Awadhi kana retsept: Nawabi maius

Parimad Nimed Lastele

Kiirete teadete saamiseks tellige kohe Hüpertroofiline kardiomüopaatia: sümptomid, põhjused, ravi ja ennetamine Kuva näidis kiirete teadete jaoks LUBA TEATISED Igapäevaste teadete jaoks

Just sisse

  • 6 tundi tagasi Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsusChaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
  • adg_65_100x83
  • 7 tundi tagasi Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga! Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
  • 9 tundi tagasi Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
  • 12 tundi tagasi Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021 Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Peab vaatama

Ära jäta

Kodu Kokandus Taimetoitlane Kana Kana oi-Sanchita Autor Sanchita Chowdhury | Värskendatud: teisipäev, 6. jaanuar 2015, 15:16 [IST]

Awadhi Nawabsi kuninglikud köögid on alati olnud kulinaarsete imede varjupaik. Awadhi hõrgutised on ainulaadsed.



Awadhi köögil on omaette eristamine. Mughali toiduvalmistamistehnikad ja lõhnavate India vürtside kasutamine muudavad Awadhi köögi kokandus- ja toidumaailmas silma paistma.



Need on maitse poolest mahedad ja eksootiliste vürtside proportsionaalne kasutamine muudab Awadhi retseptid veelgi paremaks.

Awadhi kana retsept: Nawabi maius

Awadhi kana on maitsev kana retsept Awadhi köögi kulinaarsetest aardetest. Sellel on rikkalik ja kreemjas tekstuur ning ettevalmistamisel kasutatakse väga mahedaid vürtse.



Heitke pilk Awadhi kana retseptile ja proovige.

parimad karaoke laulud meestele
Awadhi kana retsept: Nawabi maius

Teenib: 4



Valmistamisaeg: 30 minutit

Valmistamisaeg: 30 minutit

Awadhi kana retsept: Nawabi maius

Kõik, mida vaja

  • Kana - 1kg (lõigatud keskmise suurusega tükkideks)
  • Jogurt- 3/4 tassi
  • Koriandri pulber - 1 spl
  • Köömne pulber - 1 spl
  • Kurkumipulber - näputäis
  • Ingveri-küüslaugupasta- 2 spl
  • Roheline tšilli- 3 (pilu)
  • Sool - maitse järgi
  • Kaneel- 1 tk
  • Mustad kardemonid - 2
  • Nelk- 4
  • Tšillipulber - 11/2 tl
  • Tomatipüree- 1/4 tassi
  • India pähklid- 5-6
  • Meloni seemned - 1 spl
  • Praetud sibulapasta- 3/4 tassi
  • Rohelise kardemoni pulber - 1 / 2tsp
  • Muskaatpähkel - näputäis
  • Garam masala pulber - 1tsp
  • Paks kookospiim - 1/2 tassi
  • Õli / ghee - 2 spl

kuidas vähendada vistrikuid
Awadhi kana retsept: Nawabi maius

Menetlus

1. Pese kanatükid korralikult veega. Tühjendage sellest kogu lisavesi.

2. Valmistage marinaad, segades jogurtit jahvatuspulbri, köömnepulbri, soola, kurkumipulbri, rohelise tšilli ja ingveri-küüslaugupastaga. Marineeri kana tükid selle seguga ja hoia seda 30 minutit.

3. Jahvata kašupähklid ja meloniseemned koos väga vähese veega paksuks pastaks.

4. Kuumuta pannil ghee või õli ning lisa kaneel, mustad kardemonid, nelk ja hauta minut aega.

5. Seejärel lisage kanatükid ja hautage 3-4 minutit tugeval leegil.

6. Lisage punane tšillipulber, tomatipüree ja segage hästi.

7. Lisage praetud sibulapasta ja hautage 3-4 minutit.

Awadhi kana retsept: Nawabi maius

8. Nüüd lisa india-melonipasta, rohelise kardemoni pulber, muskaatpähkel, garam masala pulber ja keeda 5-6 minutit keskmisel leegil.

9. Reguleerige soola ja lisage seejärel kookospiim. Kata ja keeda umbes 20 minutit keskmisel leegil.

Awadhi kana retsept: Nawabi maius

10. Kui olete valmis, lülitage leek välja ja serveerige.

eesmine juukselõikus pikkadele juustele

Meeldiv Awadhi kana on serveerimiseks valmis. Nautige seda spetsiaalset Nawabi maiust rotise või praetud riisiga.

Awadhi kana retsept: Nawabi maius

Toiteväärtus

See on kõrge kalorsusega kana retsept ja selle valmistamisel kasutatakse palju kõrge kalorsusega koostisosi. Inimesed, kellel on kõrge kolesteroolitase või kes üritavad kaalust alla võtta, peaksid hoiduma selle retsepti koostamisest ghee'ga.

Awadhi kana retsept: Nawabi maius

Näpunäide

Praetud sibulapasta valmistamise ajal kasutage selle jahvatamiseks kindlasti leiget vett. See annab retseptile parema maitse.

Teie Homseks Horoskoop