Kana Biryani retsept | Kuidas teha kana Biryani Kodune Dum Chicken Biryani retsept

Parimad Nimed Lastele

Põrand:

Sünnikuupäev:

Saada

Saada Mulle E -Posti Teel Näita Saidil

Just sisse

• 6 tundi tagasi Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
• 
• 7 tundi tagasi Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
• 9 tundi tagasi Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
• 12 tundi tagasi Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021

Ära jäta

• Uudised Vishnu Vishal ja Jwala Gutta sõlmivad sõlme 22. aprillil: vaadake üksikasju siit
• Sport Uus-Meremaa kriketiauhinnad: Williamson võidab Sir Richard Hadlee medali neljandat korda
• Autod Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
• Filmid Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, JR NTR, Darshan ja teised lõunatähed saadavad oma fännidele soove
• Rahandus Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
• Tehnoloogia AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
• Haridus CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
• Reisimine 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis

Kana biryani! Piisab vaid magusast biryani nimest, et meie südames rõõmu tunda! Aga miks me seda rooga nii väga hellitame? Sest kust mujalt saaksite kana- ja riisipoti, mis on küpsetatud kõigi suurepäraste India vürtside aroomis, mis on immutatud kana mahlast ja mille lõpptulemuseks on ülimaitsev riisi- ja kanaliha, pakkudes teile parimat maitsed ühes vaagnas?

India on rikas paljude maitsvate köökide poolest ja kana biryani retsept peab olema nende seas üks tuntumaid roogasid. Pehme ja mahlase kana, parimate India vürtside ja samas suletud kaanega potis küpsetatud riisi kombinatsioon annab roa, mida söövad mitte ainult indiaanlased, vaid kogu maailm!

Ehkki sellel roogal on palju piirkondlikke versioone, on näiteks Hyderabad tuntud oma kuulsa Hyderabadi kana biryani poolest ja Kolkata pakub teile mahlase aaloega kana biryani vaagnale spetsiaalset versiooni, proovime siin näidata teile lihtsamat meetodit kana biryani küpsetamisest ja selle valmistamise lihtsusest, mis on vähem aeganõudev.

Märkus: biryani riisi valmistamiseks küpseta seda kuni 50–60% ja kurna pärast seda. Kuna küpsetame seda pärast uuesti kanalihaga, peaks esialgu olema küpsetatud ainult 50%. Biryani südameks tuleks meie kanatükid marineerida kohupiima ja vürtsidega, et kana tükkidest parim maitse välja tõmmata.

Biryani keetmise ajal peab pott olema alati kaanega suletud, olgu see siis nisutainaga või kiirkeedus. Kuna ainult siis, kui suitsu ei saa potist väljuda, keedetakse see põhjalikult ja kõik vürtsid võivad välja voolata ja riisiga kokku sulada.

Ainuüksi kana biryanist rääkimine ajab meie suu süljeeritusse! Ilma pikema viivituseta õpime kiiresti, kuidas seda maitsvat kana biryani retsepti lihtsalt valmistada!

MÄRGIGE MEID! Ärge unustage meid oma kana biryani retseptipiltidel sildistada sildiga #cookingwithboldskyliving või @boldskyliving Facebookis ja Instagramis.

Retsept: Jyoti Jali

Retsepti tüüp: pearoog

Serveerib: 4-5

muna ja õli juustele

• 1. Basmati riis - 2 tassi

  2. Tähtaniis - 2-3

  3. Jeera (sahi) - 2 spl

  4. Kewra essents - paar tilka

  5. Tej pata (loorberileht) - 1

  6. Safran - näputäis

  7. Suur elaichi - 2

  8. Kaneel - 2

  9. Hari elaichi (roheline kardemon) - 2

  10. Jeera (köömne seemned) - 2 tl

  11. Nelk - 2

  12. Kana - üks täis kana

  13. Sibul - 4 (peeneks hakitud)

  14. Tomatid - 6 keskmise suurusega

  15. Ingveripasta - 1 spl

  16. Küüslaugupasta - 1 spl

  17. Rohelised tšillid - 4

  kuidas vabaneda tumedatest laikudest

  18. Kurkum - 1 tl

  19. Tšillipulber - 2 tl

  19. Sool - maitse järgi

  21. Kana masala - 2 spl

  22. Soola masala - 1 spl

  23. Kohupiim - ½ tassi (värske)

  24. Praetud sibul - peotäis

  25. Mündilehed - mõned

  26. Koriandripulber - 1 tl

  27. Sinepiõli - ½ tassi

  28. Tähtaniis pulbrina - t. Tl

• 1. Võtke pann, lisage 4 spl õli ja 3 peeneks hakitud sibulatükki.

  2. Prae sibul kuldpruuniks.

  3. Lisage ingveri-küüslaugu pasta.

  4. Hautage seda 2 minutit.

  5. Lisage tomatipüree ja hakitud rohelised tšillid.

  6. Segage segu, kuni õli välja voolab.

  7. Lisage koos kohupiim, sool, punane tšillipulber, kurkum, kana masala ja garam masala.

  juuksepakk juuste väljalangemise vastu

  8. Segage seda minut ja lisage seejärel kana tükid.

  9. Katke kana seguga korralikult.

  10. Lisage vesi ja laske sellel 15 minutit küpseda.

  11. Võtke pott ja kihistage see ühe kihi kana kastmega.

  12. Lisage veel üks kiht basmati riisi ja lahjendatud garam masala segu.

  13. Lisa praetud sibul ja piparmündilehed.

  14. Lisage kana kiht ja korrake sama protsessi.

  15. Sulgege pott nisutainaga.

  näpunäiteid roosade huulte loomulikuks saamiseks

  16. Seejärel pange see kuumale tawale.

  17. Laske sellel 15-20 minutit aurus küpseda.

  18. Avage pott ja serveerige seda koos munadega.

• 1. Esmalt küpseta riisi 50–60% -ni ja kurna pärast, veendumaks, et biryani-riis on koos kanatükkidega põhjalikult küpsenud.
• 2. Vürtside loetelu on pikk, kuid kana biryani parima versiooni saamiseks on need üliolulised. Proovige neid lisada õiges koguses.

• Portsjoni suurus - 1 kauss (285 g)
• Kalorid - 454 kalorit
• Rasv - 22,6g
• Valk - 20,4g
• Süsivesikud - 41,6g
• Kiudained - 1,8 g

SAMM SAMMU JÄRGI: KUIDAS KANA BIRYANI Retsepti teha

1. Võtke pann, lisage 4 spl õli ja 3 peeneks hakitud sibulatükki.

2. Prae sibul kuldpruuniks.

3. Lisage ingveri-küüslaugu pasta.

4. Hautage seda 2 minutit.

5. Lisage tomatipüree ja hakitud rohelised tšillid.

Peter england härra India 2018

6. Segage segu, kuni õli välja voolab.

7. Lisage koos kohupiim, sool, punane tšillipulber, kurkum, kana masala ja garam masala.

8. Segage seda minut ja lisage seejärel kana tükid.

9. Katke kana seguga korralikult.

10. Lisage vesi ja laske sellel 15 minutit küpseda.

11. Võtke pott ja kihistage see ühe kihi kana kastmega.

12. Lisage veel üks kiht basmati riisi ja lahjendatud garam masala segu.

13. Lisa praetud sibul ja piparmündilehed.

14. Lisage kana kiht ja korrake sama protsessi.

15. Sulgege pott nisutainaga.

16. Seejärel pange see kuumale tawale.

17. Laske sellel 15-20 minutit aurus küpseda.

18. Avage pott ja serveerige seda koos munadega.

Teie Homseks Horoskoop

Teadma

Saada Mulle E -Posti Teel Näita Saidil