Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- Anirban Lahiri on RBC Heritage ees kindel
- Reliance Jio, Airteli, Vi ja BSNL-i kõigi algtaseme andmete vautšerite loend
- Kumbh mela tagasipöördujad võivad süvendada COVID-19 pandeemiat: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble möödus kohtust COVID-19 tõttu
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Kui sinepid hakkavad kuumas kookosõlis siblima ja pudistama, lisage sinna rusikas värskeid, lõhnavaid karri lehti ja pärlsibulat. Ükski Lõuna-India soolane roog ei ole täielik ilma selle viimase garneeringuta.
Karri lehti ei imetleta mitte ainult nende selge maitse, vaid ka meditsiiniliste eeliste pärast, mida neil arvatakse olevat. Murraya Koenigii teadusliku nimega taime lehed on pärit Indiast ja Sri Lankalt.
Karri lehed on ka toitaineterikkad. Need sisaldavad süsivesikuid, kiudaineid, kaltsiumi, fosforit, rauda, magneesiumi ja vaske. Nendes lehtedes on vitamiine, sealhulgas C-, A-, B- ja E-vitamiini, aminohappeid, glükosiide ja flavonoide. Leitud alkaloidid sisaldavad nüüd antioksüdante, mis teadaolevalt aitavad vähi vastu võidelda.
Karri lehti saab lihtsalt karriteks segada. Või muidu saab neid õlis praadida ja nõusse infundeerida. Need ilmuvad ka pulbrina. Neid leidub peamiselt India ja Sri Lanka päritolu köökides.
Meditsiini alternatiivses süsteemis on karri lehed paljude haiguste jaoks kiire kodune ravim. Tuntuim on enneaegne hallinemine ning juuste langus ja silmade häired. Teine on maoprobleemid ja kõhulahtisus.
Kuidas saab karripuhulaid kasutada maoprobleemide ja kõhulahtisuse korral ?.
Karri lehed sisaldavad karbasooli alkaloidi. Neil on antibakteriaalsed ja põletikuvastased omadused. See aitab võidelda kõhuhädade vastu ja ennetada anaeroobseid amööbilisi infektsioone. Ayurveda sõnul arvatakse, et need vähendavad ka majas pitta hulka. Selle karminatiivsed omadused võivad ära hoida kergeid kõhukrampe.
Mõned populaarsed retseptid:
# 1.
Keeda klaas vett. Lisage 35-40 karri lehte ja jätke segu kaheks tunniks. Kurna ning lisa sidrun ja mesi. Joo seda tühja kõhuga.
# kaks.
Purusta karrilehed väikese palli saamiseks. Sega need mõne petipiimaga. Joo seda kaks korda päevas.
# 3.
Keeda karrilehed veetassis. Kurna ja joo mitu korda.
# 4.
Pulber 40 g karri lehti ja segage pulber 10 g köömnetega. Kas segu. Joo klaas sooja vett. Võtke lusikas mett 10 minuti pärast. Korrake seda 3-4 korda päevas.
# 5.
Jahvata karrilehed segisti veskis soola ja veega. Kurna see, lisa mesi ja sidrun. Tehke seda alati, kui teil on probleeme.