Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan särab vasest rohelise lauvärviga ja läikivate alasti huultega saab pilgu vaid mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- Ameerika koolitajad juhivad inglise keele kursusi India koolitajatele
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, JR NTR, Darshan ja teised lõunatähed saadavad oma fännidele soove
- IPL 2021: töötasin mu vatiiniga pärast seda, kui jäin 2018. aasta oksjonil tähelepanuta, ütles Harshal Patel
- Kulla hinna langus pole NBFC-de jaoks palju muret, pangad peavad olema valvsad
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- Mahindra Thari broneeringud ületavad 50 000 verstaposti vaid kuue kuuga
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Aastaid valitsesid ketšup ja grillkaste ülimaitseainetena. Kuid mõlema kastme valitsemisaeg on möödas, kuna uus maitseaine majonees on nad esikohalt maha löönud. Majonees on muutunud nii populaarseks, et isegi tänavatoiduputkad on hakanud neid serveerima koos praetud toitudega. Kuid küsimus on selles, kas majonees on tervisele kasulik?
Meditsiinieksperdid väidavad seda majonees on ebatervislik, kuna lisab kaloreid ja rasva ning võib muutuda ka bakterite paljunemiskohaks.
Enne kui paljastame, kas majonees on teie tervisele kasulik või kahjulik, räägime kõigepealt sellest, kuidas majoneesi valmistatakse.
topid valgete teksade jaoks
Mis on majonees ja kuidas seda tehakse?
Majonees on paks kreemjas kaste, mis koosneb õlist koos munakollase, kriips sidrunimahla või äädika, soola ja sageli sinepi puudutusega.
Mis on majoneesi toiteväärtus?
Ühes tassis majoneesis on umbes 1440 kalorit, 24 g küllastunud rasva ja 160 g rasva. 100 g majoneesi sisaldab vitamiine ja mineraale, nagu 20 g kaaliumit, 635 mg naatriumi, 1 g valku, 42 mg kolesterooli, 1% A-vitamiini, B12-vitamiini, D-vitamiini ja rauda.
Kodused näpunäited silmade all olevate tumedate ringide jaoks
See sisaldab ka E- ja K-vitamiini, mis soodustavad naha ja juuste tervist.
Majoneesi tüübid
1. Kerge majonees - see sisaldab kolmandiku võrra vähem kaloreid kui tavaversioon. 1 spl kerget majoneesi sisaldab 45 kalorit, 4,5 g rasva ja 0,5 g küllastunud rasva.
2. Madala rasvasisaldusega majonees - see sisaldab 25 protsenti või vähem kolesterooli ja 2 g küllastunud rasva. 1 spl vähendatud rasvasisaldusega majoneesi sisaldab 25 kalorit.
3. Alternatiivne õlipõhine majonees - majoneesi valmistamisel kasutatakse enamasti rapsi ja oliiviõli. Kuid mõned kaubamärgid ühendavad oliiviõli teiste taimeõlidega, et mitte muuta maitset liiga võimendavaks.
4. Veg majonees - seda tüüpi majonees on munadeta. Selle valmistamiseks ühendatakse sinep, vesi, suhkur, sool, sidrunimahl või äädikas, õli ja piimapulber.
Kas majonees on tervislik?
Majonees ei lähe kehvade friikide ja dieedipidajate seas oma rasvasisalduse tõttu hästi alla. Kuid tegelikult on see, et kuna majonees on valmistatud vedelast õlist, ei ole see täielikult valmistatud küllastunud rasvast.
kuidas teha naturaalset juuksevärvi hallidele juustele
Majoneesis lisatavas oliiviõlis on sama palju rasva kui tavalises majoneesis ja umbes 124 kalorit supilusikatäie kohta. Kõige tähtsam on see, et õli loeb majoneesi valmistamise ajal, kuna see moodustab emulsiooni aluse. Majoneesi valmistamisel võib kasutada mis tahes liiki õli.
tervislik toitumine kehakaalu langetamiseks
Majonees aitab toitaineid paremini omastada, kuna vitamiinid nagu A, D, E ja K on kõik rasvlahustuvad, mis tähendab, et nad vajavad rasva korralikuks imendumiseks.
Majoneesi tarbimine suurtes kogustes võib samuti suurendada südamehaiguste riski ja seega pärgarteri haigust. Marylandi ülikooli meditsiinikeskuse andmetel võib ka liiga kõrge naatriumi sisaldus põhjustada kõrget vererõhku.
Munad võivad mõnikord olla saastunud Salmonella bakterid mistõttu kasutavad majoneesitootjad majoneesi tootmiseks külmutatud pastöriseeritud mune. Salmonella on bakteriaalne infektsioon, mis põhjustab kõhulahtisust, palavikku ja kõhuvalu.
Teisest küljest, kui see on omatehtud majonees, tuleks seda hoida külmkapis, et baktereid saaks vältida.
Kui tunnete, et kalorid ei valmista teile muret, nautige majoneesi söömist iga päev, kuid mõõdukalt.