Hüpertroofiline kardiomüopaatia: sümptomid, põhjused, ravi ja ennetamine Kuva näidis kiirete teadete jaoks LUBA TEATISED Igapäevaste teadete jaoksJust sisse
-
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus -
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus Ära jäta
- Ameerika koolitajad juhivad inglise keele kursusi India koolitajatele
- IPL 2021: töötasin oma vatiiniga pärast 2018. aasta oksjonil tähelepanuta jätmist, ütleb Harshal Patel
- Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit meenutab, et tähistasime perega soodsat festivali
- Mahindra Thari broneeringud ületavad 50 000 verstaposti vaid kuue kuuga
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Methi gatte ki sabzi on traditsiooniline Põhja-India roog, mis pärineb Rajasthani osariigist. Seda serveeritakse lisandina tavaliselt rotise ja riisiga ning pearoogana lõuna- või õhtusöögiks. Sellel roogil on palju variatsioone, eriti India põhjaosas. Selles retseptis keedame praadimise asemel gatte ilma kastmele köögivilju lisamata.
Seda on lihtne valmistada, kui omandatakse väheke kannatlikkust. Nõu saab kokku alles siis, kui gatte ja kastmega on sama kaane all hästi segunenud. Seda valmistatakse tavaliselt põhikomponentidena methi ja besaniga. Besani tainas on võrdselt jagatud ja valmistatud silindrilisteks võredeks. Neid reste saab kas keeta või praadida vastavalt teie toitumiskavadele.
Pehmed võred koos siidise kastmega annavad maitsva vürtsika roa ja maitsevad kõige paremini kuumana.
Seega, kui soovite seda rooga maitsta, vaadake allolevat videot ja järgige samm-sammult pilte.
METHI GATTE KI SABZI VIDEO RETSEPT
METHI GATTE KI SABZI RETSEPT | METHI GATTA KARRI | KODU METHI KI SABZI | RAJASTHANI DANA METHI JA GATTE KI SABJI RETSEPT Methi Gatte Ki Sabzi retsept | Methi Gatta karri | Kodune Methi Ki Sabzi | Rajasthani Dana Methi ja Gatte Ki Sabji retsepti ettevalmistusaeg 15 minutit Kokkamisaeg 30 miljonit kokku 45 minutitRetsept: Meena Bhandari
Retsepti tüüp: Lisand
Teenib: 2
Koostisosad-
Methi - 4 spl
Besan - 1 tass
Vesi - 5 tassi
Sool - 2 tl
Punane tšillipulber - 2 tl
Õli - 5 spl
Hing - teine tl
Jeera - 1 tl
Kurkumipulber - t. Tl
Amchuri pulber - 1 tl
Kuidas valmistuda-
1. Lisage kaussi methi.
2. Lisage pool tassi vett ja laske sellel 1-2 tundi liguneda, kuni seemned paisuvad.
3. Lisage besan segamisnõusse.
4. Lisage teelusikatäis soola ja teelusikatäis punast tšillipulbrit.
5. Lisage 3 spl õli ja segage hästi.
6. Lisage vähehaaval vett (umbes veerand tassi) ja mudige see tihedaks ja sitkeks tainaks.
7. Jagage tainas võrdseteks osadeks ja veeretage neid peopesade vahel pikkadeks silindrikujulisteks vormideks.
8. Lisage pannile 4 tassi vett.
9. Keeda vett 2 minutit suure leegiga.
10. Lisage silindrikujuline tainas keevasse vette.
11. Katke see kaanega ja laske sellel 10 minutit suure leegiga küpseda.
12. Võtke keedetud gatte taldrikule ja laske sellel 10 minutit jahtuda.
13. Valage järelejäänud vesi (puljong) kaussi ja hoidke see hilisemaks kasutamiseks kõrvale.
14. Lõika nüüd gatte pooleks tolliks ja hoidke seda kõrvale.
15. Tühjendage leotatud methi.
16. Nüüd lisage 2 supilusikatäit õli ja hinge kuumutatud pannile.
17. Lisage jeera ja laske sellel pritsida, kuni see muutub pruuniks.
18. Lisage leotatud methi.
19. Lisage teelusikatäis mõlemat, soola ja punast tšillipulbrit.
peab vaatama naistele mõeldud filme
20. Lisage kurkumipulber ja segage hästi.
21. Lisage kinnijäänud vesi ja laske sellel minuti jooksul soojeneda.
22. Lisage lõigatud gatte ja segage hästi.
23. Katke see kaanega ja laske sellel 2-3 minutit küpseda, kuni vesi muutub poolkastme konsistentsiks.
24. Eemaldage kaas ja segage korralikult.
25. Viige see kaussi ja serveerige kuuma tassi.
- 1. Köögiviljade lisamine tassi on vabatahtlik.
- 2. Sõtku tainas kindlasti õige konsistentsiga.
- 3. Vähese kalorsusega tarbimiseks võib väravaid keeta ja neid saab tavaliseks tarbimiseks õliga praadida.
- Portsjoni suurus - 1 tass
- Kalorid - 90 kalorit
- Rasv - 4 g
- Valk - 4 g
- Süsivesikud - 25,5 g
- Suhkur - 0,1 g
- Kiudained - 2 g
SAMM SAMMU JÄRGI - KUIDAS TEHA
1. Lisage kaussi methi.
2. Lisage pool tassi vett ja laske sellel 1-2 tundi liguneda, kuni seemned paisuvad.
3. Lisage besan segamisnõusse.
4. Lisage teelusikatäis soola ja teelusikatäis punast tšillipulbrit.
5. Lisage 3 spl õli ja segage hästi.
6. Lisage vähehaaval vett (umbes veerand tassi) ja mudige see tihedaks ja sitkeks tainaks.
7. Jagage tainas võrdseteks osadeks ja veeretage neid peopesade vahel pikkadeks silindrikujulisteks vormideks.
8. Lisage pannile 4 tassi vett.
9. Keeda vett 2 minutit suure leegiga.
10. Lisage silindrikujuline tainas keevasse vette.
11. Katke see kaanega ja laske sellel 10 minutit suure leegiga küpseda.
12. Võtke keedetud gatte taldrikule ja laske sellel 10 minutit jahtuda.
13. Valage järelejäänud vesi (puljong) kaussi ja hoidke see hilisemaks kasutamiseks kõrvale.
14. Lõika nüüd gatte pooleks tolliks ja hoidke seda kõrvale.
15. Tühjendage leotatud methi.
16. Nüüd lisage 2 supilusikatäit õli ja hinge kuumutatud pannile.
17. Lisage jeera ja laske sellel pritsida, kuni see muutub pruuniks.
18. Lisage leotatud methi.
19. Lisage teelusikatäis mõlemat, soola ja punast tšillipulbrit.
20. Lisage kurkumipulber ja segage hästi.
21. Lisage kinnijäänud vesi ja laske sellel minuti jooksul soojeneda.
22. Lisage lõigatud gatte ja segage hästi.
23. Katke see kaanega ja laske sellel 2-3 minutit küpseda, kuni vesi muutub poolkastme konsistentsiks.
24. Eemaldage kaas ja segage korralikult.
25. Viige see kaussi ja serveerige kuuma tassi.
