Hüpertroofiline kardiomüopaatia: sümptomid, põhjused, ravi ja ennetamine Kuva näidis kiirete teadete jaoks LUBA TEATISED Igapäevaste teadete jaoksJust sisse
-
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus -
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus Ära jäta
- Anirban Lahiri on RBC Heritage ees kindel
- Puudus pole probleem: tervishoiuministeerium väidab, et COVID-vaktsiinide haldamine on ebaõige
- Reliance Jio, Airteli, Vi ja BSNL-i kõigi algtaseme andmete vautšerite loend
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble möödus kohtust COVID-19 tõttu
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Kala on delikatess, mis paneb kõik bongid põlvedes pisut nõrgaks minema. Ja kui tegemist on spetsiaalse kalaga, mida nimetatakse hilsa või „ilish”, nagu seda bengali keeles nimetatakse, siis vaevalt suudame end süljeerimisel peatada. Bhapa ilish on väga rikkalik roog, mis on nii maitsev kui tervislik. Erinevalt kõigist teistest Bengali kalaretseptidest, mis on õline ja frititud, on bhapa ilishi retsept mõeldud friikadeks, kuna see on aurutatud.
KALAKABIRAJI: BENGALI KALAKOTLAD
Bhapa ilish on põhimõtteliselt aurutatud hilsa kala, mis on keedetud sinepikastmega. See roog on bengali hõrgutis, mida enamik inimesi armastab. Kuid seaduspoja festivalina on Jamai Shashti kohe ukse ees, saate kindlasti värskendada oma mälu, et proovida seda erilist kalaretsepti. Bhapa ilishi valmistamine pole lihtne. Aurutamisprotsessis peate olema eriti konkreetne. Siin on teile täienduskursus, et saaksite homme saabuva Jamai Shashti pidulikul üritusel seda bengali rooga proovida.
Teenib: 2
Valmistamisaeg: 20 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Koostisosad
- Hilsa kala- 4 tk
- Sinepiseemned - 2 spl
- Rohelised tšillid- 4
- Sinepiõli - 3 spl
- Kurkumipulber - 1tsp
- Sool - maitse järgi
Menetlus
- Marineeri hilsa kala soola ja kurkumipulbriga. Hoidke seda 10 minutit kõrvale.
- Leota sinepiseemneid vees vähemalt 10 minutit.
- Vahepeal tehke pasta sinepiseemnetest ja rohelistest tšillidest. Tehke blenderis pasta.
- Sega sool sinepipastaga.
- Kandke hilsa kaladele heldelt sinepipastat. Pange kala konteinerisse.
- Valage sinepiõli kaladele.
- Sulgege anuma kaas. Täitke kiirkeetja 2-3 tassi veega.
- Pange anum kiirkeedupotti.
- Sulgege survekatel ja keetke 10 minutit vooluleegil.
Võite serveerida bhapa ilishi kuumalt koos aurutatud riisiga.
