Hüpertroofiline kardiomüopaatia: sümptomid, põhjused, ravi ja ennetamine Kuva näidis kiirete teadete jaoks LUBA TEATISED Igapäevaste teadete jaoksJust sisse
-
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus -
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus Ära jäta
- Vishnu Vishal ja Jwala Gutta sõlmivad sõlme 22. aprillil: vaadake üksikasju siit
- Uus-Meremaa kriketiauhinnad: Williamson võidab Sir Richard Hadlee medali neljandat korda
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, JR NTR, Darshan ja teised lõunatähed saadavad oma fännidele soove
- Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Vürtsikas veiselihakarri on autentne Kerala roog. Kui te pole taimetoitlane ja olete käinud „Jumala omal maal“, siis peate kindlasti proovima seda maitsvat rooga. Keralas on palju tänavapoode, mida nimetatakse „thattukadaseks“ ja selle vürtsika veiseliha retsept pärineb sealt.
See India roog paneb sind sülitama, kui seda sinu taldrikule serveeritakse. Vürtsika veiseliha karri retsept on lihtne. Kinnitame teile, et selle roa valmistamiseks ei pea te köögis liiga palju aega veetma.
Kerala stiilis vürtsikat veiseliha karrit nimetatakse Keralas ka „nadan beef curryks“. See on tuline ja ideaalne eine teie täna lõuna- või õhtusöögiks. Vürtside maitse jääb küpsetamise ajal tawa sisse kinni ja see sulandub lihaga suurepäraselt. Selle roa valmistamiseks lisatavad vürtsid ja sibulad on hästi hautatud ning selle aroom püsib küpsetades õhus.
Loe edasi, et teada saada, kuidas küpsetada vürtsikat veiseliha karrit Kerala stiilis.
Serveerib: 3- 4
Valmistamisaeg: 10 minutit
Küpsetusaeg: 25-30 minutit
Kõik, mida vaja
Veise- ja frac 12 kg (hakitud ja keedetud)
Sibul - 3 (hakitud)
Rohelised tšillid - 3-4 (tükeldatud kaheks)
Soola masala - 1 spl
Vesi
karri lehed
Kookosõli
Sool - maitse järgi
Masala jaoks
Ingver- & frac12
Küüslauk- 3-4 kaunad
Kurkumipulber- & frac12 spl
Koriandripulber - 1 spl
Piprapulber - 1 spl
Punane tšillipulber - 1 spl
Apteegitilliseemned- & frac12 spl
Nelk- 2 nos.
Kardemon- 2 nr.
Hollywoodi ajaloolised märulifilmid
Menetlus
1. Kuumuta pann. Kui see on kuumutatud, lisage sibulad, rohelised tšillid ja karri lehed. Hauta segu seni, kuni sibul muutub kuldpruuniks.
2. Võtke vahepeal mikser ja jahvatage kõik koostisosad, mis on loetletud jaotises „masala jaoks“. Jahvata segu seni, kuni see muutub pastaks.
3. Lisage segu koos küpsetatud veiselihaga pannile. Lisage garam masala pulber ja hautage seda.
4. Lisage pannil olevale segule veidi vett ja soola.
5. Küpseta segu seni, kuni kaste muutub paksuks. See võtab umbes 15–20 minutit.
Kerala stiilis vürtsikat veiseliha karrit serveeritakse kõige paremini tapioka, rotise, riisi või ghee riisiga.
Toiteväärtus
- Punases lihas on palju kaloreid ja see pole kindlasti suur ettepanek terviseteadlikule inimesele. Kuid pole mingit kahju, kui sööte punast liha korraga. Punases lihas on väidetavalt kõrge rauasisaldus ja see sisaldab ka A-vitamiini.
#Nõuanded
- Kas soovite selle roa maitsvamaks muuta? Hoidke seda külmkapis ja järgmisel päeval võtke Kerala stiilis vürtsikas veiseliha karri. See roog muutub maitsvamaks, kui masala seatakse lihaga pikka aega segunema.
