Just sisse
- Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Ära jäta
- Vishnu Vishal ja Jwala Gutta sõlmivad sõlme 22. aprillil: vaadake üksikasju siit
- Uus-Meremaa kriketiauhinnad: Williamson võidab Sir Richard Hadlee medali neljandat korda
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, JR NTR, Darshan ja teised lõunatähed saadavad oma fännidele soove
- Kuldhinna langus pole NBFC-de jaoks eriti murettekitav, pangad peavad olema valvas
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Rasgulla on traditsiooniline bengali maiustus, mida valmistatakse enamikus majapidamistes ja kauplustes. Bengali rasgulla on kuulus kogu Indias ja selle järele on suur nõudlus. Need on käsnjas ja mahlased valged pallikujulised tükid, mis on leotatud suhkrusiirupis.
Käsnjas rasgulla valmistatakse piima kalgendamise ja sellest chena valmistamise teel. Seejärel tehakse sellest pallid ja kastetakse suhkrusiirupisse. On lubatud liguneda umbes 5-6 tundi ja tulemuseks on maitsvad rasgullad.
Mahlane siirup teeb pehmeks ja käsnaks selle magusa ühe populaarseima ja meeldivaima maiustuse. Rasgulla nõuab selle õigeks saamiseks asjatundlikkust. Keeruline on see, et ümmargused pallid ei puruneks ega praguneks. Kui see on saavutatud, peab see maiustus surema.
Siin on lihtne ja autentne retsept, kuidas valmistada bengali stiilis rasgullat. Vaadake videot ja järgige piltidega samm-sammult toimingut.
RASGULLA RETSEPTI VIDEO
Rasgulla retsept | Bengali Rasgulla retsept | Spongy Rasgulla retsept Rasgulla retsept | Bengali Rasgulla retsept | Spongy Rasgulla retsepti ettevalmistusaeg 1 tund Küpsetusaeg 4H Kokku 5 tundiRetsept: Meena Bhandari
Retsepti tüüp: maiustused
Serveerib: 7 tükki
Koostisosad-
Piim - 1 liiter
Valge äädikas - 1/4 tassi
Vesi - 8 tassi
Jäävesi - 1 tass
kõigi aegade parim romantiline film
Maisijahu - 1/4 tl
Suhkur - 1 tass
Roosivesi - 1 tl
-
1. Lisage kuumutatud pannile piim.
2. Laske sellel keeda.
3. Seejärel lisage supilusikatäis äädikat ja supilusikatäis vett.
4. Korrake äädika ja vee lisamise protsessi, kuni piim kõduneb.
5. Kui see on tahenenud, lülitage pliit välja ja lisage kohe jäävett.
6. Seejärel lisage uuesti 1 ja 1/2 tassi vett ja laske sellel settida.
7. Kurna vesi ja hoia seda pool tundi kõrvale, et vesi täielikult välja voolaks.
8. Lisage kurnatud chena segistipurki.
kuidas teha õli juuste kasvu jaoks
9. Lisage maisijahu ja jahvatage see granuleeritud pastaks.
10. Viige see plaadile.
11. Puderige peopesa abil tükkide vältimiseks hästi.
12. Sõtku see ühtlaseks tainaks.
13. Jagage see võrdseteks osadeks.
14. Rulli need väikesteks ümmargusteks pallideks.
15. Lisage kuumutatud pannile suhkur.
kuidas saada ühe päevaga pehmed roosad huuled
16. Lisage kohe 6 tassi vett.
17. Katke see kaanega ja laske sellel küpsetada suure leegiga, kuni suhkur lahustub.
18. Kui see hakkab keema, lisage pallid suhkrusiirupisse.
19. Katke see uuesti kaanega ja laske sellel 10-15 minutit küpseda.
20. Avage kaas ja lülitage pliit välja.
21. Lisage roosivett ja katke see kaanega ning laske jahtuda.
22. Pange külmkapis 3-4 tundi ja serveerige jahutatult.
- 1. Piima kalgendamiseks võib kasutada sidruni-, kohupiima- või sidrunhappekristalle. Nendel juhtudel kalgendamise ajal tuleb pliit välja lülitada.
- 2. Veenduge, et rasgulla pallidel pole pragusid ega avasid, kuna on tõenäoline, et need purunevad.
- 3. Veenduge, et suhkrusiirup oleks valmistatud laias anumas. Rasgulla pallikesi on selles lihtne leotada.
- Portsjoni suurus - 1 tükk
- Kalorid - 120 kalorit
- Rasv - 1,8 g
- Valk - 1,7 g
- Süsivesikud - 25 g
- Suhkur - 25 g
SAMM SAMMU JÄRGI - KUIDAS RASGULLA TEGEMA
1. Lisage kuumutatud pannile piim.
2. Laske sellel keeda.
3. Seejärel lisage supilusikatäis äädikat ja supilusikatäis vett.
4. Korrake äädika ja vee lisamise protsessi, kuni piim kõduneb.
5. Kui see on tahenenud, lülitage pliit välja ja lisage kohe jäävett.
6. Seejärel lisage uuesti 1 ja 1/2 tassi vett ja laske sellel settida.
7. Kurna vesi ja hoia seda pool tundi kõrvale, et vesi täielikult välja voolaks.
8. Lisage kurnatud chena segistipurki.
9. Lisage maisijahu ja jahvatage see granuleeritud pastaks.
10. Viige see plaadile.
11. Puderige peopesa abil tükkide vältimiseks hästi.
henna juustele kandmise eelised
12. Sõtku see ühtlaseks tainaks.
13. Jagage see võrdseteks osadeks.
14. Rulli need väikesteks ümmargusteks pallideks.
15. Lisage kuumutatud pannile suhkur.
16. Lisage kohe 6 tassi vett.
17. Katke see kaanega ja laske sellel küpsetada suure leegiga, kuni suhkur lahustub.
18. Kui see hakkab keema, lisage pallid suhkrusiirupisse.
19. Katke see uuesti kaanega ja laske sellel 10-15 minutit küpseda.
20. Avage kaas ja lülitage pliit välja.
21. Lisage roosivett ja katke see kaanega ning laske jahtuda.
22. Pange külmkapis 3-4 tundi ja serveerige jahutatult.