Lihtne Punjabi kana Masala retsept

Parimad Nimed Lastele

Kiirete teadete saamiseks tellige kohe Hüpertroofiline kardiomüopaatia: sümptomid, põhjused, ravi ja ennetamine Kuva näidis kiirete teadete jaoks LUBA TEATISED Igapäevaste teadete jaoks

Just sisse

  • 7 tundi tagasi Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsusChaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
  • adg_65_100x83
  • 8 tundi tagasi Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga! Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
  • 10 tundi tagasi Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
  • 13 tundi tagasi Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021 Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Peab vaatama

Ära jäta

Kodu Kokandus Taimetoitlane Kana Kana oi-Sanchita Autor Sanchita Chowdhury | Uuendatud: reede, 21. juuni 2013, kell 14:35 [IST]

Punjabi köök on kogu maailmas tuntud huulte lõhnamise ja eksootilise maitse poolest. Eriti kana küpsetatakse Punjabi köögis mitmel erineval viisil. Erinevad tuntud kanalihasordid nagu võikana, patiala kana, kadhai kana jne. Kõik need on osa sellest eksootilisest köögist.



Siin on lihtne kana retsept, mida saate proovida. Kanakarrid on Punjabis tuntud vürtsikuse poolest. See retsept pole erand. Punjabi kana masala saab ehtsa punjabi maitse spetsiaalsest garam masalast, mida valmistamisel kasutatakse. Valmistage see autentne kana retsept kodus ja nautige Punjabi maitset.



kuidas kasutada neemiõli kõõma vastu

Lihtne Punjabi kana Masala retsept

Serveerib: 3-4

Valmistamisaeg: 15 minutit



Valmistamisaeg: 30 minutit

nykaa femina iluauhinnad 2018

Koostisosad

  • Kana - 500 g (tükkideks lõigatud)
  • Sibul - 4 (peeneks hakitud)
  • Tomatid - 4 (peeneks hakitud)
  • Ingveri-küüslaugupasta- 2 spl
  • Punane tšillipulber - 1 tl
  • Kurkumipulber - 1tsp
  • Must pipar - 5 (purustatud)
  • Kardemon - 4 kaunad
  • Kaneelipulk - 1
  • Köömned - 1 tl
  • Sool - maitse järgi
  • Sinepiõli - 3 spl
  • Vesi- 1 tass

Punjabi Garam Masala eripäraks



  • Koriandri seemned - 2tsp
  • Köömned - 2tsp
  • Kaneelipulk - 1
  • Fenugreeki seemned- & frac12 tl
  • Mustad pipraterad - 2 spl
  • Loorberilehed- 2

Menetlus

  1. Jahvata kõik garam masala jaoks loetletud koostisosad mikseris ja hoia seda kõrvale.
  2. Puhastage ja peske kanatükid korralikult.
  3. Kuumuta pannil õli ning lisa köömned, kaneel, kardemon ja prae minut aega.
  4. Lisa sibul ja prae umbes 5-6 minutit, kuni need muutuvad kuldpruuniks.
  5. Lisage ingveri-küüslaugu pasta ja keetke keskmisel kuumusel 2-3 minutit.
  6. Seejärel lisage tomatid, punane tšillipulber, kurkumipulber, purustatud pipar ja keetke veel 5 minutit.
  7. Nüüd lisa kana tükid. Sega korralikult läbi ja keeda umbes 10 minutit.
  8. Lisage sool ja valmistatud garam masala ning segage see hästi.
  9. Lisa vesi, kata ja keeda tasasel tulel umbes 20 minutit, kuni kana on täielikult küps.
  10. Kui olete valmis, lülitage leek välja ja serveerige.

Vürtsikas Punjabi kana masala on serveerimiseks valmis. Serveeri seda chapatise või jeera riisiga.

Teie Homseks Horoskoop