Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- Anirban Lahiri on RBC Heritage ees kindel
- Puudus pole probleem: tervishoiuministeerium väidab, et COVID-vaktsiinide haldamine on ebaõige
- Reliance Jio, Airteli, Vi ja BSNL-i kõigi algtaseme andmete vautšerite loend
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble möödus kohtust COVID-19 tõttu
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Kerala paratha on populaarne India leib. Kerala paratha ehk parotta sarnaneb Põhja-India lachha parathaga. Ainus erinevus kahe paratha vahel on see, et Kerala paratha valmistatakse maidaga (üldjahu), samas kui laccha paratha valmistatakse kõige sagedamini nisujahust.
Kerala paratha tainas on tõeliselt pehme ja tuleb korralikult sõtkuda. Keralas sõtkutakse paratha traditsiooniliselt umbes tund, et see oleks pehme ja sile. Kerala paratha taina tekstuur on sarnane saiaga. Kerala parathad on pehmed ja neid saab ühendada chutney või kanalihaga. Tutvuge retseptiga.
kuidas saada kodus loomulikult ilusad juuksed
Kerala paratha retsept hommikusöögiks:
Teenib: 3
Ettevalmistusaeg: 5 minutit
Söögitegemise aeg: 10 minutit
Koostisosad
- Maida- 1 tass
- Sool- ja frac12 tl
- Ajwain (carom seemned) - & frac12 tl
- Ghee - 3 spl
- Vesi- 2 tassi
Menetlus
saab besani näole kanda iga päev
- Filtreerige ja kurna maida kurnas.
- Lisage Maidas sool, ajwain ja 3 tl ghee.
- Sõtku sooja vee abil pehme tainas. Sõtku rangelt 20-25 minutit.
- Kui tainas muutub pehmeks ja siledaks, kata niiske lapitükiga ja hoia 30–45 minutit kõrvale.
- Sõtku 30–45 minuti pärast tainas võitatud palmidega ja jaga võrdseteks osadeks.
- Kuumuta tawa (võre).
- Veeretage jagatud osad taignarulliga parataks. Nüüd valage 1 spl ghee ja levitage valtsitud paratha.
- Nüüd voldi paratha pooleks ja rulli seejärel aeglaselt palliks.
- Levitage paratha õrnalt sõrmeotstega ja asetage seejärel kuumale tawale. Määri ghee'ga, kuni mõlemad pooled küpsevad ja muutuvad kuldpruuniks.
- Korrake sama protseduuri ülejäänud tainaga.
Kerala parathad on söömiseks valmis. Serveeri seda karget ja rikkalikku hommikusööki kuumalt.