Hüpertroofiline kardiomüopaatia: sümptomid, põhjused, ravi ja ennetamine Kuva näidis kiirete teadete jaoks LUBA TEATISED Igapäevaste teadete jaoksJust sisse
-
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus -
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus Ära jäta
- Ameerika koolitajad juhivad inglise keele kursusi India koolitajatele
- IPL 2021: töötasin oma vatiiniga pärast 2018. aasta oksjonil tähelepanuta jätmist, ütleb Harshal Patel
- Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit meenutab, et tähistasime perega soodsat festivali
- Mahindra Thari broneeringud ületavad 50 000 verstaposti vaid kuue kuuga
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Natu Kodi tähendab sõna otseses mõttes külakana. See on Andhra stiilis kana retsept, mis on keedetud desi vürtside seguga. Nagu teisedki Andhra köögi toidud, on ka Natu Kodi Pulusu vürtsikas ja maitsev kanaliha, mida saate täna õhtul proovida.
Natu Kodi Pulusu ettevalmistamine pole eriti vaev. See sarnaneb teise India stiilis kana valmistamisega. Ainult vürtside segu muudab selle. Kookospähkel lisab roale ainulaadse maitse ja muudab selle täiesti vastupandamatuks.
Niisiis, proovige Natu Kodi Pulusu ja nautige nami.
Serveerib: 4-5
Valmistamisaeg: 15 minutit
Valmistamisaeg: 30 minutit
Koostisosad
- Kana - 1 kg (lõigatud keskmise suurusega tükkideks)
- Sibul - 3 (peeneks hakitud)
- Ingveri-küüslaugupasta - 1 spl
- Tomatid - 2 (peeneks hakitud)
- Jogurt - 2 spl
- Rohelised tšillid - 3-4 (peeneks hakitud)
- Koriandri seemned - 1 spl
- Köömned - & frac12 spl
- Kuiv kookos- 2 spl
- Küüslauk- 3 kaunad
- Kurkumipulber - 1tsp
- Punane tšillipulber- & frac12 tl
- Garam masala pulber - 1tsp
- Sool - maitse järgi
- Õli - 3 spl
- Koriandri lehed - 2 spl (peeneks hakitud)
- Vesi- 1 tass
Menetlus
1. Kuivatage koriandriseemned, vürtsköömned, kookos ja küüslauk segistis vähese veega jämedaks pastaks.
2. Puhastage kanatükid korralikult ja tehke pilud. Hoidke see kõrvale.
3. Kuumuta pannil õli ja lisa sibul. Prae, kuni nad muutuvad keskmisel leegil kuldseks.
4. Seejärel lisa ingveri-küüslaugu pasta, kurkumipulber, punane tšillipulber ja prae 3-4 minutit.
5. Lisage tomatid, valmis pasta, garam masala pulber, jogurt, sool ja segage hästi. Küpseta 5-6 minutit.
6. Nüüd lisa kana tükid ja sega korralikult läbi.
7. Valage vesi ja segage hästi.
8. Kata ja keeda 20 minutit tasasel tulel.
9. Kui see on valmis, eemaldage kaas ja kaunistage hakitud koriandrilehtedega.
Nami Natu Kodi Pulusu on serveerimiseks valmis. Nautige seda 'desi' kana rõõmu aurutatud riisiga.
