Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- Ameerika koolitajad juhivad inglise keele kursusi India koolitajatele
- IPL 2021: töötasin oma vatiiniga pärast 2018. aasta oksjonil tähelepanuta jätmist, ütleb Harshal Patel
- Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit meenutab, et tähistasime perega soodsat festivali
- Mahindra Thari broneeringud ületavad 50 000 verstaposti vaid kuue kuuga
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Kõigi Lõuna-India roogade seas on Medu Vada üks nõutumaid roogasid. Valmistatud leotatud musta grammiga, see on maitsev roog, mida saate nautida hommiku- või õhtusöögiks. Sambarisse kastetud krõbe, kuid kohev vada annab veetleva hommikusöögi. Inimestel on seda sageli ka kookospähkli kastaniga. Need on õlis praetud, kuid ülimalt tervislikud ja kasulikud teie seedimisele. Võite alati valmistada medu vada ja lisada see oma dieeti.
Loe ka: Hing Aloo retsept: kuidas seda kodus valmistada
Seda saab valmistada üsna lihtsalt, kuna medu vada ettevalmistamise protsess pole nii keeruline. Kui soovite teada, kuidas saate medu vada kodus valmistada, kerige artikli lugemiseks allapoole.
Medu Vada retsept: õppige seda nende lihtsate sammudega ette valmistama. Medu Vada retsept: õppige seda valmistama nende lihtsate sammudega.Retsept: Boldsky
Retsepti tüüp: suupisted, hommikusöök
Serveerib: 12-14 tükki
Koostisosad-
- 2 tassi kontori dal
- 8-10 hakitud karri lehte
- 1 tl köömneid
- 1 tl purustatud musta pipratera
- 2 rohelist tšillit, peeneks hakitud
- 1 peeneks hakitud sibul
- 1 spl peeneks hakitud ingverit
- 1 spl hakitud koriandrilehti (valikuline)
- sool maitse järgi
- õli sügavaks praadimiseks
- Vesi taigna konsistentsi reguleerimiseks
-
- Kõigepealt leotage urad dali 5 tundi või üleöö.
- Kui see on hästi leotatud, jahvatage urad dal ühtlase taigna saamiseks.
- Kui vajate vett, lisage väheses koguses.
- Lisage manna või natuke urad dal jahu, kui tainas on vedel või õhuke.
- Lisage kõik vürtsid, hakitud karri lehed, sibul ja sool.
- Sega taigen kenasti läbi.
- Kadai soojendage õli, hoides leekkeskkonda.
- Nüüd võtke eraldi kaussi veidi vett ja määrige vesi mõlemale käele.
- Võtke oma käes lusikatäis taigna ja tehke märja pöidlaga selle keskele auk.
- Libistage vada ettevaatlikult kuuma õli sisse.
- Prae vada sügavalt mõlemalt küljelt. Prae kuni vada on kuldpruun või kergelt pruun.
- Õli ei tohiks olla liiga kuum. Prae vada alati keskmisel leegil, muidu vada põleb ega hakka seest küpsema.
- Prae kogu vada.
- Tühjendage need köögikangale, et tagada liigse õli eemaldumine.
- Serveeri medu vadat koos sambari ja chutney'ga.
- Kõigepealt leotage urad dali 5 tundi või üleöö.
- tükid - 12-14 tükki
- Kalorid - 73 kcal
- Rasv - 5,2 g
- Valk - 3,6 g
- Süsivesikud - 8,9 g
- Kiudained - 1,8 g