaid uuringuid inimeste kohta.
4. Võib vähendada südamehaiguste riski
Suurenenud kolesteroolitase tõstab südamehaiguste riski. Loomuuringud on näidanud, et kombucha tee võib aidata vähendada LDL (halba) kolesterooli ja tõsta HDL (hea) kolesterooli taset kõrge kolesterooliga rottidel [8] . Inimeste kohta on vaja täiendavaid uuringuid.
jooga kaalulangus enne ja pärast
5. Võib vähendada diabeediriski
Loomuuringud on näidanud, et kombucha tee võib olla abiks diabeedi ravimisel. Uuring näitas, et kombucha tee võib oluliselt parandada suhkruhaigetel rottidel veresuhkru taset [9] . Kombucha tee efektiivsuse näitamiseks veresuhkru reguleerimisel on vaja täiendavaid inimuuringuid.
6. Võib juhtida vähiriski
Katseklaasi uuringud on näidanud, et kombucha peatas vähirakkude kasvu ja leviku [10] . Biomeditsiin ja ennetav toitumine avaldatud uuring näitas, et kombucha võib pärssida eesnäärmevähirakkude kasvu [üksteist] . Uuring näib paljutõotav, kuid on vaja veel uuringuid.
tervislikud hilisõhtused suupisted kaalulangus
Kombucha tee kõrvaltoimed
Kombucha tee võib põhjustada selliseid kõrvaltoimeid nagu allergilised reaktsioonid, iiveldus, oksendamine ja puhitus. Samuti võib kombucha tee vale ettevalmistamine või säilitamine äärmiselt ebahügieenilistes tingimustes suurendada saastumisohtu, mis võib põhjustada mitmeid terviseriske [12] [13] .
Kuidas teha Kombucha teed
1. Keetke vesi ja eemaldage see tulelt.
kaks. Lisage mustad või rohelised teepakid ja suhkur ning laske sellel 15 minutit tõmmata, seejärel visake teepakid minema.
3. Lase teel toatemperatuurini jahtuda ja kui see on jahe, vala tee suurde purki. Lisage SCOBY ja 1 tass eelnevalt valmistatud kombuchat.
Neli. Kata purk puhta lapiga, lastes samal ajal õhku läbi.
5. Laske teesegul seista 7-10 päeva. Sõltuvalt teie maitsest saate seda kauem hoida.
Levinud KKK
K. Millist teed kombuchas kasutatakse?
TO. Kombucha valmistamiseks kasutatakse rohelist teed või musta teed.
K. Kes ei tohiks kombuchat juua?
multani mitti kasutamine näol
TO. Rasedad ja imetavad emad peaksid kombucha joomist vältima.
K. Kas kombuchat joob iga päev?
TO. Jah, aga jooge kombucha teed mõõdukates kogustes.