Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan särab vasest rohelise lauvärviga ja läikivate alasti huultega saab pilgu vaid mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- Ameerika koolitajad juhivad inglise keele kursusi India koolitajatele
- IPL 2021: töötasin mu vatiiniga pärast seda, kui jäin 2018. aasta oksjonil tähelepanuta, ütles Harshal Patel
- Kulla hinna langus pole NBFC-de jaoks palju muret, pangad peavad olema valvsad
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit meenutab, et tähistasime perega soodsat festivali
- Mahindra Thari broneeringud ületavad 50 000 verstaposti vaid kuue kuuga
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Kui olete nõus maitsma mõnda India maiustust, mis paneks teid Indiasse armuma, on Jalebi kindlasti üks neist India maiustustest, mida peaksite maitsma. Neile, kes ei tea, mis on Jalebi, on mahlane magusus suhkrusiirupisse kastetud krõbe spiraalmagus.
Ükskõik, mis sündmus ka pole, on Jalebi kahtlemata üks armastatumaid India maiustusi. Magusa valmistamiseks kasutatakse universaalset jahu, grammi jahu ja suhkrusiirupit. Krõbeda Jalebi valmistamiseks peate kõigepealt valmistama taigna ja laskma sellel üleöö käärida.
Maitsva ja krõbeda Jalebi valmistamiseks peate tegema veel palju samme.
Retsepti kohta lugemiseks kerige artiklit alla.
orgaaniline kõõmavastane šampoonJalebi retsept: kuidas valmistada Jalebit kodus Jalebi retsept: kuidas valmistada Jalebit kodus Ettevalmistusaeg 10 minutit Küpsetusaeg 20 miljonit kokku 30 minutit
Retsept: Boldsky
Retsepti tüüp: magus
Serveerib: 12-14
Koostisosad-
Jalebi valmistamise eest
- 1 tass universaalset jahu
- 2 spl maisijahu
- ½ tassi vett
- ¼ teelusikatäis kurkumipulbrit
- ½ tassi kohupiima
- ½ tl soodat
- Õli praadimiseks
Suhkrusiirupi valmistamise eest
- 1 tass suhkrut
- 1 tl sidrunimahla
- 1 näputäis safranit
- ½ tassi vett
- ¼ tl kardemonipulbrit
-
1. Kõigepealt peame valmistama taigna Jalebile ja selleks peame võtma suure kausi ja lisama 1 tass universaalset jahu ja 2 supilusikatäit maisijahu.
kaks. Vormi paks jahu, lisades jahu hulka ½ tassi vett.
Kuidas eemaldada küünevärvi ilma eemaldajata
3. Nüüd lisage ½ tassi kohupiima koos söögisooda ja kurkumipulbriga.
Neli. Sega kõik korralikult läbi ja kui tunned vajadust veel vett lisada, lisa sama väikestes kogustes.
5. Hoidke taigna kõrvale ja laske sellel üleöö käärida.
6. Järgmine asi, mida peate tegema, on valmistada suhkrusiirup vahetult enne Jalebi praadimist.
7. Selleks lisage anumas suhkrut koos veega ja keetke keskmisel leegil, kuni suhkur täielikult lahustub.
8. Peate siirupit keetma, välja arvatud juhul, kui selle konsistents on 1 string. See tähendab, et kui võtate siirupi lusikasse ja tilgutate, peaks siirup nööriga aeglaselt langema.
9. Nüüd võta lusikas väike kogus siirupit ja lase jahtuda.
10. Puudutage siirupit pöidla ja nimetissõrmega, et näha, kas see moodustab lahutamisel kahe-kolme nööri sõrmede vahel.
üksteist. Vala sidrunimahl koos näpuotsatäie safraniga ja poon tl kardemonipulbriga.
tunnevad end hästi telesaated
12. Lülitage leek välja ja laske siirupil ise taheneda.
13. Nüüd valmistame Jalebi ja selleks võtke düüsikorkiga plastkastepudel või korgiga veepudel. Kui võtate veepudelit, siis tehke selles väike auk, et taigen saaks sellest läbi voolata.
14. Taigen peaks olema paks ja sile. Konsistentsi saate kontrollida, visates kastmepudelisse väikese koguse taigna ja visates taigna spiraalse kujuga läbi düüsiava.
viisteist. Kui saate lameda ja õhukese jalebise, on teil õhuke taigen ja kui jalebid on paksud, on teil paks taigen.
ühislaule, mida laulda
16. Taigna kinnitamiseks võite lisada vett või maida vastavalt teie vajadustele väikestes kogustes.
17. Kuumuta nüüd Kadais õli ja vala taigen kastmepudelisse või veepudelisse.
18. Tilguta taigen spiraalselt kuuma õli sisse ja prae kuldpruuniks.
19. Prae Jalebi kindlasti keskmisel leegil mõlemalt poolt.
kakskümmend. Kui Jalebi on praetud, tilgutage see sooja suhkrusiirupi sisse. Juhul, kui siirup jahtub, saate seda veidi soojendada.
kakskümmend üks. Las Jalebi jääb mõnda aega suhkrusiirupis leotatuks.
22. Pärast seda saate neid serveerida koos mõne soolase suupiste või rabdiga.
- Kui olete nõus maitsma mõnda India maiustust, mis paneks teid Indiasse armuma, on Jalebi kindlasti üks neist India maiustustest, mida peaksite maitsma.
- Inimesed - 12.-14
- kcal - 221 kcal
- Rasv - 6 g
- Valk - 3 g
- Süsivesikud - 39 g
- Suhkur - 25 g