Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- Medvedev tõmbub pärast positiivse koroonaviiruse testi Monte Carlo Mastersist välja
- Vishnu Vishal ja Jwala Gutta sõlmivad sõlme 22. aprillil: vaadake üksikasju siit
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, JR NTR, Darshan ja teised lõunatähed saadavad oma fännidele soove
- Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Awadhi Nawabsi kuninglikud köögid on alati olnud kulinaarsete imede varjupaik. Awadhi hõrgutised on ainulaadsed.
Awadhi köögil on omaette eristamine. Mughali toiduvalmistamistehnikad ja lõhnavate India vürtside kasutamine muudavad Awadhi köögi kokandus- ja toidumaailmas silma paistma.
Need on maitse poolest mahedad ja eksootiliste vürtside proportsionaalne kasutamine muudab Awadhi retseptid veelgi paremaks.
Awadhi kana on maitsev kana retsept Awadhi köögi kulinaarsetest aardetest. Sellel on rikkalik ja kreemjas tekstuur ning ettevalmistamisel kasutatakse väga mahedaid vürtse.
Heitke pilk Awadhi kana retseptile ja proovige.
parimad karaoke laulud meestele
Teenib: 4
Valmistamisaeg: 30 minutit
Valmistamisaeg: 30 minutit
Kõik, mida vaja
- Kana - 1kg (lõigatud keskmise suurusega tükkideks)
- Jogurt- 3/4 tassi
- Koriandri pulber - 1 spl
- Köömne pulber - 1 spl
- Kurkumipulber - näputäis
- Ingveri-küüslaugupasta- 2 spl
- Roheline tšilli- 3 (pilu)
- Sool - maitse järgi
- Kaneel- 1 tk
- Mustad kardemonid - 2
- Nelk- 4
- Tšillipulber - 11/2 tl
- Tomatipüree- 1/4 tassi
- India pähklid- 5-6
- Meloni seemned - 1 spl
- Praetud sibulapasta- 3/4 tassi
- Rohelise kardemoni pulber - 1 / 2tsp
- Muskaatpähkel - näputäis
- Garam masala pulber - 1tsp
- Paks kookospiim - 1/2 tassi
- Õli / ghee - 2 spl
kuidas vähendada vistrikuid
Menetlus
1. Pese kanatükid korralikult veega. Tühjendage sellest kogu lisavesi.
2. Valmistage marinaad, segades jogurtit jahvatuspulbri, köömnepulbri, soola, kurkumipulbri, rohelise tšilli ja ingveri-küüslaugupastaga. Marineeri kana tükid selle seguga ja hoia seda 30 minutit.
3. Jahvata kašupähklid ja meloniseemned koos väga vähese veega paksuks pastaks.
4. Kuumuta pannil ghee või õli ning lisa kaneel, mustad kardemonid, nelk ja hauta minut aega.
5. Seejärel lisage kanatükid ja hautage 3-4 minutit tugeval leegil.
6. Lisage punane tšillipulber, tomatipüree ja segage hästi.
7. Lisage praetud sibulapasta ja hautage 3-4 minutit.
8. Nüüd lisa india-melonipasta, rohelise kardemoni pulber, muskaatpähkel, garam masala pulber ja keeda 5-6 minutit keskmisel leegil.
9. Reguleerige soola ja lisage seejärel kookospiim. Kata ja keeda umbes 20 minutit keskmisel leegil.
10. Kui olete valmis, lülitage leek välja ja serveerige.
eesmine juukselõikus pikkadele juustele
Meeldiv Awadhi kana on serveerimiseks valmis. Nautige seda spetsiaalset Nawabi maiust rotise või praetud riisiga.
Toiteväärtus
See on kõrge kalorsusega kana retsept ja selle valmistamisel kasutatakse palju kõrge kalorsusega koostisosi. Inimesed, kellel on kõrge kolesteroolitase või kes üritavad kaalust alla võtta, peaksid hoiduma selle retsepti koostamisest ghee'ga.
Näpunäide
Praetud sibulapasta valmistamise ajal kasutage selle jahvatamiseks kindlasti leiget vett. See annab retseptile parema maitse.