Tõde on see, et paljude Ameerika toidu juured on Aafrika-Ameerika toidus, traditsioonides ja leidlikkuses, ütleb saatejuht Satterfield. Olen reisil, et avastada lugusid Aafrika-Ameerika toidust ja kohtuda uue põlvkonnaga, kes säilitab meie ajalugu.
Dokumendisarja lavastas Roger Ross Williams, esimene Aafrika-Ameerika režissöör, kes võitis Oscari ja see põhineb Jessica B. Harrise raamatul, High on the Hog: kulinaarne teekond Aafrikast Ameerikasse .
Netflixi ametlikus kokkuvõttes öeldakse: Gumbost praekanani ulatub meie kulinaarne teekond Aafrikast orjastamiseni, Harlemi renessansini kuni tänapäevani; tähistame afroameeriklaste julgust, artistlikkust ja leidlikkust. See pole ainult Aafrika-Ameerika lugu; see on Ameerika lugu.
Kindlasti ei jõua me ära oodata, et saaksime selle uue Netflixi maiuspalaga maitsta.
Kas soovite, et Netflixi parimad saated ja filmid saadetakse otse teie postkasti? Kliki siia .
SEOTUD: 20 parimat kokandussaadet Netflixis praegu, alates 'Million Pound Menu' kuni 'Vahvlid + Mochi'
