Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- Medvedev tõmbub pärast positiivse koroonaviiruse testi Monte Carlo Mastersist välja
- Vishnu Vishal ja Jwala Gutta sõlmivad sõlme 22. aprillil: vaadake üksikasju siit
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, JR NTR, Darshan ja teised lõunatähed saadavad oma fännidele soove
- Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Praetud mawa modak on traditsiooniline Põhja-India viis modaki valmistamiseks Ganesh Chathurthi jaoks. Khoya modakit pakutakse Lord Ganeshale kui naiivset ning seejärel osaletakse ja jagatakse kõigile.
Mawa täidetud modak, nagu nimi sümboliseerib, on valmistatud magusast khoya täidisest ja krõbedast väliskattest. Maida-kesta krõmps teeb kiitust pehmele ja sulavale khoyale, muutes selle ülimaitsvaks.
Arvatakse, et Modak on lord Ganesha lemmik maiustus ja kui soovite seda kodus valmistada, jätkake samm-sammult protseduuride lugemist piltidega. Vaadake ka videoretsepti selle kohta, kuidas praetud khoya modakit teha.
FRIED MAWA MODAK VIDEO RETSEPT
FRIED MAWA MODAK Retsept | KUIDAS KUIVATATUD KHOYA MODAKI | MAWA TÄIDETUD RÖÖDUD MODAKI RETSEPT Praetud Mawa Modaki retsept | Kuidas valmistada praetud Khoya Modakit Mawa täidetud praetud Modaki retsepti ettevalmistusaeg 10 minutit Küpsetusaeg 20M Kokku 40 minutitRetsept: Meena Bhandari
Retsepti tüüp: maiustused
Serveerib: 6 tükki
Koostisosad-
Maida - 1 tass
Mawa (khoya) - 100 g
Kookospulber - ¾. Tass
kookosõli juuste väljalangemine
Tuhksuhkur - ¾. Tass
Ghee - 2 spl + määrimiseks
Vesi - cup. Tass
Kardemonipulber - teine tl
Õli praadimiseks
-
1. Lisage mawa kuumutatud pannile.
2. Segage pidevalt, et vältida põhja põletamist.
3. Kuivatage mawa 3-4 minutit tasasel tulel.
4. Kui mawa hakkab keskel kogunema, lisage kookospulber.
5. Lisage kardemonipulber ja segage hästi.
6. Lülitage pliit välja ja laske sellel 3-4 minutit jahtuda.
7. Viige see kaussi.
8. Kasutage peopesa ja hõõruge seda granuleeritud konsistentsiks.
9. Lisage tuhksuhkur ja segage hästi ning hoidke seda kõrvale.
10. Lisage segamisnõusse maida.
11. Lisage ghee.
12. Lisage vesi ja mudige see tainaks.
13. Jagage need võrdseteks osadeks ja veeretage peopesade vahel lamedateks pallideks.
14. Määri taignarull ghee'ga.
15. Rullige see taignarulliga lamedateks suurteks vaesteks.
16. Lisage keskele lusikatäis täidist.
17. Sulgege taigna lahtised otsad ülespoole ja sulgege see korralikult.
18. Kuumuta pannil praadimiseks.
juuksehooldusnõuanded kuivadele juustele
19. Lisa modak üksteise järel õlis ja prae need läbi.
20. Pööra need ümber ja prae, kuni need muutuvad helepruuniks.
21. Eemaldage need pliidilt ja serveerige.
- 1. Vaesed peavad olema õhukesed, muidu ei oleks modak krõbe.
- 2. Kui modak lõheneb ülaosas, siis kandke selle otstele vett, et see kokku kinnitada.
- Portsjoni suurus - 1 tükk
- Kalorid - 270 kalorit
- Rasv - 18,5 g
- Valk - 2,25 g
- Süsivesikud - 27 g
- Suhkur - 17,8 g
SAMM SAMMU JÄRGI - KUIDAS SAADA FRAED MAWA MODAKI
1. Lisage mawa kuumutatud pannile.
2. Segage pidevalt, et vältida põhja põletamist.
3. Kuivatage mawa 3-4 minutit tasasel tulel.
4. Kui mawa hakkab keskel kogunema, lisage kookospulber.
5. Lisage kardemonipulber ja segage hästi.
6. Lülitage pliit välja ja laske sellel 3-4 minutit jahtuda.
7. Viige see kaussi.
8. Kasutage peopesa ja hõõruge seda granuleeritud konsistentsiks.
9. Lisage tuhksuhkur ja segage hästi ning hoidke seda kõrvale.
10. Lisage segamisnõusse maida.
11. Lisage ghee.
12. Lisage vesi ja mudige see tainaks.
13. Jagage need võrdseteks osadeks ja veeretage peopesade vahel lamedateks pallideks.
14. Määri taignarull ghee'ga.
15. Rullige see taignarulliga lamedateks suurteks vaesteks.
16. Lisage keskele lusikatäis täidist.
17. Sulgege taigna lahtised otsad ülespoole ja sulgege see korralikult.
18. Kuumuta pannil praadimiseks.
19. Lisa modak üksteise järel õlis ja prae need läbi.
20. Pööra need ümber ja prae, kuni need muutuvad helepruuniks.
21. Eemaldage need pliidilt ja serveerige.