Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- Uus-Meremaa kriketiauhinnad: Williamson võidab Sir Richard Hadlee medali neljandat korda
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Ameerika koolitajad juhivad inglise keele kursusi India koolitajatele
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, JR NTR, Darshan ja teised lõunatähed saadavad oma fännidele soove
- Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Durga Puja on aeg palvetada ja süüa bengalaste eest. Toitu ei saa lahutada jumalanna Durga pidustuste pidustustest. Seetõttu on Durga Puja retseptid oma uudsuses erilised. Luchi ja aloo dum on põhiline bengali toit hommiku-, lõuna- ja suupisteteks. Kõigil pidulikel puhkudel, kui bengalastel on riisi söömine keelatud, söövad nad luchi või poori. Sel aastal tähistatakse durga pujat 22. oktoobrist 26. oktoobrini.
kui kaua juuste silumine kestab
ALGATUD BHAJAGA VÕIB OLLA KA LUCHI, VAATA RETSEPTI SIIT
Sellepärast on ideaalsete luchide ja vürtsika aloo-dumi retsept, mis sellega sobib, parim pujas. See on üks Durga Puja retsept, mida saavad nautida kõik ja kõik. Selle roa saate valmistada kodus või nautida seda pandali toiduputkades. Bengali aloo dumi retsept erineb natuke teistest aloo dumi retseptidest, millega olete kokku puutunud.
Nii et proovige seekord Durga Puja jaoks surmavat luchi ja aloo dumi duot ning hellitage oma maitsemeeli.
Teenib: 2
Valmistamisaeg: 45 minutit
Küpsetusaeg: 45 minutit
Aloo Dumi koostisosad
- Beebikartulid - 12 (keedetud ja kooritud)
- Sibul - 2 (pasta)
- Küüslauguküüned - 8 (pasta)
- Ingver - 1 toll (pasta)
- Tomato- 2 (püreestatud)
- Rohelised tšillid - 3 (hakitud)
- Köömned - 12 tl
- Loorberileht- 1
- Punane tšillipulber - 1 tl
- Kurkum- & frac12 tl
- Koriandri pulber - 1 tl
- Köömne pulber - 1 tl
- Soola masala paste- & frac12 tl
- Ghee - 1 tl
- Sinepiõli - 2 spl
- Suhkur- & frac12 tl
- Sool - maitse järgi
Luchi koostisosad
- Üldjahu - 2 tassi
- Vesi - 2/3 tass
- Ghee- & frac12 spl
- Sool - 1 näputäis
- Õli- 3 tassi
Aloo Dumi protseduur
- Kuumutage sügaval põhjaga pannil õli, maitsestage seda loorberilehtede, köömne seemnete ja roheliste tšillidega.
- Karamelliseeritud värviks lisage suhkur.
- 30 sekundi pärast lisage sibula, ingveri ja küüslaugu pasta.
- Hauta pastat 2-3 minutit, kuni see hakkab pruuniks muutuma.
- Seejärel lisage tomatipüree puista soola, punast tšillipulbrit, kurkumit, koriandripulbrit ja köömne pulbrit ülevalt.
- Segage ja hautage 5-6 minutit, kuni õli hakkab kastmest eralduma.
- Nüüd lisa keedetud kartul pannile ja sega sisse.
- Võite lisada & frac12 tassi vett, kui see on liiga kuiv.
- Segage kõik koostisosad ja laske tasasel tulel 3-4 minutit küpseda.
- Enne panni leegist eemaldamist maitsesta ghee ja garam masala pastaga.
Luchi protseduur
Kuidas loomulikult vähendada valgeid juukseid meestel
- Sõtku tainas kõigi siin mainitud koostisosadega.
- Kata tainas märja lapiga ja jäta 30 minutiks seisma.
- Kuumuta nüüd sügaval põhjaga pannil õli, kuni see aurab.
- Võtke rusikas tainapallid ja rullige see ümmargusteks lutšideks.
- Asetage lamestatud luchi aurava õli sisse ja praadige, kuni see paisub.
Serveeri oma perele ja külalistele kuuma luchit ja aloo dumi. See on üks Durga Puja retsept, mis teid kunagi alt ei vea.