Hüpertroofiline kardiomüopaatia: sümptomid, põhjused, ravi ja ennetamine Vaadake kiireteadete näidist LUBA TEATISED Igapäevaste teadete jaoksJust sisse
-
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus -
- Hina Khan särab vasest rohelise lauvärvi ja läikivate paljaste huultega.
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus Ära jäta
- Vishnu Vishal ja Jwala Gutta sõlmivad sõlme 22. aprillil: vaadake üksikasju siit
- Uus-Meremaa kriketiauhinnad: Williamson võidab neljandat korda Sir Richard Hadlee medali
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, JR NTR, Darshan ja teised lõunatähed saadavad oma fännidele soove
- Kulla hinna langus pole NBFC-de jaoks palju muret, pangad peavad olema valvsad
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Keema paratha on autentne hakklihaga täidetud India leib. See roog on algselt võetud kuninglikust Mughlai köögist. Seda kuninglikku retsepti serveeriti möödunud ajastute mugulakuningate lisandina. Algne retsept on aja jooksul palju muutusi teinud, kuid selle kuningliku retsepti maitse püsib sama suurepärane kui kunagi varem.
Täidisega keema paratha on ideaalne retsept, mida Ramzani ajal proovida. See on maitsev, täidlane ja toitev. Keema marineeritakse kõigepealt jogurtiga ja keedetakse aromaatse vürtsiseguga. Seejärel topitakse see tainasse ja tehakse parathad. See paratha retsept on maitsev ja rikkalik, mis hoiab teie energiat pärast pikka paastu.
Niisiis, proovige seda erilist täidisega keema paratha retsepti Ramzani ajal ja andke oma maitsemeeltele kuninglik ja veetlev sõit.
Serveerib: 3-4
Valmistamisaeg: 30 minutit
Valmistamisaeg: 30 minutit
Koostisosad
Täidise jaoks
- Lambaliha keema (hakkliha) - 500gms
- Jogurt- & frac12 tassi
- Sibul - 2 (hakitud)
- Ingveri-küüslaugu pastee- 1tsp
- Rohelised tšillid - 2 (hakitud)
- Sool - maitse järgi
- Kurkumipulber - 1tsp
- Punane tšillipulber- & frac12 tl
- Köömnepulber - 1 tl
- Koriandripulber - 2tsp
- Garam masala pulber - 1tsp
- Vesi- ja frac12 tass
- Õli - 1 spl
Paratha jaoks
- Nisujahu - 2 tassi
- Sool - maitse järgi
- Soe vesi - 1 tass
- Õli - 3 spl
Menetlus
- Peske keema korralikult veega. Marineeri seda jogurti, kurkumipulbri, punase tšillipulbri ja soolaga. Hoidke pool tundi kõrvale.
- Poole tunni pärast kuumuta pannil õli ja lisa sibulad. Prae umbes 4-5 minutit keskmisel leegil.
- Lisa ingveri-küüslaugu pasta, rohelised tšillid, köömnepulber, koriandripulber, sool ja keeda umbes 5 minutit.
- Nüüd lisa marineeritud keema ja keeda veel 10 minutit pidevalt segades.
- Lisa garam masala pulber, vesi, kata kaanega ja küpseta umbes 20 minutit tasasel tulel. Segage regulaarselt.
- Pärast selle täielikku küpsemist veenduge, et täidises pole niiskust.
- Kui keema on täielikult küpsenud, lülitage leek välja ja laske jahtuda.
- Valmistage poolpehme tainas, segades kausis nisujahu, sool ja vesi.
- Jagage tainas 4-5 võrdseks osaks. Valmistage ümmargused pallid
- Rullige pallidest välja väikese suurusega chapatis
- Pange vahele üks supilusikatäis täidist.
- Sulgege sõrmedega ettevaatlikult chapati kõik otsad.
- Tolmutage täidisega pall lahtise jahuga ja rullige ettevaatlikult chapati. Veenduge, et täidis ei tuleks välja
- Prae täidisega chapati ühe teelusikatäie õliga.
- Kui mõlemad küljed muutuvad kuldpruuniks, kandke paratha serveerimisvaagnale
- Järgige sama protseduuri, et teha rohkem parathasid.
Nautige täidisega keema parathasid valitud karriga või nautige seda lihtsalt raitaga.
