Hüpertroofiline kardiomüopaatia: sümptomid, põhjused, ravi ja ennetamine Vaadake kiireteadete näidist LUBA TEATISED Igapäevaste teadete jaoksJust sisse
-
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus -
- Hina Khan särab vasest rohelise lauvärvi ja läikivate paljaste huultega.
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus Ära jäta
- Vishnu Vishal ja Jwala Gutta sõlmivad sõlme 22. aprillil: vaadake üksikasju siit
- Uus-Meremaa kriketiauhinnad: Williamson võidab neljandat korda Sir Richard Hadlee medali
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, JR NTR, Darshan ja teised lõunatähed saadavad oma fännidele soove
- Kulla hinna langus pole NBFC-de jaoks palju muret, pangad peavad olema valvsad
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Riis on põhitoit ja moodustab osa enam kui poole maailma elanikkonna igapäevasest toidust. Selle mitmekülgsus, kättesaadavus ja võime kohaneda maitserikaste roogadega on see, mis muudab riisi iga toidukorra põhiliseks koostisosaks.
Riisil, eriti valgel riisil, mida me sööme peaaegu igapäevaselt, on väga vähe vajalikke toitaineid, kuna see on rafineeritud, mis tähendab, et selle kest, kliid ja idud on jahvatamise käigus eemaldatud.
Uuringud on näidanud, et rafineeritud teravilja on seostatud rasvumisega [1] [kaks] . Samuti on rafineeritud terad nagu valge riis süsivesikute ja tühjade kalorite allikas, milles on väga vähe olulisi vitamiine ja mineraale.
Kuid riisile on ka muid tervislikke alternatiivseid valikuid, mis aitavad teie isiklikel tervisealastel eesmärkidel täita. Oleme loetletud mõned tervislikud alternatiivid riisile, mida saate oma igapäevases dieedis lisada.
1. kinoa
Kinoa on üks populaarseimaid tervisetoite, mis on tuntud kõrge toiteväärtuse poolest. See on gluteenivaba ja kõrge valgusisaldusega kui riis. See sisaldab kõiki üheksat asendamatut aminohapet, mis teeb sellest taimetoitlastele hea valkude valiku [3] .
Kuidas süüa teha: Poole kaussi kinoa lisage kaks tassi vett ja keetke see. Katke kauss ja vähendage kuumust. Hauta seda mõni minut, kuni vesi imendub. Eemaldage tulelt ja laske sellel viis minutit puhata. Kinoa keetmise ajal saate lisada oma valitud köögivilju.
2. Oder
Oder on nätske tekstuuriga ja maalähedase maitsega ning sisaldab palju valku ja kiudaineid kui riis. Samuti on selles hea kogus rauda, magneesiumi, kaaliumi, kiudaineid, kaltsiumi ja muid olulisi vitamiine ja mineraale [4] .
Kuidas süüa teha : Lisage neli tassi vett poolesse kausitäisse kroovitud otra. Keeda seda mõni minut ja alanda kuumust. Küpseta otra 25–30 minutit, kuni see on pehme. Eemaldage tulelt ja tühjendage odra üleliigne vesi enne selle tarbimist.
3. Kuskuss
Kuskuss on töödeldud teraviljasaadus, mis on valmistatud purustatud kõvast nisust või mannajahust. Kuskussi on kolme tüüpi, sealhulgas Maroko, Liibanoni ja Iisraeli kuskuss. Terve nisu kuskuss on tervislikum variant, sest see sisaldab palju kiudaineid ja valke kui tavaline kuskuss.
Kuidas süüa teha: Poole kaussi kuskussi lisage pool kaussi vett ja keetke see. Eemaldage tulelt ja laske kuskussil enne serveerimist 5 minutit puhata. Kuskussi keetmise ajal saate lisada oma valitud köögivilju.
Kujutise viide: Thekitchn
4. Shirataki riis
Shirataki riis on veel üks tervislik alternatiiv riisile. Shirataki riis on valmistatud konjaki juurest ja see sisaldab rikkalikult glükomannaani, looduslikku vees lahustuvat toidu kiudaineid. Glükomannaanil on lai valik tervislikke eeliseid, mis on tõestanud paljude krooniliste haiguste ennetamist [5] .
Kuidas süüa teha: Loputage shirataki riisi korralikult ja keetke see üks minut. Kuumuta pannil riis keskmisel kuumusel kuivaks. Shirataki riisi saate serveerida koos teiste köögiviljadega.
omatehtud juuksepakk kahjustatud juustele
5. Rikastatud lillkapsas
Rikastatud lillkapsas on veel üks suurepärane riisi alternatiiv. Lillkapsas on hea C-vitamiini, kiudainete, mangaani, kaaliumi ja K-vitamiini allikas, mis aitab kaasa selle tervisele [6] . Riivitud lillkapsa tekstuur ja välimus sarnanevad keedetud riisiga, nii et saate selle hõlpsalt riisiga vahetada.
Kuidas süüa teha: Pese ja haki lillkapsas paljudeks tükkideks ning riivi. Seejärel küpseta tükeldatud lillkapsast keskmisel kuumusel vähese õliga. Küpseta, kuni riivitud lillkapsas on pehme ja pruun.
6. Hakitud kapsas
Kapsas on äärmiselt mitmekülgne, mistõttu on see suurepärane alternatiiv riisile. Kapsas on palju kiudaineid, C-vitamiini, K-vitamiini, kaltsiumi ja sisaldab väikestes kogustes A-vitamiini, rauda ja magneesiumi [7] .
Kuidas süüa teha: Pese ja tükelda kapsas. Seejärel küpseta seda vähese õliga keskmisel kuumusel, kuni see muutub pehmeks. Kapsast saate siduda praetud köögiviljade, munade ja tailihaga.
7. Röstitud brokoli
Riceeritud brokoli on veel üks tervislik alternatiiv riisile. Brokkoli on toitumisvõimsus, mis on täis vitamiine, mineraale ja antioksüdante. See toitev köögivili on tervislik lisand teie toidule kas keedetud või toores [8] .
Kuidas süüa teha: Riivi brokkoli ja keeda see siis keskmisel kuumusel vähese õliga.
Kujutise viide: küpsetusvalgus
8. Farro
Farro on pähklise maitse ja nätske tekstuuriga nisutera. See on ideaalne tervislik alternatiiv riisile. Farrois on täis valke, kiudaineid, vitamiine, mineraale ja antioksüdante [9] .
Kuidas süüa teha: Lisage pool tassi kuivatatud farrosse kolm tassi vett. Aja keema ja keeda pehmeks.
Esimese koolipäeva hinnapakkumised lastele
9. Freekeh
Freekeh on täistera, mis sisaldab palju toitaineid, nagu raud, kaltsium, tsink, kiudained, magneesium ja valk. Tegelikult sisaldab freekeh rohkem valke ja topeltkiu kiudu kui kinoa.
Kuidas süüa teha: Ühendage üks tass freekehi kahe tassi veega. Keeda seda mõni minut ja alanda kuumust. Hauta seda ja keeda 20 minutit.
Pildi viide: ebay
10. Bulguri nisu
Bulguri nisu on kuivatatud, krakitud nisust valmistatud teravili. See on madala kalorsusega ning sarnase riisi tekstuuri ja maitsega. Bulguri nisu on hea magneesiumi, raua, mangaani ja kiudainete allikas. See pakub mitmesuguseid eeliseid tervisele, näiteks südame tervise edendamine, seedimise parandamine, kaalulangetamisele kaasaaitamine jne [10] .
Kuidas süüa teha: Lisage kaussi kaks tassi vett ja tass bulguri nisu. Keeda keskmisel kuumusel, kuni see muutub pehmeks. Enne serveerimist tühjendage bulguri nisu liigne vesi.
Kokkuvõtteks...
Kinoa, bulguri nisu, oder, hakitud kapsas, riivitud lillkapsas ja riisitud brokoli jne on mõned tervislikud asendusained riisile, mis on täis toitaineid ja mida on samuti lihtne süüa. Proovige lisada need toitvad ja tervislikud alternatiivid oma igapäevasesse dieeti.
