Üllatavat kasu tervisele üleküpsenud banaanide söömisest

Parimad Nimed Lastele

Põrand:

Sünnikuupäev:

Saada

Saada Mulle E -Posti Teel Näita Saidil

Just sisse

• 6 tundi tagasi Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
• 
• 7 tundi tagasi Hina Khan särab vasest rohelise lauvärvi ja läikivate paljaste huultega.
• 9 tundi tagasi Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
• 12 tundi tagasi Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021

Ära jäta

• Filmid Vira Sathidar Aka Narayan Kamble möödus kohtust COVID-19 tõttu
• Uudised Kolm kalurit kartsid surnut, kui laev põrkab Mangaluru rannikul paadiga kokku
• Sport Medvedev tõmbub pärast positiivse koroonaviiruse testi Monte Carlo Mastersist välja
• Autod Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
• Rahandus Kulla hinna langus pole NBFC-de jaoks palju muret, pangad peavad olema valvsad
• Tehnoloogia AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
• Haridus CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
• Reisimine 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis

Banaan on masside lemmik, aga üleküpsenud banaan ei pruugi seda olla. Me kõik võime olla banaanid köögis vähemalt korra (kaks või enam!) Unustanud, et mõni päev hiljem näha neid üle mustade täppide. Kõik viskavad need mustad täpid, üleküpsenud banaanid kiiresti minema, kuna need on kaotanud värske värvi ja tekstuuri ning muutunud liiga kärmeks ja kleepuvaks. ^[1] .

Kui banaan muutub üleküpseks, muutub selle toitainete sisaldus. Kuid see ei tähenda, et puu oleks kaotanud oma toitumisalase kasu. Hoolimata küpsusest on puuviljad endiselt teie kehale äärmiselt kasulikud, mida toetab Cornelli ülikooli inimökoloogia kolledž ^[kaks] .

Rikas kaaliumi, mangaani, kiudainete, vase, C-vitamiini, B6-vitamiini ja biotiini sisaldav vili võib aidata ennetada astmat, vähki, kõrget vererõhku, diabeeti, südame-veresoonkonna haigusi ning seedeprobleeme ^[3] . Ja need kõik sobivad omamoodi ka üleküpsenud banaanile. Niisiis, järgmine kord, kui leiate puuviljalt pruunid laigud, ärge visake seda ära! Miks? Loe ette.

Toitumisalane teave üleküpsenud banaanist

Ehkki sellel pole sama palju toitaineid kui küpsel banaanil, on üleküpsenud banaan toitumisalaselt kasulik. Banaanis sisalduvad komplekssed süsivesikud muutuvad üleküpseks muutumisel tärklisest lihtsuhkruteks. Kalorite sisaldus jääb samaks ja vees lahustuvad vitamiinid, nagu C-vitamiin, foolhape ja tiamiin, kipuvad vähenema ^[4] .

Üleküpsenud banaani tervisega seotud eelised

Maailma kõige täiuslikumaks toiduks peetav banaan on täis vitamiine ja toitaineid. Üleküps banaan annab organismile nõuetekohaseks toimimiseks palju toitaineid.

1. Hoiab ära rakukahjustused

Rikas antioksüdantide sisaldusega üleküpsenud banaani söömine aitab edasi lükata rakukahjustusi, mida põhjustavad sisemised kahjustused ja radikaalsed rakud. See aitab vähendada haiguste riski ^[5] .

2. alandab vererõhku

Üleküpsenud banaanides on palju kaaliumi ja vähe naatriumi. Regulaarne tarbimine võib aidata reguleerida õiget verevoolu ja kõrvaldada kõik arterite ummistused. See aitab ära hoida insuldi ja südameataki, kuna teie vereringesüsteem töötab tõhusalt ^[6] .

3. leevendab kõrvetisi

Puu toimib üleküpsemisel antatsiidina. Pruunide laikudega kaetud vili aitab leevendada ärritust ja leevendab ^[7] .

4. Ennetab aneemiat

Rauarikas rikas üleküpsenud banaanide söömine võib loomulikult aidata teie vere taset tõsta. See on üks parimaid ravimeid aneemia raviks ^[8] .

5. Suurendab energiat

Üleküpsenud banaanide kõrge süsivesikute- ja suhkrusisaldus toimib loodusliku energia tugevdajana ^[9] . Kahe üleküpsenud banaani söömine võib pakkuda 90-minutise treeningu jaoks piisavalt energiat. Kas tunnete end madalalt? Haara üks või kaks üleküpsenud banaani.

6. Ennetab vähki

Üks üleküpsenud banaani kõige kasulikumaid eeliseid on võime vähiga võidelda. Tumedad laigud, mis ilmuvad banaaninahale üleküpsemisel, loovad kasvaja nekroosifaktori (TNF) - aine, mis võib hävitada vähi- ja ebanormaalseid rakke ^[10] .

Teepuuõli eelised juustele

7. Parandab südame-veresoonkonna tervist

Nagu eespool mainitud, on üleküpsenud banaanides rohkesti kaaliumi ja vähe naatriumi, mis võib olla kasulik teie kolesteroolitaseme reguleerimiseks. Puuviljas sisalduv kiudainesisaldus aitab vähendada südamehaiguste riski ning vase- ja rauasisaldus aitab verepilti ja hemoglobiinisisaldust parandada ning säilitada. ^[üksteist] .

8. Haldab haavandeid

Banaanid on kõige kasulikum puuvili ja ainus haavandiga inimene võib süüa ilma kõrvaltoimete pärast muretsemata. Banaanide pehme tekstuur, katke oma mao vooder ja vältige hapet haavandeid raskendamas ^[12] .

9. Leevendab kõhukinnisust

Kiudainerikkad üleküpsenud banaanid on lõplik vastus kõhukinnisuse leevendamiseks. Need reguleerivad teie soolestiku liikumist, hõlbustades jäätmete väljaviimist teie süsteemist ^[13] . Need parandavad ka teie seedimist.

10. Piirab PMS-i sümptomeid

Puuviljas sisalduv B6-vitamiin on kasulik PMS-i sümptomite ravimisel. Erinevad uuringud on näidanud B6-vitamiini mõju premenstruaalse sündroomi sümptomite vähendamisel ^[14] .

11. Ravib depressiooni

Trüptofaani kõrge sisaldus üleküpsenud banaanides muundub tarbimisel serotoniiniks. Serotoniin omakorda aitab teil end hästi tunda ja rahustab teie närvisüsteemi, tõstes seeläbi meeleolu ja säilitades tervisliku meeleolu tasakaalu ^[viisteist] .

Terved retseptid üleküpsenud banaanist

1. Banaanikaerahelbedega hommikusöök

Koostisosad ^[16]

• & frac14 tassi kaera
• & frac34 tass piima
• 1 spl väherasvast maapähklivõid
• 1 üleküpsenud banaan, lõigatud väikesteks tükkideks
• 4-5 jääkuubikut

Juhised

• Lisage blenderisse kaerahelbed, piim, maapähklivõi, üleküpsenud banaan ja jääkuubikud.
• Blenderda umbes 1 minut ühtlaseks massiks.

2. Paleo banaanist suvikõrvitsa kuklid

Koostisosad

• 1 tass hakitud suvikõrvitsat (1 keskmisest suvikõrvitsast)
• & frac12 tassi püreestatud banaani (1 keskmiselt üleküpsenud banaanist)
• & frac34 tassi madala rasvasisaldusega india pähklivõid
• & frac14 tassi puhast vahtrasiirupit
• 2 muna
• 1 tl vanilliekstrakti
• & frac12 tassi kookosjahu
• 1 tl söögisoodat
• & frac14 tl soola

Juhised

• Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F.
• Pigistage purustatud suvikõrvits liigsest niiskusest paberrätikuga.
• Lisage suures kausis suvikõrvits, banaan, madala rasvasisaldusega india pähklivõi, vahtrasiirup, munad ja vanill.
• Segage, kuni see muutub ühtlaseks ja hästi ühendatud.
• Järgmisena lisage kookosjahu, sooda ja sool.
• Sega kuni kokku.
• Küpseta 22–27 minutit või seni, kuni hambatikk tuleb puhas ja muffinite pealsed on kergelt kuldpruunid.

3. Chia-, kinoa- ja banaaniterolaad

Koostisosad

• 1 tass gluteenivaba valtsitud kaera
• & frac12 tassi kuumtöötlemata eelnevalt loputatud kinoa
• 2 spl chia seemneid
• & frac14 tl soola
• 1 tl kaneeli
• 2 üleküpsenud banaani, purustatud
• & frac12 tl vanilliekstrakti
• & frac14 tass jämedalt hakitud mandleid
• & frac14 tassi hakitud pekaanipähkleid
• ⅓ tass kuivatatud puuvilju
• & frac14 tassi looduslikku, madala rasvasisaldusega kreemjat mandlivõid
• 2 supilusikatäit mett

Juhised

• Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F.
• Vooderda ahjupann küpsetuspaberiga, et vardad ei kleepuks.
• Sega kausis kaer, keetmata kinoa, chia seemned, sool ja kaneel.
• Sega juurde purustatud banaan ja vanill.
• Lisage mandlid, pekaanipähklid ja kuivatatud puuviljad.
• Pange väike kastrul tasasele tulele.
• Lisa madala rasvasisaldusega mandlivõi ja mesi ning sega soojaks ja mandlivõi on sulanud.
• Lisage see granola baaride segusse, kuni see on hästi ühendatud.
• Valage ettevalmistatud pannile ja suruge kindlalt käte või mõõteriistaga alla.
• Küpseta 25 minutit või kuni ääred muutuvad kuldpruuniks.
• Enne kangideks lõikamist laske sellel täielikult jahtuda.

Üleküpsenud banaani kõrvaltoime

• Suure suhkrusisalduse tõttu ei soovitata üleküpsenud banaani diabeedihaigetele ^[17] .

1. [1]Adeyemi, O. S. ja Oladiji, A. T. (2009). Banaani (Musa ssp.) Viljade koostise muutused küpsemise ajal. Aafrika ajakiri Biotehnoloogia, 8 (5).
2. [kaks]Hammond, J. B., Egg, R., Diggins, D., & Coble, C. G. (1996). Banaanidest saadud alkohol. Bioressursside tehnoloogia, 56 (1), 125-130.
3. [3]Marriott, J., Robinson, M. ja Karikari, S. K. (1981). Tärklise ja suhkru muundamine jahubanaanide ja banaanide valmimisel. Toidu- ja põllumajandusteaduste ajakiri, 32 (10), 1021–1026.
4. [4]Lyte, M. (1997). Gramnegatiivse bakterite kasvu esilekutsumine banaani (Musa x paradisiaca) ekstraktidega neurokeemiliste ainete abil. FEMSi mikrobioloogilised kirjad, 154 (2), 245–250.
5. [5]Pongprasert, N., Sekozawa, Y., Sugaya, S., & Gemma, H. (2011). UV-C hormeesi roll ja toimeviis raku oksüdatiivse stressi ja sellest tuleneva banaaniviljakoore jahutamise kahjustamise vähendamisel. International Food Research Journal, 18 (2).
6. [6]Kumar, K. S., Bhowmik, D., Duraivel, S., & Umadevi, M. (2012). Banaani traditsiooniline ja meditsiiniline kasutamine. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, 1 (3), 51–63.
7. [7]Koufman, J., & Stern, J. (2012). Happe langus: tagasijooksu dieedi kokaraamat ja ravi. Simon ja Schuster.
8. [8]Brown, A. C., Rampertab, S. D. ja Mullin, G. E. (2011). Crohni tõve ja haavandilise koliidi olemasolevad toitumisjuhised. Gastroenteroloogia ja hepatoloogia ekspertide ülevaade, 5 (3), 411-425.
9. [9]Reede, F. F. Kategooriaarhiiv: banaanid.
10. [10]Luckow, T., & Delahunty, C. (2004). Funktsionaalseid koostisosi sisaldava apelsinimahla tarbijate nõusolek. Food Research International, 37 (8), 805-814.
11. [üksteist]Aurore, G., Parfait, B. ja Fahrasmane, L. (2009). Banaanid, toorained töödeldud toiduainete valmistamiseks. Toiduteaduse ja -tehnoloogia suundumused, 20 (2), 78–91.
12. [12]Vosloo, M. C. (2005). Mõned glükeemiliste süsivesikute seedimist ja vere glükoosivastust mõjutavad tegurid. Journal of Consumer Sciences, 33 (1).
13. [13]Vu, H. T., Scarlett, C. J. ja Vuong, Q. V. (2018). Banaanikoore fenoolühendid ja nende võimalikud kasutusalad: ülevaade. Journal of Functional Foods, 40, 238-248.
14. [14]Hettiaratchi, U. P. K., Ekanayake, S., ja Welihinda, J. (2011). Keemilised koostised ja glükeemilised reaktsioonid banaanisortidele. Rahvusvaheline toiduteaduste ja toitumise ajakiri, 62 (4), 307-309.
15. [viisteist]Soto-Maldonado, C., Concha-Olmos, J., Cáceres-Escobar, G., & Meneses-Gómez, P. (2018). Terve (viljaliha ja koore) üleküpsenud banaanist (Musa cavendishii) vette tagasi lastud jahu abil saadud toidu sensoorne hindamine ja glükeemiline indeks. LWT, 92, 569-575.
16. [16]Hunt, J. (2018, 18. jaanuar). 13 tervislikku retsepti üleküpsenud banaanide kasutamiseks [Blogipostitus]. Välja otsitud saidilt http://www.healthy-inspiration.com/13-healthy-recipes-to-use-up-overripe-bananas/
17. [17]Vanem, C. (2004). Ajurveeda diabeedi korral: ülevaade biomeditsiinilisest kirjandusest. Alternatiivsed ravimeetodid tervises ja meditsiinis, 10 (1), 44-95.

Teie Homseks Horoskoop

Teadma

Saada Mulle E -Posti Teel Näita Saidil