Hüpertroofiline kardiomüopaatia: sümptomid, põhjused, ravi ja ennetamine Vaadake kiireteadete näidist LUBA TEATISED Igapäevaste teadete jaoksJust sisse
-
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus -
- Hina Khan särab vasest rohelise lauvärvi ja läikivate paljaste huultega.
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus Ära jäta
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble möödus kohtust COVID-19 tõttu
- Kolm kalurit kartsid surnut, kui laev põrkab Mangaluru rannikul paadiga kokku
- Medvedev tõmbub pärast positiivse koroonaviiruse testi Monte Carlo Mastersist välja
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Kulla hinna langus pole NBFC-de jaoks palju muret, pangad peavad olema valvsad
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Keema tikki on roog, mis on kuulus Põhja-Indias. Algselt on see Mughlai keema retsept, mis on nüüd populaarne tänavatoiduna. Seda spetsiaalset lambalihakotletti praadivad tänavakaupmehed tavaliselt sellistes kohtades nagu Delhi, Lucknow jne. Keema tikki on lihasõbra unistus. See on India kotlett, mis on haaratud rikastesse vürtsidesse. Ja mis kõige tähtsam, see on praetud lambaliha kotlet. Ütlematagi selge, et see on maitsev.
Seda öeldes ei sobi Keema tikki dieedifriikide maitsele. See retsept nõuab punast liha ja palju praadimist. Nii et proovige seda retsepti ainult siis, kui olete nõus oma dieedile puhkust andma. Keema tikki kõige olulisem osa on kotlettide moodustamine. Peate need vormima täpselt nii, et need korralikult küpseksid.
Serveerib: 10 kotletti
Valmistamisaeg: 30 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Koostisosad
- Mutton keema- 750 grams
- Sibul - 1 (hakitud)
- Küüslaugukaunad - 5 (hakitud)
- Rohelised tšillid - 4 (hakitud)
- Garam masala- 1tsp
- Punane tšillipulber - 1 tl
- Chaat masala- 1tsp
- Koriandrilehed - 2 vart (hakitud)
- Ghee - 1 spl
- Besani või grammi jahu - 2 spl
- Õli - 1 tass (praadimiseks)
- Sool - maitse järgi
Menetlus
1. Peske lambaliha keema ja laske kogu vett sellest tilkuda.
2. Nüüd lisage keema kõik koostisosad, välja arvatud õli ja ghee.
3. Lisage segule 1/2 tassi sooja vett ja mudige seda nagu tainast, kuni see on ühtlaselt segunenud.
4. Jätke see segu 15 minutiks. Kuumuta samal ajal pannil õli, kuni see aurama hakkab.
5. Vormi segu lamedateks ja ümmargusteks kotlettideks. Seejärel visake need kotletid aurava õli pannile.
6. Prae korralikult mõlemalt poolt ja kurna õli.
Serveeri Keema Tikki kuumalt koos raita ja sibularõngastega.
