Hüpertroofiline kardiomüopaatia: sümptomid, põhjused, ravi ja ennetamine Vaadake kiireteadete näidist LUBA TEATISED Igapäevaste teadete jaoksJust sisse
-
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus -
- Hina Khan särab vasest rohelise lauvärvi ja läikivate paljaste huultega.
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus Ära jäta
- Vishnu Vishal ja Jwala Gutta sõlmivad sõlme 22. aprillil: vaadake üksikasju siit
- Uus-Meremaa kriketiauhinnad: Williamson võidab neljandat korda Sir Richard Hadlee medali
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, JR NTR, Darshan ja teised lõunatähed saadavad oma fännidele soove
- Kulla hinna langus pole NBFC-de jaoks palju muret, pangad peavad olema valvsad
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
India toidud on puudulikud ilma riisita. Pole tähtis, millisesse India piirkonda kuulute, leiate alati mitmesuguseid riisikaupu. Olgu see festival, abielutseremoonia või sünnipäevapidu, leiate menüüst alati vähemalt ühe riisikauba.
Üks sellistest maitsvatest ja kergesti valmistatavatest riisikaupadest on Ghee Rice. See on populaarne Lõuna-India toit, mis sobib hästi kõigi kastmete, kana või paneeriroogadega. Seda on enamasti maitsestatud mõne India põhivürtsiga, näiteks loorberileht, kardemon ja kaneelipulgad.
Täna jagame teiega retsepti. Lisateabe saamiseks kerige artiklit alla.
Valmistage nende lihtsate toimingutega kodus Ghee riisiretsept Valmistage nende lihtsate toimingutega kodus ette Ghee riisiretsept. Valmistusaeg 10 minutit Küpsetusaeg 20 minutit Kokku 30 minutitRetsept: Boldsky
Retsepti tüüp: pearoog
Serveerib: 3
Koostisosad-
- 1 tass basmatiriisi
- 2-3 supilusikatäit ghee
- 1 keskmise suurusega sibul
- 1 spl ingveri-küüslaugu pastat
- 1 supilusikatäis köömneid
- 4-5 piparmündilehte
- 4-5 nelki
- 3-4 kardemoni
- 1 tähtaniis
- 1 loorberileht
- 2-tolline kaneelipulk
- 10-12 india pähklit
- 1-2 rohelist tšillit
- 10-12 rosinat
- 2 supilusikatäit peeneks hakitud koriandrilehti
- Sool maitse järgi
-
- Kõigepealt pese riis korralikult ja leotage seda 20 minutit.
- Vahepeal lõigake sibul õhukesteks viiludeks.
- Samamoodi viiluta või haki jämedalt tšilli ja piparmündilehed.
- Võtke nüüd kiirkeedupott või -pot ja soojendage seda keskmise ja kõrge leegiga.
- Lisage sellele 2-3 supilusikatäit ghee. Kui teil on ghee puudus, lisage selitamata võid.
- Lisage kõik vürtsid ja laske neil keskmisel leegil minut aega pudistada.
- Nüüd lisa viilutatud tšillid ja hauta 30–40 sekundit.
- Lisage ingveri küüslaugupasta ja hautage üks minut, hoides samal ajal gaasileegi keskkonda.
- Järgmisena lisage viilutatud sibul ja hakitud piparmündilehed.
- Hauta 2-3 minutit ja lisa siis maitse järgi soola.
- Lisa india pähklid ja rosinad ning hauta veel 3-4 minutit.
- Nüüd tühjendage riis hästi ja lisage kiirkeedupotti.
- Sega kõik korralikult läbi ja prae riis koos vürtside ja sibulaga vähemalt 4-5 minutit.
- Kui kasutate kiirkeetjat, lisage 1¾ tassi vett, muul juhul võite kasutada 2 tassi vett.
- Kui kasutate kiirkeetjat, küpsetage riisi, kuni ilmub 1 vile. Küpsetage kindlasti keskmisel leegil.
- Kui vile on puhunud, lülitage gaas välja ja laske aurul ise välja tulla. Pärast seda kohendage riisi spaatliga või kahvli abil.
- Aga kui küpsetate potis, küpsetage riisi, kuni vesi keeb. Pärast seda vähendage leeki ja keetke, kuni riis on korralikult küps.
- Kaunista hakitud koriandrilehtedega ja serveeri kuumalt koos kõigi kastmetega, dal makhani, dal tadka, munakarri või kana retseptidega.
- Enne ghee-riisi valmistamist loputage riis korralikult läbi.
- 3 - Inimesed
- kcal - 589 kcal
- Rasv - 21 g
- Valk - 10 g
- Süsivesikud - 91 g
- Kiudained - 4 g
Asjad, mida meeles pidada
- Ghee riisi valmistamiseks kasutage alati kvaliteetset riisi.
- Enne ghee-riisi valmistamist loputage riis korralikult läbi.
- Riisi on hädavajalik vähemalt 4-5 minutit keskmisel leegil praadida.
- Põhjus, miks me riisi eelnevalt leotame, on see, et see aitab riisil hästi kohevaks muutuda.
