Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- BSNL eemaldab pikaajalistest lairibaühendustest installimistasud
- Kumbh mela tagasipöördujad võivad süvendada COVID-19 pandeemiat: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com tervitab hooaega uue kampaaniaga 'Kriket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble möödus kohtust COVID-19 tõttu
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Paljud fütokemikaalirikkad toidud on loomulikult seotud suure kibedusega, mis viib need eelistatavate toitude nimekirja. Eelistuste ja tervisevajaduste tõttu tekkinud tühimik põhjustab mõnikord elutähtsate toitainete puudust, mida leidub tohutult mõru maitsega toiduainetes.
Söödavate toitude mõrkjas maitse ei tähenda mitte joovastavate ainete olemasolu, vaid kasulike fütokemikaalide olemasolu, millel on tugevad antioksüdatiivsed omadused. Uuring ütleb, et mõned flavonoidid tsitrusviljades, isoflavoonid sojaubades, fenoolid tees, punane vein ja šokolaad ning glükoosinolaadid ristõielistes köögiviljades on nende toitude mõrkja maitse taga. [1]
Olulised toitained aitavad ära hoida mitmesuguseid kroonilisi haigusi, sealhulgas diabeeti, mis on levinud kogu maailmas umbes 463 miljonil täiskasvanul (20–79 aastat). Mõru toidu tarbimise kurb külg on aga see, et inimesed kas küpsetavad neid üle või maskeerivad toiduainetööstused magusainetega, et muuta nende maitse vähem kibedaks ja teravaks.
Nende toitude eelistatavamaks muutmisel ja klientide poolt aktsepteerimisel kaob või väheneb toidu tervislik olemus. Eksperdid soovitavad, et inimesi tuleks teadvustada mõru toidu kasulikkusest tervisele ja neid tuleks julgustada enne oma eelistuste tegemist oma arvamust muutma.
Selles artiklis käsitleme tervislikke ja söödavaid kibedaid toite, mis võivad aidata diabeetikutel vähendada vere glükoosisisaldust. Vaata.
1. mõru melon (Karela)
Mõru melonit, mida tavaliselt nimetatakse karelaks või mõruks kõrvitsaks, tarbivad laialdaselt Aasia, India, Lõuna-Ameerika, Ida-Aafrika ja Kariibi mere diabeetikud. Sellel on tugev diabeedivastane ja hüpolipideemiline toime, mis mitte ainult ei aita hallata glükoosisisaldust, vaid võib ka diabeedi tüsistusi edasi lükata. [kaks]
2. Karri lehed
Need on veel üks kibe toiduaine, mille tõhusus alandab veresuhkru taset kiiremini. Uuringu kohaselt võivad karrilehed aidata vähendada veresuhkru taset tühja kõhuga ja pärast sööki 15-30 päeva jooksul. [3]
3. Roheline tee
Uuringus öeldakse, et rohelises tees sisalduvatel katehhiinidel on tugev antioksüdantide potentsiaal, millel on diabeetikute veresuhkru taseme langetamisel suur roll. Tee pikaajaline tarbimine võib aidata vähendada diabeedi ja sellega seotud häirete, näiteks insuliinitundetuse, riski. [4]
maailma ilusaim lilleaed
4. Puuõun
Uuring ütleb, et puuõunal, tuntud ka kui bael, on kõhunäärmele kaitsev toime ja see võib aidata vältida streptozototsiini põhjustatud kahjustusi pankrease saarerakkudes. Puuvilja regulaarne manustamine 14 päeva jooksul võib aidata raskelt diabeetikutel glükoositaset stabiliseerida. [5]
5. Trummipulk
Kõigil trummipulga osadel, nagu lehed, lilled, seemned ja varred, on suur diabeedivastane potentsiaal. See on tingitud polüfenoolide, nagu flavonoidid, fenoolhapped ja kvertsetiin, olemasolust, mis tagavad organismis glükoositaseme alandamise. [6]
6. Aloe vera
Toores aloe vera maitseb peaaegu mõrkjas, happelise, kuid magusa maitsega. Uuring on näidanud, et aloe vera aitab parandada glükeemilist taset prediabeetikutel ja II tüüpi diabeediga inimestel. [7]
7. Neitsioliiviõli
Eriti neitsioliiviõlil on spetsiifilised fütokemikaalid, millel on tervislikud omadused ja mõru-terav maitse. Õliga valmistatud toidud põhjustavad pärast toidu tarbimist palju väiksemat glükoositõusu. [8]
8. Fenugreeki seemned
Fenugreekil on diabeedivastane toime - uuring on näidanud, et kui lambaläätse seemneid manustatakse üksi või kombinatsioonis mõne diabeedivastase ravimiga, näiteks metformiiniga, võib see langetada glükoosi ja kolesterooli taset suurel määral. [9]
9. Rukola
Rukola, mida nimetatakse ka kiiksalatiks, on spinatile sarnane lehtköögiviljaroheline köögivili. Köögis leiduval etanoolil ja rasvhapetel on antidiabeetiline toime ning need võivad aidata vähendada glükoosisisaldust ja ennetada hüperglükeemia ja insuliiniresistentsuse teket. [10]
10. Jõhvikad
Uuring on näidanud, et kui jõhvikad lisatakse rasvarikkale toidule, võib see aidata hallata söögijärgset glükoositaset. Selle põhjuseks on puuvilja kõrge antioksüdandi ja põletikuvastane toime. [üksteist]
11. Võilille rohelised
Võilille rohelised viitavad võilille taime lehtedele, mis on laialt tunnustatud selle suure kollase ereda õie poolest. Võilill sisaldab tugevaid bioaktiivseid ühendeid, mida peetakse diabeedi kontrollimiseks ohutuks. Samuti kaitsevad võililleroheliste põletikuvastased ja antioksüdatiivsed omadused kõhunääret oksüdatiivsete kahjustuste eest. [12]
12. Seesamiseemned
Seesamiseemnete või tilkide tarbimine on seotud ensümaatiliste ja mittensümaatiliste antioksüdantide sisalduse suurenemisega ja oksüdatiivsete stressimarkerite vähenemisega. Seda saab kasutada funktsionaalse toiduna II tüüpi diabeediga inimeste suhkrutaseme reguleerimiseks. [13]
13. till
Uuringu kohaselt võib tilliseemnete ja lehtede manustamine suhkruhaigetel vähendada glükoosi ja kolesterooli taset. Fenoolsete proantotsüanidiinide ja flavonoidide esinemine tillis omab antioksüdantset toimet, mis vastutab selle diabeedivastase toime eest. [14]
14. Granaatõuna koor
Granaatõuna koored on kibedad, kuid vilja kõige toitvamad osad. Need sisaldavad suurt hulka polüfenoole nagu flavonoidid, tanniinid, fenoolhapped ja alkaloidid ning lignaanid. Uuring on näidanud, et granaatõuna koor võib vähendada tühja kõhuga vere glükoosisisaldust ja hallata diabeeti. [viisteist]