Rasgulla retsept | Bengali Rasgulla retsept

Parimad Nimed Lastele

Kiirete teadete saamiseks tellige kohe Hüpertroofiline kardiomüopaatia: sümptomid, põhjused, ravi ja ennetamine Kuva näidis kiirete teadete jaoks LUBA TEATISED Igapäevaste teadete jaoks

Just sisse

  • 5 tundi tagasi Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsusChaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
  • adg_65_100x83
  • 7 tundi tagasi Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga! Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
  • 9 tundi tagasi Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
  • 12 tundi tagasi Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021 Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Peab vaatama

Ära jäta

Kodu Retseptid Retseptid oi-Staff Postitas: Personal| 21. septembril 2020

Rasgulla on traditsiooniline bengali maiustus, mida valmistatakse enamikus majapidamistes ja kauplustes. Bengali rasgulla on kuulus kogu Indias ja selle järele on suur nõudlus. Need on käsnjas ja mahlased valged pallikujulised tükid, mis on leotatud suhkrusiirupis.



Käsnjas rasgulla valmistatakse piima kalgendamise ja sellest chena valmistamise teel. Seejärel tehakse sellest pallid ja kastetakse suhkrusiirupisse. On lubatud liguneda umbes 5-6 tundi ja tulemuseks on maitsvad rasgullad.



Mahlane siirup teeb pehmeks ja käsnaks selle magusa ühe populaarseima ja meeldivaima maiustuse. Rasgulla nõuab selle õigeks saamiseks asjatundlikkust. Keeruline on see, et ümmargused pallid ei puruneks ega praguneks. Kui see on saavutatud, peab see maiustus surema.

Siin on lihtne ja autentne retsept, kuidas valmistada bengali stiilis rasgullat. Vaadake videot ja järgige piltidega samm-sammult toimingut.

RASGULLA RETSEPTI VIDEO

rasgulla retsept Rasgulla retsept | Bengali Rasgulla retsept | Spongy Rasgulla retsept Rasgulla retsept | Bengali Rasgulla retsept | Spongy Rasgulla retsepti ettevalmistusaeg 1 tund Küpsetusaeg 4H Kokku 5 tundi

Retsept: Meena Bhandari



Retsepti tüüp: maiustused

Serveerib: 7 tükki

Koostisosad Punane riis Kanda Poha Kuidas valmistudaJuhised
  • 1. Piima kalgendamiseks võib kasutada sidruni-, kohupiima- või sidrunhappekristalle. Nendel juhtudel kalgendamise ajal tuleb pliit välja lülitada.
  • 2. Veenduge, et rasgulla pallidel pole pragusid ega avasid, kuna on tõenäoline, et need purunevad.
  • 3. Veenduge, et suhkrusiirup oleks valmistatud laias anumas. Rasgulla pallikesi on selles lihtne leotada.
Toitumisalane teave
  • Portsjoni suurus - 1 tükk
  • Kalorid - 120 kalorit
  • Rasv - 1,8 g
  • Valk - 1,7 g
  • Süsivesikud - 25 g
  • Suhkur - 25 g

SAMM SAMMU JÄRGI - KUIDAS RASGULLA TEGEMA

1. Lisage kuumutatud pannile piim.

rasgulla retsept

2. Laske sellel keeda.

rasgulla retsept

3. Seejärel lisage supilusikatäis äädikat ja supilusikatäis vett.

rasgulla retsept rasgulla retsept

4. Korrake äädika ja vee lisamise protsessi, kuni piim kõduneb.

rasgulla retsept

5. Kui see on tahenenud, lülitage pliit välja ja lisage kohe jäävett.

rasgulla retsept rasgulla retsept

6. Seejärel lisage uuesti 1 ja 1/2 tassi vett ja laske sellel settida.

rasgulla retsept rasgulla retsept

7. Kurna vesi ja hoia seda pool tundi kõrvale, et vesi täielikult välja voolaks.

rasgulla retsept rasgulla retsept

8. Lisage kurnatud chena segistipurki.

rasgulla retsept

9. Lisage maisijahu ja jahvatage see granuleeritud pastaks.

rasgulla retsept rasgulla retsept

10. Viige see plaadile.

rasgulla retsept

11. Puderige peopesa abil tükkide vältimiseks hästi.

henna juustele kandmise eelised
rasgulla retsept

12. Sõtku see ühtlaseks tainaks.

rasgulla retsept

13. Jagage see võrdseteks osadeks.

rasgulla retsept

14. Rulli need väikesteks ümmargusteks pallideks.

rasgulla retsept

15. Lisage kuumutatud pannile suhkur.

rasgulla retsept

16. Lisage kohe 6 tassi vett.

rasgulla retsept

17. Katke see kaanega ja laske sellel küpsetada suure leegiga, kuni suhkur lahustub.

rasgulla retsept

18. Kui see hakkab keema, lisage pallid suhkrusiirupisse.

rasgulla retsept

19. Katke see uuesti kaanega ja laske sellel 10-15 minutit küpseda.

rasgulla retsept

20. Avage kaas ja lülitage pliit välja.

rasgulla retsept

21. Lisage roosivett ja katke see kaanega ning laske jahtuda.

rasgulla retsept rasgulla retsept rasgulla retsept

22. Pange külmkapis 3-4 tundi ja serveerige jahutatult.

rasgulla retsept rasgulla retsept rasgulla retsept

Teie Homseks Horoskoop