Pomace oliiviõli: eelised, tüübid ja võrdlus oliiviõliga

Parimad Nimed Lastele

Põrand:

Sünnikuupäev:

Saada

Saada Mulle E -Posti Teel Näita Saidil

Just sisse

• 5 tundi tagasi Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
• 
• 6 tundi tagasi Hina Khan särab vasest rohelise lauvärviga ja läikivate alasti huultega saab pilgu vaid mõne lihtsa sammuga!
• 8 tundi tagasi Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
• 11 tundi tagasi Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021

Ära jäta

• Sport IPL 2021: töötasin mu vatiiniga pärast seda, kui jäin 2018. aasta oksjonil tähelepanuta, ütles Harshal Patel
• Uudised Sharad Pawar vabastatakse haiglast 2 päeva pärast
• Rahandus Kulla hinna langus pole NBFC-de jaoks palju muret, pangad peavad olema valvsad
• Tehnoloogia AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
• Filmid Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit meenutab, et tähistasime perega soodsat festivali
• Autod Mahindra Thari broneeringud ületavad 50 000 verstaposti vaid kuue kuuga
• Haridus CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
• Reisimine 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis

Pomace oliiviõli, nagu selle nimi tähistab, sarnaneb oliiviõliga. See on üks erinevatest oliiviõliliikidest, nagu ekstra neitsioliiviõli, neitsioliiviõli, rafineeritud oliiviõli ja lampanteõli. Pomaceõli on oliiviõli, kuid ei ole 100% puhas oliiviõli, nagu see on ^[1] ekstraheeritakse oliivimassist, mida on juba kasutatud esmase pressimise jaoks.

Jääk on valmistatud juba välja pressitud oliiviviljadest ja oliivikaevust ning on kuiva viljaliha kujul. Pärast oliiviõli ekstraheerimise mehaanilist protsessi oliivimassis järelejäänud 5–8% oliiviõli kasutatakse pressimisjääkide oliiviõli valmistamiseks. Täiendav ^[kaks] või siis eemaldatakse järelejäänud õli lahustite abil, mida tavaliselt järgitakse toiduõlide, näiteks maapähkli, rapsi, päevalille jne tootmiseks. Ekstraheerimisprotsessis kasutatakse tavaliselt lahustit heksaani.

Õli rafineeritakse tarbimiseks kuuma veega, näiteks mis tahes muu tüüpi õli tootmisel. Valmistatakse ka segamise teel ^[3] ekstra neitsioliiviõli rafineeritud oliivijäägiga. Pomace oliiviõli kasutatakse tavaliselt toiduvalmistamisel, eriti India toiduvalmistamisel. Loe edasi, et saada rohkem teada hämmastava pressimisjääk oliiviõli kohta.

ole mu sõber tsitaadid

Pomace oliiviõli eelised

Tervislikum võrreldes teiste toiduõlidega, on see tõhus taimeõli asendaja. Sarnaselt oliiviõliga on ka pressimisjääk oliiviõli teie kehale kasulik. Mõned õli eelised on järgmised:

1. Haldab kolesteroolitaset

Pomace oliiviõlis on 80% monoküllastumata rasvu, mis on väga kasulik kolesterooli all kannatavatele inimestele. Monoküllastumata ^[4] rasv aitab vähendada kolesterooli taset, aidates seeläbi teie südamel paremini toimida. Purgijääkõli oliiviõli tarbimine aitab vähendada teie südamele tekitatavat koormust, mida võib põhjustada kolesterool. Õli aitab ^[5] väljapoole, hoides artereid puhtana, võimaldades seeläbi õiget verevoolu.

Parimad ja halvimad toiduõlid teie südamele

tüdrukute soengutüübid

2. Parandab naha kvaliteeti

Oliivõliga sama koostisega oliivijääkõli on toitev ja noorendav. Õli saab kasutada massaažiõlina, mis aitab ^[6] parandada verevoolu massaaži poolt loodud liikumise tõttu. See aitab vabaneda surnud rakkudest ja leevendab naha kuivust.

3. Kasulik juustele

Õli pole mitte ainult efektiivne ja kasulik peanaha kuivaks raviks, vaid seda kasutatakse ka juuste langemise raviks. Võite pressida oliivõli peanahale ja masseerida õli juuksefolliikulisse. Kasulik on õli veidi enne selle pealekandmist. Õli korrapärane pealekandmine aitab kahjustatud toita ^[7] peanahka ja vältida juuste väljalangemist. See aitab ka kõõmast vabaneda.

Pomace oliiviõli tüübid

Väljapressitud kuivast paberimassist saadud õli klassifitseeritakse järgmiselt:

1. oliivijääkõli toorõli

See on pressimisjäägi põhivorm, mis saadakse oliivijääk töötlemisel lahustitega või mis tahes muu füüsikalise toimega ^[8] ravi. Toorest oliivijääkõli valmistamisel ei toimu ümberesterdamisprotsesse ega muid õlisid. Toores oliivijääk ^[9] õli kasutatakse inimtoiduks ja tehniliseks kasutamiseks.

näpunäiteid päevituse kiireks eemaldamiseks

2. Rafineeritud oliivijääkõli

See saadakse töötlemata oliivijääkõli rafineerimisel. See on rafineeritud oliivijääkõliõli vorm, millel pole õli ega ole seda ^[10] muudatused. Selles on oleiinhapet, mis annab õlile vaba happesuse. Õli rafineeritakse samal viisil kui rafineeritud oliiviõli.

3. Oliivijääkõli, mis koosneb rafineeritud oliivijääkõlist ja neitsioliiviõlidest

Seda tüüpi oliivijääkõli segatakse neitsioliiviõliga, mida kasutatakse inimtoiduks. Need segud on nende kahe segu ^[üksteist] tüüpi õli ja seda ei saa nimetada oliiviõliks.

Pomace oliiviõli India toiduvalmistamiseks

Kerge ja neutraalne loodus ^[12] õli muudab selle paremaks kui toiduvalmistamiseks saadaval olevad erinevad taimeõlid. Võrreldes teiste õlidega on homset oliiviõli valimine hea ja tervislik alternatiiv. India toiduvalmistamise mitmekülgsus, eriti praetud suupisted, on sügavamalt seotud selleks valitud õlitüübiga. Kuna õli on meie toiduvalmistamise vältimatu osa, olgu see siis praadimine või segamine, on oluline valida õli tüüp, mis ei põhjusta erinevaid terviseprobleeme.

Südame-veresoonkonna haigused, diabeet, rasvumine ja paljud muud elustiili häired on mõned peamised probleemid, mis võivad tekkida halva kolesterooli (LDL) ja vere üldkolesterooli taseme tõusu tagajärjel. Seetõttu näib kolesterooli põhjustava taimeõli asendamine pressimis oliiviõliga ^[13] nagu hea alternatiiv. Pomace oliiviõli sobib ideaalselt India toiduvalmistamiseks, kuna

• kõrge monosoolhappega rasvhape (MUFA) ^[14] õlisisaldus aitab vähendada südame-veresoonkonna haiguste ja rinnavähi tekke riski,
• õlis leiduv „hea rasv” ei ladestu arteriseintesse,
• pressimisjääk oliiviõli moodustab õhuke ^[13] kaitsekoor, mis takistab õli imendumist toidusse,
• see talub kõrgeid temperatuure ja on kõrge suitsetamistemperatuuriga. Kõrge suitsetamistasemega õlid on tervislikud, kuna neil on ^[viisteist] võime säilitada oma toiteväärtust, erinevalt madala suitsetamistasemega õlidest. Madal suitsupunkt põhjustab õli toitumisomaduste kaotamist ja isegi kahjulike ainete väljaarendamist ning
• kuna oliivijääkõli on kõrge ^[16] oksüdatiivne stabiilsus, ei reageeri kuumutamisel hapnikuga ega põhjusta kahjulike toodete moodustumist.

Pomace oliiviõli vs oliiviõli

Kuigi mõlemad õliliigid on valmistatud ühest ja samast puuviljast, pole see siiski nii ^[17] sama.

masoor dal näopakk naha valgendamiseks

Pomace oliiviõli - kas see on hea või halb?

Igal hea omadusega elemendil on kalduvus olla ka negatiivsete omadustega. Juuretis oliiviõli puhul on arutelu selle headuse ja kõrvaltoimete üle käinud juba väga pikka aega.

Heidame pilgu heale ja halvale ^[17] pressimisjääk oliiviõli.

1. pressimisjääk oliiviõli head omadused

• See on valmistatud oliividest. Toodetud ekstra neitsioliiviõli tootmise jäägimassist on ka oliivijääk oliiviõli. See tähendab, et sellel on ka oliiviõli omadused, kuigi see on madalama klassi.
• See on odavaim oliiviõli - olles kõige madalama klassi oliivõli, on söödav oliiviõli odavam kui selle esimese kvaliteediga ekstra neitsiõli.
• See on rafineeritud õli - rafineeritud õlivormil on heledam värv ja püsiva maitsega. See tähendab, et küpsetisõli kasutamine küpsetamiseks on hea, kui te ei soovi, et toit õli maitset imenduks.
• See ei ole GMO - nagu ka esimese kvaliteediga ekstra neitsioliiviõli, ei ole ka pulbsiõli GMO.
• See on gluteenivaba - loomulikult gluteenivaba oliivijääkõli pole ristsaastunud.

2. Purgisoliiviõli halvad omadused

• Selle tootmiseks kasutatakse lahusteid - oliivijääkõli ekstraheeritakse selliste lahustite nagu heksaan abil. Ekstraheerimisprotsess aitab saada massist isegi viimase tilga õli, põhjustamata jäätmeid. Heksaani kasutamist ekstraheerimisprotsessis kritiseerib aga looduslik ja spetsiaalne toiduainetööstus.
• See on rafineeritud õli - nagu varem mainitud heade omaduste hulgas, võib rafineeritud õlina olemist omistada ka selle halvale omadusele. See sõltub inimesest, kes seda kasutab, sest kuna see ei anna toidule värsket oliivimaitset, ei pruugi mõned neist leida, et küpsetõliõli oleks parim alternatiiv küpsetisõli.
• Seda peetakse vähem tervislikuks kui ekstra neitsioliiviõli - oliiviõli on loomulikult pakitud ohtralt tervisele kasulikke omadusi, mida ei leidu täielikult välja pressimisjääõli. Kuna tegemist on juba kasutatud viljaliha ekstraheeritud vormiga, ei sisalda pressimisjääõli vähi vastu võitlevaid polüfenoole ja muid oliiviõlis leiduvaid elemente.

Seega, kui olete valinud võimaluse valida oma toiduõlile tervislik ja parem alternatiiv, on sültõli tõesti hea võimalus (isegi kui sellel on vähe miinuseid). Miks? See on oliiviõli tüüp, see on odav, rafineeritud, geneetiliselt muundamata ja gluteenivaba!

1. [1]Sanchez Moral, P. ja Ruiz Méndez, M. (2006). Purgijääkoliiviõli tootmine.
2. [kaks]Malkoc, E., Nuhoglu, Y. ja Dundar, M. (2006). Kroomi (VI) adsorptsioon pressimisjääkidel - oliiviõlitööstuse jäätmed: partii- ja kolonniuuringud. Teave ohtlike materjalide kohta, 138 (1), 142-151.
3. [3]Owen, R. W., Giacosa, A., Hull, W. E., Haubner, R., Würtele, G., Spiegelhalder, B., & Bartsch, H. (2000). Oliiviõli tarbimine ja tervis: antioksüdantide võimalik roll. Lantsett-onkoloogia, 1 (2), 107-112.
4. [4]Aparicio, R., & Harwood, J. (2013). Oliiviõli käsiraamat. Analüüs ja omadused. 2. red Springer, New York.
5. [5]Covas, M. I. (2007). Oliiviõli ja kardiovaskulaarne süsteem. Farmakoloogilised uuringud, 55 (3), 175-186.
6. [6]Johnson, P. A. (2009). USA patenditaotlus nr 11 / 986,143.
7. [7]Lin, T. K., Zhong, L. ja Santiago, J. (2017). Mõnede taimeõlide paiksel kasutamisel põletikuvastane ja nahabarjääri parandav toime. Rahvusvaheline molekulaarteaduste ajakiri, 19 (1), 70.
8. [8]Mantzouridou, F., Tsimidou, M. Z. ja Roukas, T. (2006). Toor oliivijääkõli ja sojaoaõli jõudmine karotenoidide tootmisel Blakeslea trispora poolt sukeldatud kääritamisel. Põllumajanduse ja toidukeemia ajakiri, 54 (7), 2575-2581.
9. [9]Göğüş, F., & Maskan, M. (2006). Oliiviõli töötlemisel tekkivate tahkete jäätmete õhus kuivatamise omadused. Journal of Food Engineering, 72 (4), 378-382.
10. [10]Bouaziz, M., Feki, I., Ayadi, M., Jemai, H. ja Sayadi, S. (2010). Rafineeritud oliiviõli ja oliivijääkõlide fenoolühenditega lisatud oliivijääkõli stabiilsus. Euroopa lipiidide teaduse ja tehnoloogia ajakiri, 112 (8), 894-905.
11. [üksteist]Guimet, F., Ferré, J. ja Boqué, R. (2005). Kaitstud päritolunimetuse “Siurana” ekstra neitsioliiviõlide võltsimisjääkide võltsimise kiire tuvastamine ergastus-emissiooniga fluorestsentsspektroskoopia ja kolmepoolsete analüüsimeetodite abil. Analytica Chimica Acta, 544 (1-2), 143-152.
12. [12]Antonopoulos, K., Valet, N., Spiratos, D., & Siragakis, G. (2006). Oliiviõli ja pressimisjääk oliiviõli töötlemine. Grasas y aceites, 57 (1), 56–67.
13. [13]Covas, M. I., Ruiz-Gutiérrez, V., De La Torre, R., Kafatos, A., Lamuela-Raventós, R. M., Osada, J., ... & Visioli, F. (2006). Oliiviõli väiksemad koostisosad: inimeste tervisele kasuliku kasu tõestus. Toitumisarvustused, 64 (suppl_4), S20-S30.
14. [14]Zambiazi, R. C., Przybylski, R., Zambiazi, M. W. ja Mendonça, C. B. (2007). Taimeõlide ja -rasvade rasvhapete koostis. Toidutöötlemise uurimiskeskuse bülletään, 25 (1).
15. [viisteist]Guillén, M. D., Sopelana, P. ja Palencia, G. (2004). Polütsüklilised aromaatsed süsivesinikud ja oliivijääkõli. Põllumajanduse ja toidukeemia ajakiri, 52 (7), 2123-2132.
16. [16]Andrikopoulos, N. K., Kaliora, A. C., Assimopoulou, A. N. ja Papageorgiou, V. P. (2002). Oliiviõli vähemtähtsate polüfenoolsete ja mittepolüfenoolsete koostisosade inhibeeriv toime in vitro madala tihedusega lipoproteiinide oksüdatsiooni vastu. Meditsiinitoidu ajakiri, 5 (1), 1–7.
17. [17]Broaddus, H. (2015, 11. märts). Pomace oliiviõli vs. Oliiviõli [Blogipostitus]. Välja otsitud saidilt http://www.centrafoods.com/blog/pomace-olive-oil-vs.-olive-oil

Teie Homseks Horoskoop

Teadma

Saada Mulle E -Posti Teel Näita Saidil