Õllest trühvlini
Uudised: võib tunduda, et siin lahe piirkonnas on suvi, kuid kalender ütleb meile, et sügis on ametlikult alanud. Päevad muutuvad lühemaks ja kõikjal mujal riigis soojendavad inimesed end kuumade jookidega. Ja me kõik teame, mida see tähendab. (Kõrvitsa-vürtsi latte, natch.)
Meie õnneks ei ole sügisene kõikjal leviv jook ainus maiuspala, mis sisaldab seda populaarset hooajalist maitset. Vaadake meie loendit kohalikest tarnijatest, kellel on linna parimad kõrvitsakesksed maiuspalad.
Kõrvitsaseemne trühvlid
Sel aastal lisab omanik ja šokolaadimeister Chris Kollar ühe oma isikliku lemmiku Yountville'i kaubamärgi hooajaliste pakkumiste hulka. Värske riiulitelt on dekadentne karamelline ganache trühvel röstitud ja vürtsitatud kõrvitsaseemnetega. Me võtame tosin, tänan teid väga.
kuidas vabaneda soovimatutest näokarvadest loomulikult
Kõrvitsaseemneõli
Liigu üle, kookosõli. Tourangelle , Woodlandis asuv käsitöönduslik õliettevõte, mis pressib õlisid vanade meetoditega, valmistab kõrvitsaseemneõli, mis on peagi kesksel kohal. Seda saab niristada jäätisele pidulikuks magustoiduks või kasutada salatites ja suppides.
Kõrvitsa Bourboni makaronid
Sift magustoidubaar on California Street lisab oma traditsiooniliselt prantsuse makroonidele pöörde. Kreemjas sisemus on segu kõrvitsapüreest, millele on lisatud burbooni. Kihla, et sa ei saa süüa ainult ühte.
Kõrvitsaõlu
Täpselt õigeks hooajaks on San Leandro 21. muutmise õlletehas välja andnud He Said/He Said, kahe tumeda õlle ja kahe heleda õlle kasti, mis mõlemad on pruulitud kõrvitsa ja vürtsidega. Lõbus koostöö õlletehase kaasasutaja Shaun O’Sullivani ja squashieksperdi Dick Cantwelli vahel on värskendav segu sügisest maitsetest.
Kõrvitsavaht
Märkad kõrvitsast inspireeritud roogasid menüüdes üle kogu linna, kuid see jäi meile silma originaalsuse poolest. Määrdunud vesi serveerib kõrvitsavaht vürtsikoogi, granaatõuna, balsamico-granaatõuna kaaviari ja valge šokolaadiga, millele on lisatud vürtsikoogipuru. Ärge jätke magustoitu vahele.
