Miski ei maitse nii suvel nagu värske viil mahlast, magusat arbuus . Aga kui proovite hunnikust küpset välja valida, on see põhimõtteliselt äraarvamismäng, eks? Mitte nii, sõber. Siin on, kuidas valida hea arbuus ühe ülilihtsa nipiga.
Kuidas valida küpset arbuusi:
Kui arbuus on koristatud, ei küpse see enam, seega on oluline valida arbuus, mis on selle ostmisel valmis. Järgmine kord, kui lähete farmerite turule või toidupoodi arbuusi haarama...
- Otsige sellist, mis on hele või kollaka asemel sügavroheline (mis tähendab, et tõenäoliselt ei veetnud see viinapuul piisavalt aega).
- Otsige koorest maapinda (teise nimega ala, kus melon kasvades maad puudutas). Kui plaaster on kreemjat või kollast tooni, on arbuus küps. Kui see on heleroheline või valge, pole see valmis. Seiske vastu soovile see üles tõsta ja raputada.
- Koputage seda kõvasti otse maapinnale. See peaks kõlama sügavalt ja õõnsalt; kui see on ala- või üleküps, kõlab see tuhmina. Nii saate olla täiesti kindel, et olete valinud hea.
Kas leidsid selle? Suurepärane. Siin on kuidas arbuusi lõigata (ja mitte sõrmedega) viiludeks või kuubikuteks. Teid tuleks tervitada magusa, mahlase viljalihaga, mis on pehme, kuid mitte pudrune ega teraline.
5 retsepti arbuusiga valmistamiseks:
Nüüd, kui olete maitsvalt küpse arbuusi omanik, on aeg see hästi ära kasutada. Seda võiks süüa otse lõikelaualt, aga miks mitte proovida mõnda neist suvistest roogadest?
- Ühe koostisosaga arbuusisorbett
- Grillitud arbuusipihvid
- Arbuusitorkade kausid
- Grillitud arbuusi-fetavardad
- Arbuusisalat mandlite ja tilliga
SEOTUD: Chrissy Teigeni arbuusislushie on selle suve jook, mida tuleb proovida
