Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- Medvedev tõmbub pärast positiivse koroonaviiruse testi Monte Carlo Mastersist välja
- Vishnu Vishal ja Jwala Gutta sõlmivad sõlme 22. aprillil: vaadake üksikasju siit
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, JR NTR, Darshan ja teised lõunatähed saadavad oma fännidele soove
- Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Mis on valem kana retsepti valmistamiseks absoluutse täiuslikkuseni? Kas see on ainult vürtside segu, mitu vürtsi lisate või mõni tehnika? Me ütleme, et see on kõigi vürtside abielu marineeritud kanalihaga, laenates selle taevase maitse, mis küllastab teie maitsemeeli ja räägib teile ühe või kahe India traditsiooniliste kana retseptide kohta, kus kultuur ja köögid on kootud kokku, nii kaunilt.
Kana Kolhapuri retsept on Maharashtra, vapruse ja rikkaliku kultuuri maa köök. Maharashtra kultuuri õigustatult on kana kolhapuri retsept kõigi tugevate vürtside segu, mis on suurepäraselt segatud kookospiimaga, et anda kreemjas tekstuur. Üks kiire näpunäide: see maitsev kana retsept vajab kuivröstimist ja jahvatatud vürtse, nagu retseptis mainitud. Nii et ärge jätke ühtegi vürtsi koostisosa ega sammu vahele.
Kolhapuri kana on üks vürtsikas retsept, nii et kui soovite vürtse pehmendada, lisage vähem punaseid tšillisid ja tšillipulbrit. Maitsete tasakaalustamiseks marineerige kanatükid kohupiima ja kõigi retseptis nimetatud koostisosadega. See pakub kanatükkidele kreemjat tekstuuri ja tasakaalustab retsepti tugevaid maitseid.
Selle kana kolhapuri retsepti valmistamise teadmiseks vaadake kiiresti retseptipiltidega lisatud videot või järgige meie sammhaaval juhiseid.
Sildista meid! Ärge unustage meid oma retseptipiltidel sildistada hashtagiga #cookingwithboldskyliving Instagramis ja Facebookis. Meie kõige lemmikumad pildid postitatakse selle nädala lõpus uuesti!
KANA KOLHAPURI RETSEPT | KOLHAPURI KANARETSEP | KANARETSEPID | KANA KOLHAPURI SAMM SAMMU JÄRGI | KANA KOLHAPURI VIDEO Kana Kolhapuri retsept | Kolhapuri kana retsept | Kana retseptid Kana Kolhapuri samm-sammult | Kana Kolhapuri video ettevalmistusaeg 10 minutit Küpsetusaeg 50M Kogu aeg 1 tund0 minutit
Retsept: Boldsky Team
Retsepti tüüp: pearoog
Serveerib: 4-5
Koostisosad
-
Kuiv kookospähkel (riivitud) - 2 spl
Seesamiseemned - 2 spl
Mooniseemned - 2 spl
Sinepiseemned - ½ spl
Methi seemned - 1/4 supilusikatäit
Kastoorõli juuste väljalangemise vastu enne ja pärast
Köömnepulber - 1 + 1/2 spl
Koriandri seemned - 3 spl
Kaneel - 1
Kardemon - roheline - 3, must - 1
Nelk - 3.-5
head emadepäeva naljakas
Must pipar - 7-8
Sibul - 2
Küüslauk - 9-10
Ingver (pasta) - 1 spl
Tomatid - 2
Kana - 700 g
Tšillipulber - 2 spl
Kurkum - 1/4 supilusikatäit
Sool - vastavalt soovile
Kookospiim - 1/4 tassi
-
1. Kuivatage röstitud kookos mooniseemnete ja seesamiseemnetega.
2. Lase veidi jahtuda.
3. Võtke pann ja lisage õli.
4. Lisa sinepiseemned, metiseemned, köömnepulber ja koriandriseemned.
5. Hautage seda ja lisage garam masala.
6. Segage see minut ja lisage sibul.
7. Lisage punased tšillid ja jätkake hautamist.
8. Kui sibul muutub kuldpruuniks, lisage ingver ja küüslauk.
9. Sega kõik kokku ja lase jahtuda.
10. Marineeri kanatükid tšillipulbri, kurkumi ja soolaga.
11. Jahvata kuivad röstitud masalad.
12. Võtke segamispurk, lisage tomatid, sibulad, vürtsid ja jahvatage kõik koos.
13. Lisage kuiv röstitud masala pasta ja jahvatage veel kord peeneks pastaks.
14. Võtke pann ja lisage kanatükid.
15. Kui kanatükid on peaaegu 70% küpsenud, lisage kõik vürtsid ja sulgege kaas, et kõik korralikult küpseks.
16. Lisa kookospiim, kui kanatükid on korralikult küpsenud.
17. Segage kõik kokku ja hoidke kaas suletud.
näo jääga hõõrumine on kasulik
18. Kaunista koriandrilehtedega ja naudi Kolhapuri kana.
- 1. Marineeri kohupiimaga, et saada kreemjas tekstuur ja muuta see maitselisemaks.
- 2. Lisage vähem punaseid tšilli, kui teete seda lastele.
- Portsjoni suurus - 1 tükk (80 g)
- Kalorid - 99 kalorit
- Rasv - 6g
- Valk - 5,9g
- Süsivesikud - 5,4 g
- Kiudained - 1,6 g
SAMM sammult: KANA KOLHAPURI VALMISTAMINE
1. Kuivatage röstitud kookos mooniseemnete ja seesamiseemnetega.
2. Lase veidi jahtuda.
3. Võtke pann ja lisage õli.
4. Lisa sinepiseemned, metiseemned, köömnepulber ja koriandriseemned.
5. Hautage seda ja lisage garam masala.
6. Segage see minut ja lisage sibul.
7. Lisage punased tšillid ja jätkake hautamist.
8. Kui sibul muutub kuldpruuniks, lisage ingver ja küüslauk.
9. Sega kõik kokku ja lase jahtuda.
10. Marineeri kanatükid tšillipulbri, kurkumi ja soolaga.
11. Jahvata kuivad röstitud masalad.
12. Võtke segamispurk, lisage tomatid, sibulad, vürtsid ja jahvatage kõik koos.
13. Lisage kuiv röstitud masala pasta ja jahvatage veel kord peeneks pastaks.
14. Võtke pann ja lisage kanatükid.
15. Kui kanatükid on peaaegu 70% küpsenud, lisage kõik vürtsid ja sulgege kaas, et kõik korralikult küpseks.
koerad esmakordsetele omanikele
16. Lisa kookospiim, kui kanatükid on korralikult küpsenud.
17. Segage kõik kokku ja hoidke kaas suletud.
18. Kaunista koriandrilehtedega ja naudi Kolhapuri kana.