Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- Uus-Meremaa kriketiauhinnad: Williamson võidab Sir Richard Hadlee medali neljandat korda
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Ameerika koolitajad juhivad inglise keele kursusi India koolitajatele
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, JR NTR, Darshan ja teised lõunatähed saadavad oma fännidele soove
- Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Lootoseemned, mida nimetatakse ka rebasepähkliteks, pärinevad taimest, mida nimetatakse Euryale feroxiks ja mis kasvab looduslikult tiikides ja märgaladel. Need on söödavad seemned, mida saab süüa keedetult või toorelt. Neid seemneid hinnatakse Hiina meditsiinis ja ajurvedas nende toitumis- ja tervendavate omaduste poolest.
Indias nimetatakse lootoseemneid tavaliselt makhanaks ja nad on leidnud koha religioossetel tseremooniatel ja roogades. Need lootoseemned on hinnatud nende toitumisalase tervisega seotud eeliste poolest, mis hõlmavad kaalu langetamisel abi, veresuhkru taseme juhtimist ja vananemise vältimist [1] .
Makhana on suurepärane vitamiinide ja mineraalide allikas, nagu kaltsium, raud, magneesium, tsink, vask, fosfor, kaalium, mangaan, vitamiin B6 ja folaat.
See artikkel keskendub sellele, kuidas makhana on kasulik diabeetikutele.
Makhana diabeetikutele
Madala glükeemilise indeksiga toiduna võib makhana aidata veresuhkru taset hästi hallata. Uuringu kohaselt on makhanas palju kiudaineid, valke, süsivesikuid ja sellel on hüpoglükeemiline aktiivsus, millel on väidetavalt suur roll insuliini sekretsiooni reguleerimisel [kaks] . Seega aitab seemnete tarbimine parandada glükoositaluvust ja vältida veresuhkru taseme tõusu.
Veelgi enam, makhanas sisalduv suur magneesiumi- ja madal naatriumisisaldus mõjutab soodsalt diabeedi ja rasvumise ravimist. Kuna diabeetikutel on suurem tõenäosus südamehaigustesse saada, võib kõrge magneesiumisisaldus aidata parandada hapnikku ja verevoolu kehas. See omakorda vähendab südamehaiguste riski.
World Journal of Diabetes avaldatud uuring näitab, et suurem magneesiumi tarbimine võib aidata 2. tüüpi diabeediga inimestel [3] . Lisaks on selle haigusega inimestel, kellel on magneesiumipuudus, sagedamini tüsistused. Niisiis, makhana lisamine diabeedi dieediplaani osaks võib aidata haiguse korralikul juhtimisel.
Kuidas suhkruhaiguse korral makhanat süüa
Makhanat võib süüa nii toorelt, röstitult kui ka jahvatatult. Seemneid leotatakse üleöö vees ja lisatakse seejärel suppidele, salatitele või muudele magusatele roogadele nagu kheer ja pudingid.
Kuiv röstitud makhana on parim toiduvalik diabeeti põdevatele inimestele. Rösti neid lihtsalt pannil, kuni need on kergelt pruunid, ja söö neid vahepalana.
Märge: Kui olete diabeetik, pidage enne makhana lisamist oma dieeti nõu oma arstiga.
Kuva artikliviited- [1]Grover, J. K., Yadav, S., & Vats, V. (2002). Diabeedivastase potentsiaaliga India ravimtaimed. Journal of Ethnopharmacology, 81 (1), 81-100.
- [kaks]Mani, S. S., Subramanian, I. P., Pillai, S. S., & Muthusamy, K. (2010). Nelumbo nucifera seemnete anorgaaniliste koostisosade hüpoglükeemilise aktiivsuse hindamine rottidel streptozototsiinist põhjustatud diabeedil. Bioloogilised mikroelementide uuringud, 138 (1-3), 226-237.
- [3]Barbagallo, M., ja Dominguez, L. J. (2015). Magneesium ja II tüübi diabeet. Diabeedi ajakiri, 6 (10), 1152–1157.