Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan särab vasest rohelise lauvärviga ja läikivate alasti huultega saab pilgu vaid mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- Anirban Lahiri on RBC Heritage ees kindel
- Reliance Jio, Airteli, Vi ja BSNL-i kõigi algtaseme andmete vautšerite loend
- Kumbh mela tagasipöördujad võivad süvendada COVID-19 pandeemiat: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble möödus kohtust COVID-19 tõttu
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Kulla hinna langus pole NBFC-de jaoks palju muret, pangad peavad olema valvsad
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Methi Paratha on üks levinumaid India toite, mida leiate kogu riigis. Nõu valmistamiseks kasutatakse metilehti ja nisujahu. Kuna see on üks tervislikest paratha-retseptidest, on paljud vanuserühmadesse kuuluvad inimesed seda väga armastanud. Tegelikult armastavad inimesed talveperioodil saada methi parathat. Seda seetõttu, et arvatakse, et metilehed pakuvad kehale soojust ja seega võib metilehtede tarbimine teile kasuks tulla.
Selleks, et aidata teil valmistada maitsvat methi-parathat, jagame siin sama retsepti. Loe edasi, et teada saada, kuidas valmistada methi parathat.
Methi Paratha retsept: kuidas seda kodus valmistada Methi Paratha retsept: kuidas seda kodus valmistada Ettevalmistusaeg 5 minutit Küpsetusaeg 10 minutit kokku 15 minutit
Retsept: Boldsky
Retsepti tüüp: eine
Serveerib: 3
Koostisosad
-
- 2 tassi täisterajahu
- 2 tassi hakitud metilehti
- 1 supilusikatäis peeneks hakitud rohelist tšillit
- ½ tl ajwaini seemneid
- ¼ teelusikatäis masalasoola
- ¾ tl soola või maitse järgi
- 4-5 supilusikatäit õli toiduvalmistamiseks
- vett taina sõtkumiseks
-
- Võtke suur segamisnõu ja lisage jahu, hakitud metilehed, tšillid, garam masala, ajwain ja sool.
- Nüüd lisage sellesse 2 tl õli.
- Sõtku jahu pehmeks tainaks, lisades väikestes kogustes vett.
- Kui olete taina sõtkunud, katke see ja laske sellel 20-30 minutit puhata.
- Nüüd jagage tainas 8 võrdsesse ossa.
- Kuumuta tawa keskmisel leegil.
- Jagage tainas väikesteks võrdse suurusega pallideks.
- Tolmuta pallid kuiva jahuga ja laota peopesaga kergelt lamedaks.
- Rulli lamestatud tainas taignarulli abil, et paratha oleks võrdselt rullitud.
- Nüüd küpseta paratha kuumutatud tawal.
- Hoidke leekkeskkonda tagamaks, et paratha ei põle.
- Küpsetage paratha mõlemalt küljelt.
- Kandke nüüd paratale veidi õli ja küpsetage 30-40 sekundit, keerates mõlemalt küljelt.
- Korrake seda protsessi, kuni kõik pallid on paratha.
- Serveeri karri või chutneyga.
- Kasutage alati värskeid metilehti. Võite lõigata lehtede liigse varre. Kasutage ghee, kui te ei eelista paratha õliga määrimist.
- Inimesed - 3
- kcal - 144 kcal
- Rasv - 2g
- Valk - 6g
- Süsivesikud - 26 g
- Kiudained - 4g