Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- Anirban Lahiri on RBC Heritage ees kindel
- Reliance Jio, Airteli, Vi ja BSNL-i kõigi algtaseme andmete vautšerite loend
- Kumbh mela tagasipöördujad võivad süvendada COVID-19 pandeemiat: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble möödus kohtust COVID-19 tõttu
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Punjabi köök on kogu maailmas tuntud huulte lõhnamise ja eksootilise maitse poolest. Eriti kana küpsetatakse Punjabi köögis mitmel erineval viisil. Erinevad tuntud kanalihasordid nagu võikana, patiala kana, kadhai kana jne. Kõik need on osa sellest eksootilisest köögist.
Siin on lihtne kana retsept, mida saate proovida. Kanakarrid on Punjabis tuntud vürtsikuse poolest. See retsept pole erand. Punjabi kana masala saab ehtsa punjabi maitse spetsiaalsest garam masalast, mida valmistamisel kasutatakse. Valmistage see autentne kana retsept kodus ja nautige Punjabi maitset.
kuidas kasutada neemiõli kõõma vastu
Serveerib: 3-4
Valmistamisaeg: 15 minutit
Valmistamisaeg: 30 minutit
nykaa femina iluauhinnad 2018
Koostisosad
- Kana - 500 g (tükkideks lõigatud)
- Sibul - 4 (peeneks hakitud)
- Tomatid - 4 (peeneks hakitud)
- Ingveri-küüslaugupasta- 2 spl
- Punane tšillipulber - 1 tl
- Kurkumipulber - 1tsp
- Must pipar - 5 (purustatud)
- Kardemon - 4 kaunad
- Kaneelipulk - 1
- Köömned - 1 tl
- Sool - maitse järgi
- Sinepiõli - 3 spl
- Vesi- 1 tass
Punjabi Garam Masala eripäraks
- Koriandri seemned - 2tsp
- Köömned - 2tsp
- Kaneelipulk - 1
- Fenugreeki seemned- & frac12 tl
- Mustad pipraterad - 2 spl
- Loorberilehed- 2
Menetlus
- Jahvata kõik garam masala jaoks loetletud koostisosad mikseris ja hoia seda kõrvale.
- Puhastage ja peske kanatükid korralikult.
- Kuumuta pannil õli ning lisa köömned, kaneel, kardemon ja prae minut aega.
- Lisa sibul ja prae umbes 5-6 minutit, kuni need muutuvad kuldpruuniks.
- Lisage ingveri-küüslaugu pasta ja keetke keskmisel kuumusel 2-3 minutit.
- Seejärel lisage tomatid, punane tšillipulber, kurkumipulber, purustatud pipar ja keetke veel 5 minutit.
- Nüüd lisa kana tükid. Sega korralikult läbi ja keeda umbes 10 minutit.
- Lisage sool ja valmistatud garam masala ning segage see hästi.
- Lisa vesi, kata ja keeda tasasel tulel umbes 20 minutit, kuni kana on täielikult küps.
- Kui olete valmis, lülitage leek välja ja serveerige.
Vürtsikas Punjabi kana masala on serveerimiseks valmis. Serveeri seda chapatise või jeera riisiga.