Hüpertroofiline kardiomüopaatia: sümptomid, põhjused, ravi ja ennetamine Kuva näidis kiirete teadete jaoks LUBA TEATISED Igapäevaste teadete jaoksJust sisse
-
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus -
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus Ära jäta
- BSNL eemaldab pikaajalistest lairibaühendustest installimistasud
- IPL 2021: BalleBaazi.com tervitab hooaega uue kampaaniaga 'Kriket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble möödus kohtust COVID-19 tõttu
- Kolm kalurit kartsid surnut, kui laev põrkub Mangaluru rannikul paadiga
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Halbai on traditsiooniline Karnataka stiilis magus retsept, mida valmistatakse peamiselt pidulikul aastaajal või muudel pidustustel. Halbai valmistatakse tavaliselt ainult riisist peamise koostisosana. Selles retseptis oleme aga seganud riisi, ragi ja nisuterasid, et anda sellele kena ainulaadsus.
Karnataka stiilis halwa valmistatakse jahvatatud ragi, nisuterade ja riisi keetmisel koos jaggery, ghee ja kardemonipulbriga. Sellel halwal on ragi- ja nisuterade tõttu pähkline toime ning see muudetakse pehmeks, lisades koostisosadeks riisi ja riivitud kookospähkli. See teeb koos kardemonipulbri ja ghee aroomiga selle magusa ülimalt maitsvaks.
Halbai on lihtne, kuid tüütu protsess, kuna segu pidev segamine nõuab palju energiat, kuni see muutub halwaks. Kuid see maitseb ekstaasist kaugemale ja on seega väärt teie aega ja vaeva.
Siin on video retsept ja üksikasjalik üksikasjalik ettevalmistusmeetod halbai valmistamiseks kodus.
HALBAI VIDEO RETSEPT
HALBAI RETSEPT | KUIDAS KARNATAKA-STIILI HALWA | RAGI JA NISU HALWA RETSEPT | RAGI HALUBAI RETSEPT Halbai retsept | Kuidas teha Karnataka stiilis Halwa Ragi ja nisu Halwa retsept Ragi Halubai retsepti ettevalmistusaeg 8 tundi Kokkamisaeg 1H Koguaeg 9 tundiRetsept: Kavyashree S
Retsepti tüüp: maiustused
Serveerib: 17-20 tükki
Koostisosad-
Pärm - cup. Tass
Riis - 1 spl
Nisuterad (gothuma) - cup. Tass
Vesi - 7 tassi
Riivitud kookos - 1 tass
Jaggery - 1 kauss
Kardemonipulber - ½ tl
Ghee - 2 spl + määrimiseks
Kuidas valmistuda-
1. Lisage kaussi ragi ja lisage pool tassi vett.
2. Leotage ragi üleöö ja tühjendage vesi, kui see on tehtud.
3. Lisage tassi riis ja lisage veerand tassi vett.
4. Leotage seda üleöö ja tühjendage liigne vesi, kui see on tehtud.
5. Lisage kaussi nisutera ja lisage 1¼. Tassi vett.
6. Leota nisutera üleöö ja tühjendage liigne vesi, kui see on tehtud.
7. Lisage segistipurki leotatud ragi, riis ja nisutera.
8. Lisage 2 tassi vett.
9. Jahvata see ühtlaseks konsistentsiks.
10. Võtke suur kauss, mille peal on kurn.
11. Vala segu kurnasse ja kurna see korralikult läbi.
12. Lisage kurnis olev ülejäänud segu uuesti segisti purki.
13. Lisage tass vett ja jahvatage see uuesti.
14. Kurna segu uuesti.
15. Korrake jahvatamist uuesti poole tassi veega.
16. Kurna see uuesti korralikult läbi.
17. Lisage riivitud kookos teise segisti purki.
18. Lisage tass vett ja jahvatage see ühtlaseks konsistentsiks.
19. Vala see kurnasse ja kurna samasse kaussi.
20. Lisage ülejäänud kookos segaja purki ja lisage pool tassi vett.
21. Jahvata ja kurna kookos uuesti.
22. Määri taldrik ghee'ga ja hoia seda kõrvale.
23. Lisage kurnatud segu kuumutatud pannile.
24. Lisage jaggery ja laske sellel lahustuda.
25. Segage pidevalt, et tükke ei tekiks.
26. Lase sellel umbes 30–35 minutit keskmisel leegil küpseda, kuni segu pakseneb ja hakkab panni külgedelt lahkuma.
27. Kui olete valmis, lisage 2 supilusikatäit ghee ja segage hästi.
28. Lisage kardemonipulber ja segage hästi.
29. Kui olete valmis, viige see määritud plaadile.
30. Lamendage seda veidi.
31. Laske sellel täielikult jahtuda umbes 35–40 minutit.
32. Määri nuga ghee'ga.
33. Lõigake see vertikaalseteks ribadeks.
34. Seejärel lõigake need ruudukujuliste tükkide saamiseks horisontaalselt.
35. Võta tükid ettevaatlikult taldrikult välja ja serveeri.
- 1. Halbaid saab valmistada ainult riisi või ragidega.
- 2. Halbade valmistamise ajal tuleb ahju hoida keskmisel leegil.
- 3. Kui halbai on valmis, peab see enne lõikamist täielikult jahtuma. Kui soovite, et see jahtuks kiiremini, hoidke seda külmkapis.
- Portsjoni suurus - 1 tass
- Kalorid - 131 kalorit
- Rasv - 8 g
- Valk - 1 g
- Süsivesikud - 15 g
- Suhkur - 10 g
- Kiudained - 1 g
SAMM SAMMU JÄRGI - KUIDAS HALBAI TEADA
1. Lisage kaussi ragi ja lisage pool tassi vett.
2. Leotage ragi üleöö ja tühjendage vesi, kui see on tehtud.
3. Lisage tassi riis ja lisage veerand tassi vett.
4. Leotage seda üleöö ja tühjendage liigne vesi, kui see on tehtud.
5. Lisage kaussi nisutera ja lisage 1¼. Tassi vett.
6. Leota nisutera üleöö ja tühjendage liigne vesi, kui see on tehtud.
7. Lisage segistipurki leotatud ragi, riis ja nisutera.
8. Lisage 2 tassi vett.
9. Jahvata see ühtlaseks konsistentsiks.
10. Võtke suur kauss, mille peal on kurn.
11. Vala segu kurnasse ja kurna see korralikult läbi.
12. Lisage kurnis olev ülejäänud segu uuesti segisti purki.
13. Lisage tass vett ja jahvatage see uuesti.
14. Kurna segu uuesti.
15. Korrake jahvatamist uuesti poole tassi veega.
16. Kurna see uuesti korralikult läbi.
17. Lisage riivitud kookos teise segisti purki.
18. Lisage tass vett ja jahvatage see ühtlaseks konsistentsiks.
19. Vala see kurnasse ja kurna samasse kaussi.
20. Lisage ülejäänud kookos segaja purki ja lisage pool tassi vett.
21. Jahvata ja kurna kookos uuesti.
22. Määri taldrik ghee'ga ja hoia seda kõrvale.
23. Lisage kurnatud segu kuumutatud pannile.
24. Lisage jaggery ja laske sellel lahustuda.
25. Segage pidevalt, et tükke ei tekiks.
26. Lase sellel umbes 30–35 minutit keskmisel leegil küpseda, kuni segu pakseneb ja hakkab panni külgedelt lahkuma.
kuidas oma juukseid kasvama panna
27. Kui olete valmis, lisage 2 supilusikatäit ghee ja segage hästi.
28. Lisage kardemonipulber ja segage hästi.
29. Kui olete valmis, viige see määritud plaadile.
30. Lamendage seda veidi.
31. Laske sellel täielikult jahtuda umbes 35–40 minutit.
32. Määri nuga ghee'ga.
33. Lõigake see vertikaalseteks ribadeks.
34. Seejärel lõigake need ruudukujuliste tükkide saamiseks horisontaalselt.
35. Võta tükid ettevaatlikult taldrikult välja ja serveeri.
