Kõvaks keedetud munad on üks elu lihtsamaid naudinguid. Kuid kogu pliidiplaadi meetod võib olla lohakas. (Mäletate, et need ei olnud veel valmis ja teil oli igal pool munakollane?)
Mis siis, kui me ütleksime teile, et kõvaks keedetud munade valmistamiseks on lihtsam viis? On olemas ja see hõlmab teie ahju.
Kuidas teha kõvaks keedetud mune? Kuumuta ahi 325 kraadini (või 350 kraadini, kui ahi on jahedam). Aseta munad minimuffinivormi ja küpseta neid 30 minutit, seejärel aseta umbes 10 minutiks jahedasse vette.
Kas need maitsevad kuidagi teisiti? Küpsetatud munad on veidi kreemja tekstuuriga kui keedetud munad.
Niisiis, miks ma peaksin seda proovima? Ahjus küpsetamine on kõige lihtsam viis lahtiselt kõvaks keedetud munade valmistamiseks. Nad küpsetavad täiuslikult pidevalt ja peaaegu ilma pingutuseta. Lisaks võite oma kõvaks küpsetatud mune hoida külmkapis kuni nädala. ( Psst ... ja siin on parim viis nende koorimiseks, kui olete valmis.)
SEOTUD: Meie 47 lemmikmuna retsepti
