Lõpututest toidumõjutajatest ja kokandusvideotest, mis on meie vooge aastate jooksul kaunistanud, on vaid käputäis, mis pidevalt (1) õpetab meile midagi, (2) paneb meid end hästi tundma ja (3) inspireerib meid käsi määrima. ja tegelikult küpseta (isegi esmaspäeva õhtul). Tegelikult on need liiga head, et mitte teiega jagada. Esitleme YouTube'i 12 parimat kokanduskanalit, olenemata teie oskuste tasemest.
SEOTUD: 12 parimat veebipõhist kokanduskursust, mis muudavad teid köögiviljuseks
1. Tabitha Brown
Kõige meeliülendavam
Kui kasutate TikToki, on tõenäoline, et see vegankokk on teie kanalit täiendanud oma loominguliste taimsete retseptide, huumori ja positiivsete meeleoludega. Ta muudab vegantoidu isuäratavaks – isegi lihasöömise skeptikutele. Mõned meie lemmikretseptid on tema hot dogid pekanipähkli tšilliga , šokolaadi-banaani kaneeli röstsai ja tema meeletu porgandi peekon õpetus (tõsiselt, peate seda vaatama). Kuid meile meeldivad ka Tabi videod nende heli pärast elunõuanded ja julgustust. Luba endale a lihavaba esmaspäev millalgi varsti, sest see on sinu asi.
2. Maangchi
Parim uue köögi õppimiseks
Sina armastad bulgogi , kimchi , galbi ja kõike vahepealset. Aga kas olete kunagi proovinud neid ise teha? Maangchi, keda nimetas YouTube'i korealanna Julia Child New York Times , on siin, et teid juhendada. Ta muudab nii traditsioonilised kui ka muudetud Korea retseptid kättesaadavaks ja täiesti käeulatuses. Me teeme teda kindlasti köögiviljapannkoogid ja kartuliklimbisupp läbi talve (ja tema populaarne kaneelirullid …). Ja kui te pole kunagi lakanud unistamast ram-donist Parasiit (teise nimega jjapaguri praadiga ), on tal ka selle jaoks video. Olge endiselt meie õudusfilme armastavad südamed. P.S. Ta on ülisarmas, kannab kõige armsamaid rõivaid ja tekitab tunde, nagu räägiksid vana sõbraga.
3. AlmazanKitchen
Parim looduse (ja ASMR) austajatele
Muidugi, olete telkimise ajal metsas oma osa burgereid ja koeri küpsetanud. Aga kas sa oled kunagi süüa teinud spagetid carbonara lahtise tule kohal? Kuidas oleks Pitsa ? Või a terve kana ? Alex Almazanil on. Ta kasutab vanakooli varustust, möirgavat leeki ja kõige suuremat koka nuga olete kunagi näinud (saate osta oma Internetis… lihtsalt ütlen), et valmistada oma roogasid, mis on 50/50 toiduporno ja ASMR-i vahel. Kuulake laagerdunud praad krõbin pisikesel kaasaskantaval pannil, Churros õues praadimine ja kana röstimine üle avatud jõe – oota seda – omatehtud vesiveski valmistatud puuokstest ja kestadest.
parimad draama-müsteeriumifilmid
4. Disney sööb
Parim pagaritele, kes on väljakutseks valmis
Kui Disney Eats 2018. aastal turule tuli, polnud meil õrna aimugi, kui palju aega veedame sulistades Külmutatud latte kunst ja Lõvikuninga bentokastid kaks aastat hiljem karantiinis. Vaadake koos lastega videoteeki, kuni nad leiavad ühe oma lemmiktegelase. Seejärel asuge koos retseptiga tegelema – nende entusiasmi ja küpsetatud karbonaadiga ei saa te valesti minna. Mõned retseptid on ambitsioonikad ja nõuavad kaunistusosakonna oskuslikku kätt, kuid oleme valmis kasutama oma võimalusi, eriti Õudusunenägu enne jõule sõõrikud ja Monsters, Inc. macarons . Kui te ei ole pagar, proovige selle asemel mõnda soolast retsepti, näiteks Üles pasta õhupallid , Karupoeg Puhh meega röstitud porgandid või Rootsi koka oma lihapallide jalad . Ja enne kui küsite, jah, on täiesti vastuvõetav muuta oma 30. sünnipäev a Alice Imedemaal teepidu .
5. Binging koos Babishiga
Parim algajatele (ja popkultuuri austajatele)
Sellel kanalil on igaühele midagi. Võõrustaja iseõppinud kokk Andrew Rea, Binging with Babish on pühendunud ikooniliste toitude taasloomisele armastatud filmidest ja telesaadetest, nagu Kanad Hermanose kana alates Halvale teele , Paunch Burger alates Pargid ja vaba aeg või isegi Paavo halb hingeõhk (jah, maapähklitaim ja kõik). Videod pealkirjaga Basics with Babish õpetavad teile, kuidas valmistada olulisi roogasid, mille retsept peaks igaühel tagataskus olema (mõelge kartuli puder , makaronid juustuga ja kõik jalg ). Kõigi nende jaoks on tal ka palju ideid Tänupüha jäägid mis võtab teie külmiku lähitulevikus üle.
6. Minu rantšost teie kööki
Lemmik talust lauale kokk
Vabandust, kuid teie kohalik kantiin ei ole isegi Doña Ángela lähedal. See Michoacána kasvatab oma tooteid, kasvatab ise loomi ja teeb kõike nullist (jah, loomulikult ka tortillasid) oma Mehhiko rantšos. Ta kasutab maalähedast varustust ja koostisosi, mõõdab silmade ja kätega ning näitab ülejäänud maailmale üht-teist sellistest roogadest nagu maisi pozole , veiseliha puljong ja täidetud paprika . Oh, ja me annaksime kõike, et teda maitsta rohelised enchiladad . Kui olete ladina keel, panevad tema videod teid soojalt ja uduselt mõtlema oma abuelitale. Kui te seda ei tee, ärge muretsege: teda on tsiteeritud, öeldes, et ta on kõigi vanaema .
7. Jamie Oliver
Parim peredele
Selle Briti koka ja restoranipidaja vöö all on terve hulk kokaraamatuid ja telesaateid. Kuid me oleme väga tänulikud tema lihtsate ja suurepäraste roogade eest, millest igaüks meie lauas saab süüa. Harivad retseptid sisaldavad eelhakitud köögivilju, mitmeotstarbelisi marinaate ja muid otseteid ja koostisosi, mis muudavad nende vahustamise imelihtsaks. Briti bolognese , seitsmeosaline munapuder ja lihtne lambahautis on kõik meie nimekirjas. Kui teie lastele meeldib süüa teha, suunake nad Buddy Oliveri retseptide juurde, mille on valmistanud Jamie poeg spetsiaalselt tärkavatele Inase ja Emerilsile. Mõtle lihtsad lihapallid , minipitsad ja BBQ burgerid .
8. Ameerika katseköök
Kõige hariv
Pole üllatav, et see PBS-saade on olnud peaaegu 20 aastat. America’s Test Kitchen on tuntud nimi tänu oma asjatundlikele retseptidele ( Rooskapsa gratiin , keegi?) ja üliteaduslikud tootetestid (kui olete kunagi mõelnud, millised röster teeb parima röstsaia või mis plastkile on parim, mida saate osta ... olete jõudnud õigesse kohta). Meie meeled olid nendest löödud helbeküpsise retsept (vihje: külmutage oma või!) ja me valmistame kindlasti köögikombaini kohvikook pekani-kaneeli streuseliga tänupüha jaoks.
9. Pühapäevane kokkamine koos ema ja minuga
Kõige südantsoojendavam
Kodumaises lõunamaises köögis on midagi peaaegu folkloori. Kuid pühapäevase toiduvalmistamise koos emme ja mina taga tegutsev ema ja poja meeskond on valmis jagama oma võlu saladusi. Lihtsad videod on täpselt kooskõlas nende lihtsate retseptidega: me räägime mahlakastest krabikoogid , Lõuna virsiku kingsepp ja suitsutatud ribid , kuid retsepte on piisavalt lihtne meelde jätta. Nende populaarseim video õpetab teile, kuidas valmistada a krabi keeda kotis , koos krevettide, maisi ja kartulitega. Lihtsalt hoiatuseks: üks video ainuüksi võib tekitada soovi autosse hüpata ja sõita otse ema juurde kallistama ja isetehtud küpsiseid nautima.
10. Twaydabae
Parim laiskadele kokkadele
OK, täielik avalikustamine: meil on Twaysse üsna suur armumine. Ta on ilus, moekas, naljakas ja tema toit näeb *naeruväärne*. Vietnami mõjutaja teeb autentseid retsepte nagu rulli kook , lehm lac ja kalakaste kanatiivad , aga ka katsetab fusioonroogadega nagu rameni kiirrullid . Niisiis, me kindlasti ei mõtle ta on laisk kokk; me lihtsalt ütleme, et tema videotel on palju pakkuda, isegi kui teil pole salaja kavatsust valmistada ühtegi vaadatud retsepti. Sellega seoses laadib Tway üles ka *tonni* mukbangi videoid (ehk Lõuna-Koreas sündinud trend kokandussaatejuhist, kes sööb kaamera ees palju toitu), kus ta proovib kõike alates sushi juurde tacos juurde Vietnami teod . Samuti, kui sulle meeldib kiirtoidu ülevaated ja tahan teada, kas see on uus Cheez-It pizza on reklaami väärt, ta on sinu tüdruk.
11. Pole veel üks kokasaade
Parim põhitõdede ja häkkide jaoks
Pakkumine sushi riis . Kodune tomati kaste . Ideaalne grillitud praad . Need on põhitooted, mida iga kodukokk oma arsenali soovib – ja Stephen Cusato saab aidata. Kui soovite näiliselt igapäevastes roogades või koostisosades esile tuua parima, võivad need videod anda teile tööriistad just selleks. Õppige vananenud leiba värskeks muutma riivsai või kuidas teha fettuccine Alfredo ainult kolme koostisosaga. Tahad teha veatu pico de gallo Taco teisipäeval? See kõik sõltub teie noaoskustest. Ja parim maisitõlvik tegelikult taandub õigete toodete ostmisele. Kurat, ta võib sulle isegi õpetada, kuidas seda teha ehitada oma juurviljaaed .
12. Joshua Weissman
Parim rämpstoidusõltlastele
Pole kahtlust, et see mees oskab süüa teha. Me armastame tema nelja koostisosaga gnocchi õpetus, tema juhend järjepidevaks toiduvalmistamiseks mahlane kanarind ja püha jama, teeb oma lame leib vaata graafikuid. Kuid kurat meie õlal paneb meid alati klõpsama tema kiirtoidu koopiaretsepte. Kujutage ette, kui saaksite teha a McDonald’s McGriddle kodus. Või Cinnabon kaneelirullid . Kuidas oleks Oliiviaia saiapulgad ? Weissmani oma Aga Parem seerias on ikoonilised menüüelemendid kiirtoidust, kiirtoidust ja ketirestoranidest ning tema katsed neid uuesti teeks luua. Ta isegi tegi Doritos , poisid. Ta on tark, naljakas ja kõige paremas mõttes väike nohik.
SEOTUD: 10 parimat ASMR-videot, mis aitavad teil kiiresti magama jääda
