Kuninganna Elizabeth sai täna 94-aastaseks (palju õnne sünnipäevaks, Teie Majesteet!) ja kuigi tema avalikud sünnipäevapidustused on ära jäetud, ei tähenda see, et täna õhtul ei toimuks pidu, mis raputab Buckinghami palees. OK, võib-olla mitte. Aga vähemalt tuleb kook ja meil on täpne retsept tänu QEII heldele kondiitrimeeskonnale.
Vaadake seda postitust InstagramisKuningliku perekonna (@theroyalfamily) jagatud postitus 21. aprillil 2020 kell 6:53 PDT
Buckinghami palee ja The Royal Pastry Chefs avalikustasid maitsva sünnipäeva retsepti Twitter , Instagram ja kuninglik veebisait , võib-olla inspireeritud küpsetamishullusest, mille käivitasid kojujäämise korraldused ja COVID-19 kriis. Ja kuigi meid ei üllatanud lihtne šokolaadikoogi kombinatsioon võikreemiga glasuuriga (me ei eeldaks, et naine, kes igal hommikul hommikusöögiks oma Special K-helbeid kallab, näeb keerukat või keerukat magustoitu), olid üllatunult nähes, et sel aastal serveeritakse sünnipäeva maiuspala koogikestena.
Kuninganna Elizabeth on seda täpset sünnipäevaretsepti nautinud juba pikka aega, kuigi mitte alati koogi kujul. Tegelikult aastal a YouTube'i video kanalile Delish , paljastas kuninganna endine kokk Darren McGrady hiljuti, et selle retseptiga tähistatakse mitte ainult kuninganna, vaid iga kuningliku pere liikme sünnipäeva. Ainus reegel? Tortidel pole nimesid, lihtsalt 'Palju õnne sünnipäevaks'.
taimed õhu puhastamiseks
Kui soovite ise teha kuningliku heakskiiduga koogikesi, leiate alloleva retsepti. Ja palju õnne nende keeruliste kaunistuste puhul.
Koostis tordikäsnade jaoks:
15 g äädikat
300 ml piima
50 ml taimeõli
60 g sulatatud võid
2 muna
5 ml vaniljeessentsi (ehk vaniljeekstrakt)
250g isekerkivat jahu
75 g kakaopulbrit
300 g tuhksuhkrut
10 g soodavesinikkarbonaati (ehk söögisoodat)
100 g valge šokolaadi laastud
Võikreemikatte koostisained:
90 g kõrge protsendiga tumedat šokolaadi
100 g võid
125 g tuhksuhkrut
Koogisvammide valmistamiseks:
kuidas eemaldada plekid ühe päevaga
Samm 1: Kuumuta ahi 150 C-ni (või 302 °F-ni). Sega suures kausis jahu, suhkur, kakaopulber ja söögisooda.
2. samm: Klopi lahti munad, vaniljeekstrakt, sulatatud ja jahutatud või, õli, piim ja äädikas.
3. samm: Sega märg koostisosa vähehaaval segades kuiva hulka. Tasandage kindlasti kõik tükid.
4. samm: Lisa šokolaaditükid.
5. samm: Vala tainas koogiküpsetusplaadile.
Näpunäiteid tumedate ringide vastu silmade all
6. samm: Küpseta 15–18 minutit või kuni tester tuleb puhtana. Jäta jahtuma.
Võikreemikatte valmistamiseks:
Samm 1: Vahusta või ja suhkur heledaks ja kreemjaks vahuks.
2. samm: Lisa sisse soe sulatatud šokolaad.
parim pakend särava naha jaoks
3. samm: Kui koogikesed on jahtunud, kaunista koogikesed võikreemiga väikese spaatliga.
Ja see on käes – sünnipäeva maiuspala, mis sobib kuningannale. Ja karantiini küpsetamissõbrad.
SEOTUD: Prints William ja Kate Middleton jagavad armsat sõnumit kuninganna Elizabethi 94. sünnipäeva puhul
