15 erinevat tüüpi leiba, mida proovida

Parimad Nimed Lastele

Kiirete teadete saamiseks tellige kohe Hüpertroofiline kardiomüopaatia: sümptomid, põhjused, ravi ja ennetamine Vaadake kiireteadete näidist LUBA TEATISED Igapäevaste teadete jaoks

Just sisse

  • 7 tundi tagasi Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsusChaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
  • adg_65_100x83
  • 8 tundi tagasi Hina Khan särab vasest rohelise lauvärvi ja läikivate paljaste huultega. Hina Khan särab vasest rohelise lauvärvi ja läikivate paljaste huultega.
  • 10 tundi tagasi Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
  • 13 tundi tagasi Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021 Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Peab vaatama

Ära jäta

Kodu Sünkroonis Elu Elu oi-töötajad Madhu Babu | Avaldatud: pühapäev, 29. september 2013, 9:03 [IST]

Leib on põhitoit, mis on valmistatud jahust ja veest taina küpsetamisel. See on populaarne kogu maailmas ja on üks maailma vanimaid toite. Igal piirkonnal on oma vormis leib, mis on valmistatud vastavalt kohalikele koostisosadele ja kultuurile. Leibade valmistamisel kasutatakse palju erinevaid nisust, rukist, odrast, maisist, maisist, kaerast jne valmistatud jahu. Kõigil neist leibadest on ainulaadne tekstuur ja maitse. Leiba on vastavalt valmistamisviisile erineva kuju, suuruse ja mustriga. Nisuleivaleivast tehakse kohev pitsaleib või India naan lamedaks.



Erinevates leibades kasutatakse erinevaid lisandeid ja täidiseid, et anda sellele erinev maitse ja tekstuur. Need täidised tehakse tavaliselt piirkondliku maitse järgi. Kohati kogu Indias täidetakse kuklitele maitse ja ainulaadse piirkondliku maitsega kohalikud täidised, näiteks vürtsitud kartul või vürtsitatud muna. Samamoodi valmistatakse erinevaid India leibu nagu naan, roti, parathas jne erinevalt, segatakse erinevate ürtide ja täidisega. Leivad võivad olla lisaainete järgi magusad, hapud või vürtsikad



ja toppimine.

Leiba süüakse enamasti kõigil söögikordadel või vahepalana. Prantslastel on leib peaaegu igal kellaajal koos hommiku-, lõuna- või õhtusöögiga ning mõnikord suupisteks on indiaanlastel leiva versioon sarnaselt. Ameeriklased elavad võileibadel ja hamburgeritel, millest leib saab komplimentide saamiseks erinevaid vorme ja maitseid. Heidame pilgu erinevat tüüpi leibadele kogu maailmas, mida peate proovima.

Massiiv

Maisileib

Maisileib on USA lõunaosas väga populaarne. See on valmistatud jahvatatud maisist (mais). Maisileib on populaarne toode hingetoidus, mida paljud inimesed naudivad oma tekstuuri ja aroomi poolest. Maisileiba võib küpsetada, praadida või harva aurutada.



Massiiv

Kuuba leib

See on Kuuba-Ameerika köök, mis kasutab tavalist saia, kuid sellel on veidi erinev küpsetusmeetod ja koostisosad. Sellel on kõva, õhuke, peaaegu paberist röstitud koor ja pehme helbeline keskosa.

Massiiv

Prantsuse leib

See on nisuleib, mida levinud kogu Prantsusmaal ja Euroopas kogu päeva söögikordade jaoks. See on kogu maailmas tuntud leib, mida nimetatakse baguette'iks. Seda saab eristada pikkuse ja karge kooriku järgi.

Massiiv

Naan

See on valmistatud valgest jahust ja küpsetatud ahjus. Naan on populaarne leiva leiva versioon, mida süüakse kogu Indias koos karriga. Seda küpsetatakse ka maitsestatud täidisega, mis erineb piirkonniti ja annab sellele ainulaadse maitse.



Massiiv

Poori

See on populaarne leivavorm India lõunaosades, mis on tavaliselt lameda rulliga tainas, mis on praetud ghee- või taimeõlis, et see muutuks õhukeseks nagu ümmargune pall. Seda pakutakse kõige sagedamini hommikusöögiks.

kuidas vähendada musti ringe silmade ümber
Massiiv

lapik leib

Focaccia on lame ahjus küpsetatud Itaalia leib, millele on mõnikord lisatud ürte või muid koostisosi. See on populaarne Itaalias ja seda maitsestatakse tavaliselt oliiviõli ja soolaga ning aeg-ajalt ka pitsa meenutavate köögiviljade ja ürtidega.

Massiiv

Prae leiba

Praetud leib on tasane tainas, mida on praetud või praetud õlis, küpsetistes või seapekkides. Praetud leiba süüakse tavaliselt üksi või koos erinevate lisanditega, nagu mesi, moos või kuum veiseliha. Seda peetakse söögikordade lihtsaks täienduseks.

Massiiv

Sooda leib

See on kiire leiva tüüp, mida valmistatakse traditsiooniliselt erinevates köökides ja kus tavalise pärmi asemel koos võipiimaga kasutatakse söögisoodat. See on iiri seas populaarne, kuna selle päritolu on pärit Ameerika põliselanikest.

Massiiv

Pita leib

Pita on kergelt hapendatud nisuleib, lame, ümmargune või ovaalne ja seda on mitmes erinevas suuruses. Seda süüakse koos dipiga, hummusega või kababide mähkimiseks või falafelisse. Väga populaarne Lähis-Ida riikides.

Massiiv

Challah

Seda spetsiaalset juudi punutud leiba süüakse hingamispäeval ja pühadel. Traditsiooniliselt on Challah valmistatud munadest, peenest valgest jahust, veest, suhkrust, pärmist ja soolast ning rullitud köievormideks. Traditsiooniliselt ei kasutata piimatooteid ega liha.

Massiiv

Surnud leib

Seda mehhiklast süüakse Día de los Muertosel, surnu ravesiidi või altari juures. Pan de Muertos tähendab hispaania keeles surnuleiba. See magus munaleib on tavaliselt nööritud aniisi või apelsiniõie veega.

kuidas vabaneda mustadest punktidest koduste vahenditega
Massiiv

Baskimaa kõrvitsaleib

See on maisileivaliik, mis on niiske ja maitsekas kõrvitsa imelise peene maitsega. See on kergelt magus ja tihe. See põlisameeriklaste toit on olnud Prantsuse baski köögi osa juba ligi 400 aastat.

Massiiv

Kringel

Kringel on küpsetatud leiva tüüp, mis on valmistatud tainast, mis on kõige sagedamini unikaalse sõlmetaolise kujuga. Päritolu poolest Euroopast on kogu maailmas saadaval erineva kujuga kringlid.

Massiiv

Juustuleib

See Brasiilia leib on mitmesugused väikesed küpsetatud juustumaitselised rullid, mis on populaarne suupiste ja hommikusöök Brasiilias, Paraguays ja Põhja-Argentiinas.

Massiiv

Rukkileib

See on tumedat värvi leib, mis on Euroopas populaarne juba keskajast alates. See on valmistatud lihtsalt jahvatatud rukkijahust või mõnikord segatud nisujahuga. See sisaldab rohkem kiudaineid kui valge leib ja on sageli tumedama värvusega ja tugevama maitsega.

Teie Homseks Horoskoop