Nilgiri kana Korma

Parimad Nimed Lastele

Põrand:

Sünnikuupäev:

Saada

Saada Mulle E -Posti Teel Näita Saidil

Just sisse

• 6 tundi tagasi Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
• 
• 7 tundi tagasi Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
• 9 tundi tagasi Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
• 12 tundi tagasi Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021

Ära jäta

• Tehnoloogia BSNL eemaldab pikaajalistest lairibaühendustest installimistasud
• Sport IPL 2021: BalleBaazi.com tervitab hooaega uue kampaaniaga 'Kriket Machao'
• Filmid Vira Sathidar Aka Narayan Kamble möödus kohtust COVID-19 tõttu
• Uudised Kolm kalurit kartsid surnut, kui laev põrkub Mangaluru rannikul paadiga
• Autod Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
• Rahandus Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
• Haridus CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
• Reisimine 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis

Kui teil on igav süüa samu kanakarreid ikka ja jälle, on siin Tamil Nadu osariigi eksootiline roog, mis pakub teile värskendavat uut maitset. Retsepti nimi pärineb Lõuna-India kuulsatest sinimägedest - Nilgirist. See on retsepti lihtsustatud versioon, kuid maitsev maitsete kombinatsioon kipitab kindlasti teie maitsemeeli.

Selle kana retsepti võti on kookospähkel, piparmünt ja koriander, mis annab sellele rohekaspruuni tooni ja lisab sellele kerge maitset. Ja aroom on lihtsalt joovastav. India vürtside ideaalne segu muudab selle roa äärmiselt maitsvaks.

Nii et siin on Nilgiri kana korma retsept.

Serveerib : 4-5

Ettevalmistusaeg : 15 minutit

Söögitegemise aeg : 40 minutit

Koostisosad

• Kana- 1 kg

• Sibul - 2 (peeneks hakitud)

• Ingveri-küüslaugu paste- 1. 5 spl

• Tomato- 1 (peeneks hakitud)

• Punane tšillipulber - 1 tl

• Kurkumipulber - 1tsp

• Sidrunimahl - 2 spl

• Karri lehed- 6-8

• Sool maitse järgi

• Õli - 2 spl

Masala pasta jaoks

• Jeera (köömne seemned) - 1 tl

• Saunf (apteegitilli seemned) - 1 tl

• Khus khus (mooniseemned) - 1 tl

• Kaneel - 1 tolline tükk

• Kardemon - 2

• Värske kookos - 5 spl (riivitud)

• India pähklid- 8

• Rohelised tšillid- 4

• Koriandrilehed - 3 spl (hakitud)

• Mündilehed- 15

• Vesi- 3 n & frac12 tassi

Menetlus

1. Kuumuta pann ja kuivata sellel röstitud jeera, saunf, khus khus, kardemon ja kaneel.
2. Eemaldage kuumuselt ja jahvatage need koos india pähklite, kookospähkli, piparmündilehe, koriandrilehe, rohelise tšilli ja poole tassi veega. Valmistage sile pasta. Hoidke see kõrvale.
3. Kuumuta pannil õli ja lisa karri lehed. Hauta 2 minutit.
4. Nüüd lisa hakitud sibul ja prae, kuni need muutuvad läbipaistvaks.
5. Lisage sellele ingveri-küüslaugu pasta ja praadige 3 minutit.
6. Nüüd lisa tükeldatud tomatid, punane tšillipulber, kurkumipulber ja sool. Keeda 4–5 minutit.
7. Lisage varem valmistatud masala pasta ja keetke 7-8 minutit.
8. Nüüd lisa sidrunimahl ja kanatükid. Hauta 2 minutit.
9. Lisage pannile 3 tassi vett, katke see kaanega ja keetke 20-30 minutit, kuni kana on täiesti küps.
10. Kui olete valmis, lülitage leek välja ja kaunistage Nilgiri kana korma hakitud koriandrilehtedega.

Teie Nilgiri kana korma on valmis serveerimiseks. Nautige seda chappatise, pulao või biryani'ga.

Teie Homseks Horoskoop

Teadma

Saada Mulle E -Posti Teel Näita Saidil