Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- BSNL eemaldab pikaajalistest lairibaühendustest installimistasud
- Kumbh mela tagasipöördujad võivad süvendada COVID-19 pandeemiat: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com tervitab hooaega uue kampaaniaga 'Kriket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble möödus kohtust COVID-19 tõttu
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Kulla hinna langus pole NBFC-de jaoks palju muret, pangad peavad olema valvsad
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Herned Kachori, tuntud ka kui matar ki kachori, on Põhja-India suupiste, mida valmistatakse enamasti kodumajapidamiste festivalide ajal. Selle valmistamiseks kasutatakse värskete roheliste herneste täidist ja palju vürtse. Rikastatud vürtside ja roheliste herneste maitse muudab selle festivalide jaoks väga eriliseks roogiks. See maitseb suurepäraselt koos kohupiima ja magusa chutneyga. See on suurepärane hommikusöögi soovitus talvel.
PEAS KACHORI RETSEPT | KUIDAS HERREID KACHORI | PEAS KACHORI FESTIVALILE MATAR KACHORI RETSEPT herned kachori retsept | kuidas teha herned kachori | herned kachori festivaliks | matar kachori retsept Ettevalmistusaeg 25 minutit Küpsetusaeg 20M Kokku 45 minutit
Retsept: Meena Bhandari
Retsepti tüüp: suupiste
Teenib: 2
Koostisosad-
1. Atta / nisujahu - 1 tass
2. Herned - 1 tass keedetud
3. Maisijahu - 1 tl
4. Sibul - 1 tass hakitud
5. Rohelised tšillid hakitud - 4-5 rohelist tšillit
6. Jeera seemned - 1 tl
7. Koriandri seemned - 1 tl
8. Apteegitilli seemned - 2 tl
9. Punane tšillipulber - 1 tl
Hiina retseptid piltidega
10. Kurkumipulber - 1 tl
11. Garam masala - 1 tl
12. Dhaniya pulber - 1 tl
13. Sool - maitse järgi
kuidas tagasilükkamisega toime tulla
14. Vesi - ½ tassi
15. Õli - 1 tass
-
1. Võtke nisujahu kaussi ja lisage soola maitse, õli 2 spl ja mudige see veega tihedaks tainaks
-
2. Võtke pann ja soojendage selles 2 spl õli
-
3. Lisage õlile jeera ja apteegitilli seemned, ingver ja hautage
-
4. Lisage koriandriseemned, hakitud sibul ja hautage uuesti
-
5. Enne kui sibulad muutuvad pruuniks, lisage sool, kurkumipulber ja keedetud rohelised herned
-
6. Lisage garam masala, dhaniya pulber, punane tšillipulber, hakitud rohelised tšillid ja segage hästi
-
7. Lülitage leek välja, laske segul jahtuda ja toatemperatuurini
-
8. Kui see jõuab toatemperatuurini, viige segu mikserisse ja jahvake see jämedaks pastaks. Herneste täidis on valmis
-
9. Lisage maisijahu vett ja tehke õhuke pasta
-
10. Määri taignarull ja pind õliga
-
11. Võtke nisutainas ja võtke sellest väike ümmargune osa ning keerake seda nagu chapati
juuksepakk juuste kasvu jaoks
-
12. Võtke hernesegu ja täitke see valtsitud tainas
-
13. Kinnitage see oma käte abil hästi ja keerake uuesti taignarulliga rulli
-
14. Kandke selle servadele maisijahu pasta ja kachori on valmis praadimiseks
-
15. Võtke pann ja soojendage selles toiduõli
-
16. Pange kachoris õlisse ja praadige neid
-
17. Pöörake külgi seni, kuni need muutuvad pruuniks ja karedaks
-
18. Võta taldrikus välja ja serveeri kuumalt.
- Tainas peaks olema piisavalt tihe.
- 4 tükki - 200 g
- 629 - Cal
- 43,3 - g
- 9,3 - g
- 50,0 - g
- 5,8 - g
Samm-sammult - kuidas valmistada herned Kachori
1. Võtke nisujahu kaussi ja lisage soola maitse, õli 2 spl ja mudige see veega tihedaks tainaks.
2. Võtke pann ja soojendage selles 2 spl õli.
3. Lisage õlile jeera ja apteegitilli seemned, ingver ja hautage.
4. Lisage koriandriseemned, hakitud sibul ja hautage uuesti.
5. Enne kui sibulad muutuvad pruuniks, lisage sool, kurkumipulber ja keedetud rohelised herned.
6. Lisage garam masala, dhaniya pulber, punane tšillipulber, hakitud rohelised tšillid ja segage hästi.
7. Lülitage leek välja, laske segul jahtuda ja toatemperatuurini.
8. Kui see jõuab toatemperatuurini, viige segu mikserisse ja jahvake see jämedaks pastaks. Herneste täidis on valmis.
9. Lisage maisijahu vett ja tehke õhuke pasta.
10. Määri taignarull ja pind õliga.
11. Võtke nisutainas, võtke sellest väike ümmargune osa ja keerake seda nagu chapati.
12. Võtke hernesegu ja täitke see valtsitud tainas.
häid uue aasta tsitaate
13. Kinnitage see oma käte abil hästi ja keerake uuesti taignarulliga rulli.
14. Kandke selle servadele maisijahu pasta ja kachori on valmis praadimiseks.
15. Võtke pann ja soojendage selles toiduõli.
16. Pange kachoris õlisse ja praadige neid.
17. Pöörake külgi seni, kuni need muutuvad pruuniks ja krõbedaks.
18. Võta taldrikus välja ja serveeri kuumalt.