Meil on oliiviõliga armastus-viha suhe. Teame, et see on tõesti tervislik ja maitseb suurepäraselt burrata peale tilgutatuna. Kuid see on ka kallis ja toidupoes on liiga palju erinevaid valikuid. (Tugev? kreeka keel? rafineeritud?) Mis kõige hullem, mõned kaubamärgid segavad või töötlevad oma õli, nii et arvate, et saate Itaalia ekstra neitsit, kuid tegelikult saate ebatavalise segu. Nii et me teeme selle lihtsaks – siin on parimad oliiviõlid, mida saate osta.
SEOTUD: 4 asja, mida peaksite Trader Joe's alati ostma (ja 3 asja, mida te ei tohiks)
Kaupleja Joe's1. Trader Joe 100% kreeka kalamata ekstra neitsioliiviõli: parim hind
Me jumaldame TJ-sid, kuid oliiviõli osas on mõned pudelid kindlasti paremad kui teised. Näiteks see üheksa dollari pudel, mille päritolu (Kreeka) ei ole visandatud ja maitseb, et see maksab palju rohkem. Teabe saamiseks hoiduge Trader Giotto õlist, mis ütleb, et see on pakendatud Itaalias, kuid on tegelikult mitme riigi segu.
valentinipäev vallalistele
Terved toidud2. 365 Everyday Value Orgaaniline ekstra neitsioliiviõli toiduvalmistamissprei: kõige tervislikum pihusti
Pannile oliiviõlipihustiga kiire hoobi andmine enne hautamist on muutnud elu palju lihtsamaks – kuid peaaegu kõik turul olevad pihustid sisaldavad propellente, mis aitavad õlil ühtlaselt purgist välja tulla. Terve toit appi. Selles tähespreis näete seda, mida saate: lihtsalt oliiviõli.
Williams-Sonoma3. Lungarotti oliiviõli: parim laiutamine
OKEI. Me ei käsi sul välja minna ja osta 50-dollariline pudel oliiviõli. Aga kui sa olid Mõeldes pudelile laiutama või tahtes seda kingituseks osta, on see mõnusalt magus ja särav Lungarotti õige tee. Õli on külmekstraheeritud Itaalias Umbria piirkonnas koristatud oliividest ja sellel on DOP-pitsat, mis tähendab, et see on garanteeritud kohapeal kasvatatud ja pakendatud.
Walmart4. California Olive Ranch igapäevane ekstra neitsioliiviõli: kõige mitmekülgsem
Kana grillimine? Vahustad salatit? Oliiviõlikoogi valmistamine? See neutraalne sile õli sobib nii praadimiseks ja grillimiseks kui ka hummuse katteks. See on valmistatud Põhja-California oliivide segust, kuid need pressitakse tundide jooksul pärast oliivide korjamist – saate tõesti tunda erinevust.
Walmart5. Tugev Pompei Extra Virgin Oliiviõli: parim grillimiseks
Ei mingeid mahedaid kebabi teile. Tugevatel oliiviõlidel on julgem, teravam (heas mõttes) maitse kui nende mahedal või keskmisel nõod. Kui marineerite liha selles maitsvas ja täidlases õlis enne grillimist või praadimist, räägib maitse enda eest. Lisage ürte ja näputäis sidrunit ning ongi valmis.
Walmart6. Bertolli orgaaniline ekstra neitsioliiviõli: parim kastmete ja dipikaste jaoks
Kui teil on kallis maitse ja väiksem eelarve, maitseb see täidlane ekstra neitsioliiviõli nagu kõrgema kvaliteediga pudel, ilma kleebise šokita. Selle intensiivselt puuviljane ja piprane maitse muudab selle ideaalseks toores kasutamiseks, nagu salatikastmed, dipikastmed ja marinaadid.
India 7 päevane dieedikava kehakaalu langetamiseks
Amazon7. Monini GranFruttato ekstra-neitsioliiviõli: parim küpsetamiseks
Kui teil on pehme koht võimatult niiskete oliiviõlikookide jaoks, on see keskmise hinnaga pudel hea valik. See on värske ja särtsakas, tasakaalustatud maitse, piprase viimistluse ja murulise alatooniga ning isegi kui te ei ole pagar, on see suurepärane universaalne valik.
SEOTUD: 5 parimat pastakastme purki, mida saate toidupoest osta
Katherine Gilleni lisaaruanne.
