Matcha ? Nii eelmisel aastal. Kurkum? Haigutama. Uusimatel supertoitudel, mida kogu riigis mahlapaarides ja ilulettides leidub, on antioksüdantsed ja põletikuvastased omadused, see on toitainerikas ja seda saab hõlpsasti lisada igale päeva toidukorrale (kaasa arvatud magustoidule). Millised on Moringa pulbri eelised? Siin on teie juhend selle aasta kuumima koostisosa kohta.
SEOTUD: Kurkum: kuidas seda majapidamisvürtsi süüa, juua ja kasutada
kobkik / Getty ImagesMis on Moringa?
Moringapuid on 13 liiki, kuid kõige levinum on moringa oleifera, Himaalaja päritolu taim (kuid piisavalt visa, et kasvada ka troopikas), mida tuntakse ka trummipuuna, mädarõikapuuna, õlipuuna ja imepuuna. Moringa lehed kuivatatakse ja jahvatatakse tavaliselt erkroheliseks pulbriks, kuid söödavad on ka õied, seemned ja viljad. Ja nagu paljusid segavaid koostisosi, on ka seda uut supertoitu meditsiinilistel eesmärkidel kasutatud sadu aastaid.
marekuliasz / Getty ImagesKasu tervisele
Moringa potentsiaalne kasu tervisele hõlmab antioksüdant , diabeedivastane , antimikroobne , põletikuvastane ja kolesteroolivastane omadused, ütleb Jane Dummer, RD . Ja üks uuring Saudi Araabiast leiti, et nii moringa taime lehtedel kui ka koorel on vähivastased omadused, mis võivad olla kasulikud uute vähiravimite väljatöötamisel. (Me ei teinud nalja, kui ütlesime, et moringa on supertoit.) Kuid Dummer märgib, et paljud uuringud põhinevad loomkatsetel või väikestel valimitel, seega on moringa tõhususe kindlakstegemiseks vaja rohkem uurida.
Moringa pulber on ka väga toitev, nii valkude kui rauasisaldusega, selgitab Dummer. Ja vastavalt aastal avaldatud paberile Toidu ja toitumise ökoloogia Journal, moringa lehed sisaldavad neli korda rohkem A-vitamiini porgandites, seitse korda rohkem D-vitamiini apelsinides, neli korda rohkem kaltsiumi lehmapiimas ja kolm korda rohkem kaaliumi banaanides.
Nadia tervislik köökKuidas seda süüa
Kergelt pähklise, maalähedase maitsega (sarnane matcha maitsega) proovige lisada teelusikatäis moringa pulbrit. smuutid ja mahlad või granola ja kaerahelveste peale piserdamine. See on ka kasulik lisand sellistele küpsetistele nagu need kõrvitsaseemne moringa koogikesed või moringa laimi šokolaadikoogid . Kas on tuju millegi soolase järele? Lisage taime kaunad (mis maitsevad nagu veidi magusamad rohelised oad). supid ja hautised toiteväärtuse suurendamiseks.
iprogressma / Getty ImagesIlu eelised
Ilutööstus on avastanud moringaseemneõli niisutava, toitva ja antioksüdantse toime, sealhulgas meigis, puhastusvahendites, näokreemides ja juuksetoodetes. (Seda on isegi reklaamitud selle vananemisvastase toime pärast.) Siin on 12 moringaõli iluostu, mida me armastame.
Sohadiszno / Getty ImagesKust seda osta
Sa saad osta moringa pulber Internetis või tervislike toiduainete poodide ja toidupoodide hulgiosades, nagu Whole Foods.
SEOTUD: Tutvuge Amaranthiga, supertoiduga, millest hakkate kinnisideeks jääma
