Hüpertroofiline kardiomüopaatia: sümptomid, põhjused, ravi ja ennetamine Kuva näidis kiirete teadete jaoks LUBA TEATISED Igapäevaste teadete jaoksJust sisse
-
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus -
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- Gorkha probleem lahendatakse pärast BJP võimuletulekut Bengalis: Amit Shah
- Sehwag imetleb Sakariya jõupingutusi, ütleb, et IPL on India unistuse tõeline mõõdupuu
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit meenutab, et tähistasime perega soodsat festivali
- Mahindra Thari broneeringud ületavad 50 000 verstaposti vaid kuue kuuga
- iQOO 7, iQOO 7 Legend India käivitas kogemata kinnitatud oodatavad funktsioonid
- Suure dividenditootlusega aktsiad ei pruugi olla õige valik: sellepärast
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Tervis Heaolu Wellness oi-Shivangi karn Autor Shivangi Karn 1. juulil 2020| Arvustanud Karthika Thirugnanam Õunhape on inimese keha looduslikult toodetud ühend, kui suhkur või süsivesikud lagunevad energiaks. Kuid ühend on looduslikult saadaval ka mitmes puu- ja köögiviljas.
Õunhape pole kuigi tuntud ühend, kuid on sama tõhus kui sidrunhape. Paljudes puu- ja köögiviljades hoiab õunhape kõige kõrgemat positsiooni. See annab neile toitudele hapuka, hapuka või mõru maitse.
Paljud farmaatsiaettevõtted toodavad õunhappelisandeid sportliku jõudluse suurendamiseks, neerukivide raviks ja suukuivuse vältimiseks. Õunhapet kasutatakse kosmeetikatööstuses ka kreemide ja losjoonide valmistamiseks, mis võivad vähendada vananemisilminguid, ravida aknet, eemaldada surnud nahad ja soodustada naha niisutamist. Heitke pilk toitudele, mis on looduslikult rikkad õunhappes.
Õunhappe rikkad puuviljad
1. Õun
Õunhape on õunte peamine orgaaniline hape võrreldes sidrunhappe ja viinhappega. Uuringu kohaselt moodustab puuviljas õunhape umbes 90 protsenti orgaaniliste hapete koguarvust. Sidrunhapet leidub õuntes, kuid kontsentratsioon on väga madal. [1]
2. Arbuus
Uuringus leiti, et arbuusi mahlane ja lihav osa on loomulikult rikas õunhappega. Uuring viidi läbi nii punase viljaliha kui ka oranžikaskollase lihaga arbuusidega. [kaks]
3. Banaan
Looduslikult küpsenud banaanid sisaldavad põhihappena õunhapet. Esineb ka muid orgaanilisi happeid, nagu sidrun- ja oblikhape, kuid madala kontsentratsiooniga. See oluline ühend esineb banaanis lahustuvas vormis, nagu kaaliumi- või naatriumsoolad. [3]
4. Sidrun
Kuigi sidrunhape on sidrunis domineeriv hape, leidub puuviljas õunhapet ka suures koguses. Uuringus on sidrunimass ja lehed näidanud õunhappe olemasolu koos teiste ühenditega, nagu aminohapped ja suhkrud. [4]
5. Guajaav
Toiduteaduste ja toitumise entsüklopeedia andmetel on guajaav rikkalikult õunhapet ja muid orgaanilisi happeid, nagu askorbiin-, glükool- ja sidrunhapped. Õunhappe ja teiste hapete olemasolu guajaavis on vastutav selle hapu maitse ja madala pH väärtuse eest. [5]
6. Murakas
See on maitsev söödav puu, mis sisaldab palju toitaineid. 52 murakasordi kohta läbi viidud uuring näitas, et puuvilja õunhappesisaldus jääb vahemikku 5,2–35,3 protsenti hapete koguarvust, mis on umbes 280 mg 100 grammis. [6]
7. Aprikoos
Aprikoos on ümmargune ja kollane ploomitaoline puuvili, mille hapukus on sarnane ploomidele. Toiduküsitluse väärtustel põhinev uuring näitab 40 parimat õunhappe sisaldavat taime, kes on aprikoos kuuendal kohal ja 2,2 protsenti happest. [7]
8. Ploom
Ploom on toitev puuvili ja suurepärane antioksüdantide, paljude vitamiinide ja mineraalainete allikas. Ajakirjas Foods avaldatud uuring ütleb, et küpselt värskes ploomis leidub õunhapet lahtiselt kõigist orgaanilistest hapetest. Kiinhapet leidub puuviljades ka suures koguses. [8]
9. Kirss
See väike punane puuvili on hea südame, luude ja podagra ennetamiseks. Uuring ütleb, et kirsis olev õunhape mängib puuviljale magususe ja hapukuse andmisel väga olulist rolli, samas kui glükoosil on puuvilja üldmaitses väike roll. [9]
populaarseimad Hollywoodi ajaloolised filmid
10. Kiivi
See roheline viljaliha on kuulus oma magusa ja tangy maitse poolest. Marjaliigid sisaldavad palju suhkruid, fenoolühendeid ja orgaanilisi happeid. Marjades on peamiselt orgaanilised happed õun- ja sidrunhapped. Kiivis on palju orgaanilisi happeid koos punase karusmarja ja musta vooluga. [10]
11. Viinamarjad
See mitut värvi puuvili on hea silmadele, südamele ja nahale. Seda kasutatakse mooside, veini, viinamarjamahla, äädika ja želeede valmistamiseks. Uuring ütleb, et L-õunhape ja viinhape on peamised orgaanilised happed, mida leidub viinamarjamahlas. [üksteist]
12. Mango
Sellel hooajalisel puuviljal on kõrge toitumisprofiil orgaaniliste hapete, polüfenoolide, vitamiinide ja mineraalide sisalduse tõttu. Uuring ütleb, et puuviljades leiduvad primaarsed orgaanilised happed on õunhape ja sidrunhape, mis vastutavad selle happelisuse eest. [12]
13. Litši
Litši või litši on subtroopiline puuvili, mida kasvatatakse peamiselt Aasia riikides. Sellel on ainulaadne maitse, hapukas maitse ja mitmekordne kasu tervisele. Puuviljamassi õunhapet leidub ohtralt koos teiste orgaaniliste hapetega, nagu viinhape ja askorbiinhape. [13]
14. Oranž
SCURTI ja DE PLATO andmetel on õun- ja sidrunhape kõige kättesaadavamad orgaanilised happed, mida apelsinis leidub. Need happed aitavad määrata puuvilja happesust. Teatati ka muudest hapetest, nagu viin- ja bensoehapped. [14]
15. Virsik
Virsik on mahlane, väike, pehme ja lihav puuvili, mida leidub peamiselt mägipiirkondades nagu Himaalaja ning Jammu ja Kashmir. Uuring ütleb, et küps virsik on hea õunhappe allikas, millel on potentsiaalset kasu tervisele. [viisteist]
16. Pirn
Pirn, üldtuntud kui “nashpati”, on antioksüdantiderikas puuvili, mis on kuulus kaalulanguse ja diabeedi juhtimise toetamise poolest. Uuring ütleb, et õunhape ja ka sidrunhape on puuviljas primaarsed orgaanilised happed, kuna need aitavad puuvilja maitset määrata. [16]
17. Maasikas
Õunhape koos sidrunhappe ja ellagiinhappega värskes maasikas vastutavad selle happelise maitse eest. Uuring ütleb, et maasika puhul moodustavad õunhappe ja sidrunhappe summa puuviljas sisalduvate orgaaniliste hapete koguarvu. [17]
18. Ananass
Küps ananass sisaldab suures koguses õunhappeid. Uuring näitab, et ananass sisaldab 33 protsenti õunhapet koos teiste hapetega, nagu sidrunhape ja askorbiinhape, mis annab puuviljale hapu maitse. [18]
19. Karusmari
Karusmari, tuntud ka kui „amla“, on kuulus oma antioksüdantide sisalduse ja vähivastase toime poolest. Vili sisaldab 10-13 mg õunhapet 100 grammi puuvilja kohta. Õunhape koos sidrunhappe ja sikimiimhappega vastutab puuvilja hapukoore ja hapukate omaduste eest. [19]
20. Vaarikas
Õunhappe hapukus aitab surnud naharakke puhastada ja suukuivust ära hoida, tehes rohkem sülge. Vaarikas on rikkalikult kiudaineid ja orgaanilisi happeid, nagu õunhape, oblikhape ja fumaarhape. [kakskümmend]
Köögiviljad, mis sisaldavad rikkalikult õunhapet
21. Brokkoli
Brokkoli primaarsete metaboliitide hulka kuuluvad orgaanilised happed, karotenoidid, E-vitamiin, K-vitamiin, fenoolid ja muud olulised toitained. Brokkoli on looduslik õunhappe allikas, mis aitab energiat toota, võidelda lihasväsimuse vastu ja suurendada vastupidavust.
22. Kartul
Värsked kartulid on hea õunhappeallikas ja köögivilja küpsemisel väheneb happe kontsentratsioon. [kakskümmend üks] Selles gluteenivabas toidus on ka palju antioksüdante, B6-vitamiini ja C-vitamiini.
23. Pea
Hernes on palju õun-, sidrun- ja piimhapet. 100 g hernest sisaldab umbes 7,4 mg õunhapet. Herneste keetmisel suureneb nende hapete kontsentratsioon, eriti ilma veeta keetmisel.
24. Oad
Oad on kaunviljad, mis on rikkalikult kiudaineid ja B-vitamiini. Need aitavad hallata vere glükoosisisaldust ja parandada kolesterooli taset organismis. Uuring näitab, et ubades on 98,9 protsenti õunhapet, kui see määrati vedelikkromatograafiliselt UV-nähtava detektoriga. [22]
25. Porgand
Porgand on hea kaaliumi, A-, D- ja B6-vitamiini allikas. Sellest köögiviljast valmistatud mahl on tervisele kasulike toodete hulgas ka kõige populaarsem. Porgandimahla toitumisprofiilil põhinev uuring ütleb, et L-õunhape on mahlas primaarne orgaaniline hape võrreldes sidrunhappega, mis on 5-10 korda vähem kui varasem. [2. 3]
26. Tomat
Tomatis sisalduvad orgaanilised happed ja suhkur vastutavad selle maitse ja aretusomaduste eest. Küps tomat sisaldab rohkem õunhapet, samal ajal kui ühendi kontsentratsioon muutub puuvilja küpsemisel. [24]
27. Mais
Maisi õunhapet leidub piisavas koguses, mis jääb vahemikku 0,8–1,8 protsenti. Esineb ka muid happeid, nagu oblikhape ja sidrunhape, kuid väikeses kontsentratsioonis. Uuring ütleb, et orgaanilised happed maisis suurenevad, kui taime kasvatatakse nitraadisubstraadiga. [25]
Levinud KKK
1. Kas õunhape on teie jaoks halb?
Looduslikult õunhappe rikkalike puu- ja köögiviljade tarbimine on tervisele kasulik, kuna see aitab vähendada vananemisilminguid, ennetada kaltsiumipõhiseid neerukive ning leevendada valu ja hellust. Õunhape on toidulisandite kujul halb, kuna see võib põhjustada naha ja silmade ärritust.
2. Kus on õunhape?
Puuviljad nagu õun ja köögiviljad nagu porgand on õunhappe looduslikud allikad. Seda toodetakse ka meie kehas, kui süsivesikud energia saamiseks lagundatakse. Õunhapet sisaldavad ka muud toidud, nagu jogurt, vein, puuviljamaitselised joogid, närimiskummid ja hapukurgid.
3. Kas õunhape on suhkur?
Ei, õunhape on orgaanilise happe tüüp, mis arvatavasti parandab inimeste üldist tervist, võideldes infektsioonide vastu ja parandades immuunvastust.
4. Kas õunhape kahjustab hambaid?
Õunhappe rikkalike puu- ja köögiviljade söömine on suuõõne tervisele kasulik, kuna see aitab eemaldada hammastel tekkivaid plekke, masseerida igemeid ning ennetada õõnsusi ja parodontiiti. Jookides ja kangendatud jookides hapestina lisatud õunhape võib emaili lõhkuda, kuna need sisaldavad ka suhkrut ja muid kemikaale.
5. Kui palju õunhapet võite võtta?
Terapeutiliselt ohutu õunhappe kogus päevas on 1200–2800 milligrammi. Enne õunhappelisandite kasutamist on hea konsulteerida meditsiinieksperdiga, kuna need võivad häirida teatud retseptiravimeid.
Karthika ThirugnanamKliiniline toitumisnõustaja ja dietoloogMS, RDN (USA) Tea rohkem
