Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- Anirban Lahiri on RBC Heritage ees kindel
- Puudus pole probleem: tervishoiuministeerium väidab, et COVID-vaktsiinide haldamine on ebaõige
- Reliance Jio, Airteli, Vi ja BSNL-i kõigi algtaseme andmete vautšerite loend
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble möödus kohtust COVID-19 tõttu
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Komplekt Dosa on valmistatud riisi, urad dali ja Pohaga. See on atukulu või poha, mis muudab selle nami dosa pehmeks, käsnjaks ja siledaks. Dosa seadistamisel on dosa tekstuur väga oluline. See pole nagu ükski teine dosa, mida hotellis naudite. Määratud dosa peab olema idlisega võrreldes pehme.
Paljud nimetavad seda nami kohevat dosa ka Sponge dosa'ks. Selle masala komplekti dosa nautimiseks võib seda serveerida köögiviljade Saagu või mitmesuguste chutney kombinatsioonidega.
Komplekti dosa ettevalmistamiseks vaadake järgmist:
Teenib: 4
Valmistamisaeg: 20 minutit
Küpsetusaeg: 15 minutit
Koostisosad
- Idli riis - 1 tass
- Toores riis - 1 tass.
- Kontor andis - 1/2 tassi.
- Poha / Avalakki - 1/2 tassi.
- Fenugreeki seemned - 1 tl
- Õli - 2 spl
- Sool maitse järgi
Menetlus
- Selle retsepti alustamiseks peate enne 5–6 tundi enne kõigi nende koostisosade jahvatamist leotama idliriisi, toorriisi, urad dali ja lambaläätse seemneid.
- Tähtis: leotage poha eraldi teises kausis.
- Pärast koostisosade peenestamist veskis hästi kokku. Lisage maitsele veidi vett ja soola. Ärge lisage liiga palju vett, kuna konsistents peaks olema mõõdukas.
- Laske taignal käärida 8–9 tundi või võimaluse korral isegi üleöö.
- Kui taigen on valmis, pange dosa tawa keskmisele leegile. Kuumana valage dosa ja levitage seda nagu paks ümmargune ketas. Puista dosale veidi õli, et see küpseks. Kui üks pool on keedetud, pöörake dosa, eemaldage see tawast, kui mõlemad pooled on küpsenud kergelt pruuniks.
Teie seatud masala dosa on nüüd söömiseks valmis. Tarbige seda pehmet kohevat dosa kookospähkli või köögiviljasaaguga.