Kuidas valmistada maitsvat Malabari Parathat

Parimad Nimed Lastele

Kiirete teadete saamiseks tellige kohe Hüpertroofiline kardiomüopaatia: sümptomid, põhjused, ravi ja ennetamine Kuva näidis kiirete teadete jaoks LUBA TEATISED Igapäevaste teadete jaoks

Just sisse

  • 5 tundi tagasi Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsusChaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
  • adg_65_100x83
  • 7 tundi tagasi Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga! Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
  • 9 tundi tagasi Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
  • 12 tundi tagasi Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021 Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Peab vaatama

Ära jäta

Kodu Kokandus Taimetoitlane Taimetoitlane oi-Staff Autor Subodini Menon 6. juunil 2017

Malabari Parantha ehk Kerala Parotta on kihtidega helbeline leib. Selle peamisteks koostisosadeks on rafineeritud jahu ja õli. Kuigi retsept pärineb Kerala osariigist, on see armastatud ja meeldinud kogu Indias. Malabari Parantha on ilmselt üks lemmikleibu, mida tellitakse Lõuna-India toidule spetsialiseerunud restoranis.



Malabari Paratha pidamiseks pole teil vaja restorani minna. Retsept on lihtne ja lihtne. Retsept nõuab ainult nelja koostisosa, mis on hõlpsasti saadaval igas sahvris. Kerala Parotta valmistamiseks on vaja väikest harjutamist ja veidi kannatlikkust, kuid võite olla kindel, et lõpptulemus on kõik seda väärt.



Õppime ilma pikema jututa maitsva Malabari Paratha valmistamist.

Maitsev Malabari Paratha retsept

Loe ka: Siit saate teada, kuidas valmistada juustuparati retsepti



Serveerib -3

Küpsetusaeg - 30 minutit

Valmistamisaeg - 20 minutit



Koostis:

Rafineeritud jahu / Maida - ma tass

Õli - 3-4 spl

Sool - maitse järgi

Vesi -1 tass

Loe ka: Hämmastavad paratha retseptid hommikusöögiks

Menetlus

Võtke suur segamisnõu ja lisage rafineeritud jahu, sool ja üks supilusikatäis õli. Lahtise taina loomiseks lisage vähehaaval vett.

Nüüd kandke tainas oma köögi ülaosale ja sõtkuge tainast, kuni kogu niiskus imendub. Tainas muutub praeguseks tõeliselt venivaks ja kummiliseks. Puhka tainast 10–15 minutit.

Jagage tainas võrdsetes osades. Nüüd võtke üks pallidest ja asetage see õlitatud köögi counter-topile. Lamendage see sõrmede ja leivarulliga õhukeseks kettaks.

Nüüd klappige lamestatud tainas, et see sarnaneks käsiventilaatoriga. Seejärel keerake see kettaks. Pange ketas kõrvale ja korrake protsessi ülejäänud taignaosade jaoks.

vahendid silmade all olevate kortsude vastu

Võtke nüüd üks ketastest ja keerake see paksuks chapatiks. Ärge kasutage palju jõudu või võite kaotada kihid Malabari Parathas.

Võtke paks paratha ja pange see kuumale tawale. Röstige mõlemad küljed kuni kuldpruuni värvini. Lisage veidi õli ja röstige, kuni see muutub krõbedaks.

Eemaldage Paratha köögi töölauale. Nüüd kasutage Malabari Paratha kohendamiseks köögirätikut, et paljastada kõik armsad kihid.

Serveeri Malabari Parathat valitud korma või kastmega.

Teie Homseks Horoskoop