Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Ameerika koolitajad juhivad inglise keele kursusi India koolitajatele
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, JR NTR, Darshan ja teised lõunatähed saadavad oma fännidele soove
- IPL 2021: töötasin oma vatiiniga pärast 2018. aasta oksjonil tähelepanuta jätmist, ütleb Harshal Patel
- Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Sinepiõli on kulinaarsetel ja terapeutilistel eesmärkidel tavaliselt kasutatavate õlide hulgas. Õli rikkalik maitse ja aroom parandavad teadaolevalt iga roa maitset, muutes need hämmastavate eelistega samal ajal toitaineliseks. Sinepiõli koosneb rasvhapetest nagu monoküllastunud rasvhapped (59 g), küllastunud rasvhapped (11 g) ja polüküllastumata rasvhapped (21 g). Õli kasutatakse toiduvalmistamiseks laialdaselt India põhjaosas, Tais, Bangladeshis ja mõnes lääneriigis.
Ajurvedas mainitakse tohutult sinepiõli hämmastavaid eeliseid toiduvalmistamiseks. Selle õli kõrge suitsetamistemperatuuri tõttu sobib see ideaalselt toiduainete praadimiseks ja kuumutamiseks. Sinepiõli mitmekülgsus on väga kiidetud. Heitke pilk sinepiõli toiduvalmistamise eelistele.
1. Aitab vähendada südamehaiguste riski
Koronaartõbi (CHD) on üks peamisi surmapõhjuseid kogu maailmas. Toiduõlidel on CHD ravimisel ja ravimisel oluline roll. Uuringu kohaselt on sinepiõli pakitud monosuuritud rasvhapetega, mis aitavad oluliselt vähendada kolesteroolitaset ja vähendada CHD riski. [1]
2. Omab vähi vastu võitlevaid omadusi
Uuringu kohaselt on oomega-3 polüküllastumata rasvhapet sisaldav toiduvorm sinepiõli loomade käärsoolevähi vähendamiseks väga efektiivne võrreldes toiduks mõeldud kalaõli või maisiõliga. Uuringust selgus ka, et kasvaja vähenes 50% -ni. [kaks]
3. Tegutseb maitsetugevdajana
Sinilliõlis leiduv keemiline ühend allüülisotiotsüanaat vastutab õli tugeva ja terava maitse eest. Seetõttu peetakse sinepiõli maitsetugevdajaks, kuna see tõstab iga roa maitset, millesse see on lisatud.
4. Pärsib põievähki
Sinepiõli sisaldab teadaolevalt keemilist ühendit nimega allüülisotiotsüanaat, mis pärsib põievähi arengut 34,5%. See sinepiõlis esinev vähki ennetav aine on vastutav ka selle terava lõhna eest. [3]
5. Aitab seedimist parandada
Sinepiõli antimikroobne omadus võitleb seedesüsteemi mikroorganismid ja hävitab hammaste bakterid. See aitab parandada maksa ja põrna seedimist ja tervist, mis aitab seedetrakti ensüüme toota.
6. Aitab vähendada kehakaalu
Uuring ütleb, et diatsüülglütseroolirikas sinepiõli aitab oluliselt vähendada keha kaalu. See aitab vähendada keha üldkolesterooli taset, suurendades HDL-kolesterooli, keha hea kolesterooli taset. [6]
7. Aitab vähendada põletikku
Sinepiõli on väga tõhus põletikuliste haiguste raviks. Sinepõli lisamine dieedis aitab aktiveerida keha sensoorset närvi. Samuti vähendab allüülisotiotsüanaadi olemasolu õlis paljusid põletikke. [5]
Levinud KKK
1. Kas sinepiõlis küpsetamine on tervislik?
Jah, sinepiõlis küpsetamine on südamele, luudele, seedesüsteemile ja närvisüsteemile tervislik, kuna selles on monoküllastumata ja polüküllastumata rasvhappeid.
2. Kas saame süüa sinepiõlis?
Jah, saame süüa sinepiõlis. Õli kasutatakse peamiselt kulinaarias roogade praadimiseks, kuumutamiseks, hautamiseks ja maitsestamiseks, kuna selle kõrge suitsutemperatuur on 249-kraadine.
3. Kas sinepiõli muudab naha tumedamaks?
Ei, pole selliseid tõendeid, mis ütleksid, et sinepiõli muudab naha tumedamaks. Tegelikult peetakse sinepiõli naha jaoks parimaks, kuna see ravib nahalööbeid, hoiab putukaid eemal ja muudab naha senisest veelgi kaunimaks ja tervislikumaks.