Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- Vishnu Vishal ja Jwala Gutta sõlmivad sõlme 22. aprillil: vaadake üksikasju siit
- Uus-Meremaa kriketiauhinnad: Williamson võidab Sir Richard Hadlee medali neljandat korda
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, JR NTR, Darshan ja teised lõunatähed saadavad oma fännidele soove
- Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Taimne upma on traditsiooniline Lõuna-India hommikusöögiroog. Upma või khara vann on tavaliselt ühendatud kesari vanniga ja koos nimetatakse seda roogi 'chow chow vanniks'.
Upma valmistamiseks praaditakse algul raava ja lisatakse see seejärel keeva vee segule. Köögiviljade lisamine sellesse rooga on vabatahtlik, samas kui meie retseptis lisatakse porgandeid, paprikaid ja herneid, et muuta upma tervislikumaks ja maitsvamaks.
Upma on kiire ja hõlpsasti valmistatav hommikueine. Kuid seda süüakse aeg-ajalt ka õhtusöögina. Selles roogis on kasutatud rohkem õli, kuna rava ja köögiviljad imendavad selle täielikult.
Niisiis, kui soovite proovida meie köögivilja-upma versiooni, vaadake videot ja õppige, kuidas seda roogi järk-järgult pilte sisaldava protseduuriga valmistada.
KÖÖGIVILJA UPMA RETSEPT | KUIDAS UPMA VALMISTADA | KÖÖGIVILJAD UPPITTU RETSEPT | RAVA KÖÖGIVILJA UPMA RETSEPT | KHARA VANNI RETSEPT Köögivilja Upma retsept | Kuidas Upmat valmistada | Köögivilja Uppittu retsept | Rava köögivilja Upma retsept | Khara vanni retseptide ettevalmistusaeg 15 minutit Kokkamisaeg 25M Kokku 40 minutitRetsept: Kavyashree S
Retsepti tüüp: pearoog
Serveerib: 2-3
Koostisosad-
Õli - 10 spl
Sinepiseemned - 1 tl
Kontor andis - 1 tl
Chana dal - 1 tl
Karri lehed - 6-8
Ingver - 1 toll (riivitud)
Koriandri lehed - cup. Tass
Kookos - ½ tassi (riivitud)
Sibul - 1 tass (hakitud)
Capsicum - ½ tassi
Rohelised tšillid - 5-6 (pilu)
Laimimahl - pool sidrunist
Porgand - ½ tassi (hakitud)
Rohelised herned - 1/4 tass
seinapaberid lastetuppa
Manna (Sooji) - ¾-s kauss (keskmine sooji)
Sool - ¾. Spl
Vesi - 3 kaussi
-
1. Lisage manna kuumutatud pannile.
kuidas eemaldada rasv kõhust ja reitest
2. Kuiv rösti seda umbes 3-5 minutit. Manna värv peaks muutuma kergelt pruunikaks.
3. Kui olete valmis, viige see kaussi ja hoidke seda kõrvale.
4. Lisage kuumutatud pannile õli.
5. Lisage teelusikatäis mõlemat, sinepiseemneid ja urad dali.
6. Seejärel lisage chana dal ja riivitud ingver.
7. Segage see hästi.
8. Lisage karri lehed ja lõhestatud rohelised tšillid. Segage üks kord.
9. Lisage tükeldatud sibul ja segage seda hästi pool minutit, kuni sibul muutub läbipaistvaks.
10. Lisage tükeldatud porgandid.
11. Segage hästi ja laske sellel minuti jooksul keeda.
12. Seejärel lisage hakitud paprika ja rohelised herned.
13. Lisage umbes 3 kaussi vett. Vee osakaal peaks olema vastavalt teie eelistustele kahekordne ja kolmekordne.
14. Lisage riivitud kookos ja sool.
15. Katke see kaanega ja laske sellel keeda 8-10 minutit.
16. Nüüd avage kaas ja segage segu üks kord.
17. Lisage manna aeglaselt, et vältida tükkide moodustumist.
18. Sega hästi, kuni kõik koostisosad on omavahel segunenud.
19. Katke see kaanega ja laske sellel 5 minutit küpseda, kuni vesi aurustub.
20. Kui see on valmis, avage kaas, lisage poolteist supilusikatäit koriandrilehti ja segage see hästi.
21. Lülitage pliit välja.
22. Lisage supilusikatäis laimimahla ja segage see veel viimast korda.
23. Tõsta see kaussi ja serveeri kuumalt.
- Enne köögiviljade hautamist praadige kindlasti rava
- Viimasena lisatakse tükeldatud paprika, mis valmib kiiresti
- Tükkide tekkimise vältimiseks tuleb praetud manna lisada aeglaselt
- Upma kaunistamine koriandrilehtede, riivitud kookospähkli ja laimimahlaga muudab roogi hämmastava maitsega.
- Serveerimissuurus - 1 kauss
- Kalorid - 180 kalorit
- Rasv - 4,5 g
- Valk - 11 g
- Süsivesikud - 59 g
- Kiudained - 2,9 g
SAMM SAMMU JÄRGI - KUIDAS KÖÖGIVILJA UPMA TEHA
1. Lisage manna kuumutatud pannile.
2. Kuiv rösti seda umbes 3-5 minutit. Manna värv peaks muutuma kergelt pruunikaks.
Tumedate laikude eemaldamine näol kodune vahend
3. Kui olete valmis, viige see kaussi ja hoidke seda kõrvale.
4. Lisage kuumutatud pannile õli.
5. Lisage teelusikatäis mõlemat, sinepiseemneid ja urad dali.
6. Seejärel lisage chana dal ja riivitud ingver.
7. Segage see hästi.
8. Lisage karri lehed ja lõhestatud rohelised tšillid. Segage üks kord.
9. Lisage tükeldatud sibul ja segage seda hästi pool minutit, kuni sibul muutub läbipaistvaks.
10. Lisage tükeldatud porgandid.
11. Segage hästi ja laske sellel minuti jooksul keeda.
12. Seejärel lisage hakitud paprika ja rohelised herned.
13. Lisage umbes 3 kaussi vett. Vee osakaal peaks olema vastavalt teie eelistustele kahekordne ja kolmekordne.
14. Lisage riivitud kookos ja sool.
15. Katke see kaanega ja laske sellel keeda 8-10 minutit.
16. Nüüd avage kaas ja segage segu üks kord.
17. Lisage manna aeglaselt, et vältida tükkide moodustumist.
18. Sega hästi, kuni kõik koostisosad on omavahel segunenud.
19. Katke see kaanega ja laske sellel 5 minutit küpseda, kuni vesi aurustub.
20. Kui see on valmis, avage kaas, lisage poolteist supilusikatäit koriandrilehti ja segage see hästi.
21. Lülitage pliit välja.
22. Lisage supilusikatäis laimimahla ja segage see veel viimast korda.
23. Tõsta see kaussi ja serveeri kuumalt.