Hüpertroofiline kardiomüopaatia: sümptomid, põhjused, ravi ja ennetamine Vaadake kiireteadete näidist LUBA TEATISED Igapäevaste teadete jaoksJust sisse
-
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus -
- Hina Khan silmitseb vasest rohelise lauvärvi ja läikivate alasti huultega, et saada pilk mõne lihtsa sammuga!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus Ära jäta
- Ameerika koolitajad juhivad inglise keele kursusi India koolitajatele
- IPL 2021: töötasin mu vatiiniga pärast seda, kui jäin 2018. aasta oksjonil tähelepanuta, ütles Harshal Patel
- Kulla hinna langus pole NBFC-de jaoks palju muret, pangad peavad olema valvsad
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit meenutab, et tähistasime perega soodsat festivali
- Mahindra Thari broneeringud ületavad 50 000 verstaposti vaid kuue kuuga
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Rasam on traditsiooniline Lõuna-India toit, mida valmistatakse igapäevaselt enamikus selle piirkonna majapidamistes. Rasam on vürtsikas ja tangine supp, mida segatakse söömise ajal tavaliselt kuuma tavalise riisiga.
Tomati rasam valmistatakse tomatite keetmisel terve koorma India vürtsidega ja sellest tehakse aromaatne supp. Seda saab tarbida sellisena, nagu see on, ja seda antakse tavaliselt lastele ja täiskasvanutele, kui nad haigestuvad.
Selles retseptis valmistatakse rasam ilma läätsesid lisamata, kuid võite erineva tekstuuri saamiseks lisada rusika küpsetatud toor dali. Valmistada saab palju rasami variatsioone, nagu sidrunrasam, piparrasam, hobusegrammi rasam jne. Kõige sagedamini valmistatakse tomatirasamit.
Rasam on kõige lihtsam, kuid tervislik ja maitsev Lõuna-India retsept, mida saab valmistada lühikese ajaga. Siin on videoretsept selle kohta, kuidas tomatirasami valmistada. Samuti lugege ja järgige üksikasjalikku üksikasjalikku protseduuri rasami valmistamiseks.
RASAM VIDEO RETSEPT
RASAMI RETSEPT | KUIDAS TOMATIRASAMAT | RASAM ILMA Läätsedeta TOMATI RASAMI RETSEPT Rasami retsept | Kuidas teha tomati rasamit Rasam ilma läätsedeta Tomat Rasami retsepti ettevalmistusaeg 5 minutit Küpsetusaeg 40M Kokku 45 minutitRetsept: Archana V
Retsepti tüüp: Lisand
Teenib: 2
Koostisosad-
Tomatid - 3
Vesi - 3 tassi
Küüslauk (koos nahaga) - 4 nelki
Piparkorn - 1 tl
Jeera - 2 tl
Sool maitse järgi
kuidas lõtvunud kätest lahti saada
Tamarind - ½ sidruni suurus
Rasami pulber - 2 spl
Õli - 2 spl
Sinepiseemned - 1 tl
Karri lehed - 8.-10
Hing (asafoetida) - näputäis
Koriandrilehed (peeneks hakitud) - ½ tassi
Ghee - 2 tl
Kuidas valmistuda-
1. Võtke tomatid ja lõigake tomatite pealmine osa.
2. Tehke tomatitel 2-3 vertikaalset lõiget.
3. Lisage tomatid kuumutatud raske põhjaga pannile.
4. Lisage vesi ja laske sellel 15 minutit keeda, kuni tomatid muutuvad pehmeks ja pehmeks.
5. Viige tomatid kaussi. Hoidke vett hilisemaks kasutamiseks.
6. Lase neil umbes 5 minutit jahtuda.
7. Eemaldage tomatitelt koor ja puder kergelt ning hoidke seda kõrvale.
8. Lisage uhmris küüslauguküüned.
9. Seejärel lisage selles teelusikatäis pipratera ja jeera.
10. Purusta need pestiliga jämedaks pastaks.
11. Kuumutage kinnijäänud vett samal pannil umbes 2 minutit.
12. Lisage purustatud tomatid ja purustatud pasta.
13. Lisage rasamile soola ja tamarindi ning laske sellel küpseda 8–10 minutit.
14. Lisage rasamipulber.
15. Pange rasam keema.
16. Vahepeal lisage kuumutatud tadka pannil õli.
17. Lisa sinepiseemned ja teelusikatäis jeerat.
18. Lisage hinge ja karri lehed.
19. Lase sel paisata.
20. Vala tadka rasami peale.
21. Lisage peeneks hakitud koriandrilehed.
22. Lisage ghee.
23. Tõsta kaussi ja serveeri kuuma rasami riisiga.
- 1. Rasamipulbri asemel võite kasutada sambaripulbrit.
- 2. Võite rasamasse lisada ka keedetud toor dal, et anda sellele erinev tekstuur.
- Portsjoni suurus - 1 tass
- Kalorid - 100 kalorit
- Rasv - 4 g
- Valk - 3 g
- Suhkur - 5 g
- Kiudained - 3 g
SAMM SAMMU JÄRGI - KUIDAS RASAMIT TEHA
1. Võtke tomatid ja lõigake tomatite pealmine osa.
2. Tehke tomatitel 2-3 vertikaalset lõiget.
3. Lisage tomatid kuumutatud raske põhjaga pannile.
4. Lisage vesi ja laske sellel 15 minutit keeda, kuni tomatid muutuvad pehmeks ja pehmeks.
5. Viige tomatid kaussi. Hoidke vett hilisemaks kasutamiseks.
6. Lase neil umbes 5 minutit jahtuda.
7. Eemaldage tomatitelt koor ja puder kergelt ning hoidke seda kõrvale.
8. Lisage uhmris küüslauguküüned.
9. Seejärel lisage selles teelusikatäis pipratera ja jeera.
10. Purusta need pestiliga jämedaks pastaks.
11. Kuumutage kinnijäänud vett samal pannil umbes 2 minutit.
12. Lisage purustatud tomatid ja purustatud pasta.
13. Lisage rasamile soola ja tamarindi ning laske sellel küpseda 8–10 minutit.
14. Lisage rasamipulber.
15. Pange rasam keema.
16. Vahepeal lisage kuumutatud tadka pannil õli.
17. Lisa sinepiseemned ja teelusikatäis jeerat.
18. Lisage hinge ja karri lehed.
19. Lase sel paisata.
20. Vala tadka rasami peale.
21. Lisage peeneks hakitud koriandrilehed.
22. Lisage ghee.
23. Tõsta kaussi ja serveeri kuuma rasami riisiga.
