Kesk-Lääne toidul võib olla teatav maine – pajaroogi (ja pruuni toitu) saab süüa ainult nii palju. Aga kui sul oli õnn kasvada üles Kesk-Lääne grammikesega, siis tead ka isetehtud lihaleiva, hapukapsa ja dekadentliku õllejuustusupi rõõme. Teie õnneks oleme koondanud 15 vana kooli Midwesterni retsepti, et saaksite Great Plainsi kodus uuesti luua.
SEOTUD: 18 lohutavat klassikat, mida teie lõunamaa vanaema valmistas
Erin McDowell
1. Minipeekonisse mähitud lihapäts
Muidugi, Gram võis oma lihaleiva traditsioonilisema ketšupiglasuuriga külmutada. Kuid käes on 2019. aasta ja saate seda sammu võrra tõsta.
Hangi retsept
Neetud maitsev
2. Omatehtud Tater Tots
Kui olete üles kasvanud südames, teate, et see on igal ajal friikartulid.
poolsaapad teksadegaAmbitsioonikas köök
3. Deep Dish Pizza
Kas see on pitsa või pajaroog? Keda huvitab? See on maitsev.
Foto: Liz Andrew/Stiil: Erin McDowell4. Parimad kartulid au gratin
Kesk-Lääne südame minestamise saladus on suur annus kartulit ja mullitavat juustu.
Hangi retsept
Näputäis Yumi
5. Õllejuustusupp pehme kringliga
See on sametiselt sile, vaid vähese vürtsiga (ja ärge muretsege on mõned köögiviljad seal). Aga kellega me nalja teeme? Nimi räägib enda eest.
Kollane õndsuse tee6. Instant Pot Skyline Chili
Kui kasvasite üles Cincinnati stiilis tšilli peal, kahvatuvad kõik teised selle ees. See on magususe vihje, mis annab sellele teatud Ma ei tea, mida . ( Psst : See on kaneel.)
Poolküpsetatud saak7. Viiest koostisosast koosnevad ämblikud
Nad ilmusid igale tagaluugile ja jõuluküpsisevahetusele, sest maapähklivõi ja šokolaad pole kunagi halb mõte.
ideaalne kehakuju tüdrukuleKuidas Sweet Eats
8. Veggie Supreme Detroidi stiilis pitsa
Kui te ei ole meeskondlik sügavroog, siis võib-olla olete meeskond Detroit: krõbedad-juustud servad, padjapehme sees ja kaste muidugi peal.
Lusikakahvel peekon9. Sealiha sisefilee võileib
See on nagu Culverisse minek, kuid ärge unustage leiva-või hapukurki.
Toida mind Phoebe10. Kodune vürtsikas hapukapsas
Protsess on lihtne, kuid kulub paar päeva, enne kui saate oma kapsast nautida. Serveeri seda koos grillitud rammusate ja vürtsika sinepiga, et see oleks ootamist väärt.
Õhtusöök loomaaias11. Röstitud ravioolid
Kui kasvasite üles St. Louisis, tunnete ära selle ainulaadse roa, milleks on praetud juustuga täidetud pasta.
Ema on aegunud12. Tuunikala nuudli pajaroog
Vanaema külastamine tähendas, et see pajaroog oli alati menüüs… või mis tahes pajaroog.
Foodie Crush13. Ruubeni võileib
Kuulujutt on, et Ruuben pärineb tegelikult Omahast, Nebraskast. Niikaua kui see on soolaliha (mitte pastrami), sööme seda.
näitab nagu gilmore tüdrukudNäputäis Yumi
14. Tater Tot kuum roog
Kõik teavad, et kuum roog (e-pajaroog, asjatundmatutele) väärib täidisega lisandit.
Foodie Crush15. Kuum saksa kartulisalat
Aka meie isiklik lemmik igal lapsepõlve potluckil.
SEOTUD: 15 vana kooli prantsuse retsepti, mida teie vanaema valmistas