Hüpertroofiline kardiomüopaatia: sümptomid, põhjused, ravi ja ennetamine Vaadake kiireteadete näidist LUBA TEATISED Igapäevaste teadete jaoksJust sisse
-
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus -
- Hina Khan särab vasest rohelise lauvärvi ja läikivate paljaste huultega.
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Kuuse oma pidulikku ilmet kuulsustest inspireeritud traditsiooniliste ülikondadega
- Igapäevane horoskoop: 13. aprill 2021
Chaitra Navratri 2021: kuupäev, Muhurta, rituaalid ja selle festivali tähtsus Ära jäta
- Kolm kalurit kartsid surnut, kui laev põrkab Mangaluru rannikul paadiga kokku
- Medvedev tõmbub pärast positiivse koroonaviiruse testi Monte Carlo Mastersist välja
- Indias lansseeriti Kabira Mobility Hermes 75 kiire kaubandusliku tarne elektriroller
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, JR NTR, Darshan ja teised lõunatähed saadavad oma fännidele soove
- Kulla hinna langus pole NBFC-de jaoks palju muret, pangad peavad olema valvsad
- AGRi kohustused ja uusimad spektrioksjonid võivad mõjutada telekommunikatsioonisektorit
- CSBC Bihari politseikonstaabli lõpptulemus 2021 deklareeritud
- 10 parimat külastatavat kohta Maharashtras aprillis
Krõbe lambaliha on üsna populaarne eelroog, mida tellime Hiina restoranidest, kuid harva tuleb meile ette, et seda hõlpsat Hiina toidu retsepti saab teha ka kodus. Selles lambaliha retseptis olev Szechuani kaste on peamine koostisosa. Poodidest saate ilmselgelt osta Szechuani kastet, kuid kodus ise valmistamine annab sellele Hiina toidu retseptile autentsema maitse.Krõbeda lambaliha valmistamiseks vajate hiina põhivürtse, mida kasutatakse kõige sagedamini idamaistes köökides. See Hiina toidu retsept ei ole tehniliselt keeruline, nagu pelmeenid. Seda lambaliha retsepti on lihtne valmistada Hiina vürtside abil, kui teil on põhiidee selle kohta, kuidas Szechuani kaste peaks maitsma.
Krõbeda lambaliha koostisosad:
1. kondita lambaliha 300 grammi (jämedalt hakitud)
kuidas küünalt kaunistada
2. Maisijahu 1 tass
3. Rohelised tšillid 3-4 hakkliha
4. Jahvatatud must pipar 1 spl
Mustpeade eemaldamise mask kodus
5. Kuivad punased tšillid 5 (peeneks hakitud)
6. Küüslauk 6 nelki (hakitud)
7. Ingver 2 tolline tükk (hakkliha)
8. Punane tšillipulber 1 tl
parimad kodused päevituse eemaldamise vahendid
9. Bambus laseb 4-5 (hakitud)
10. Rohelised kellad või paprika 1 (pikkadeks ribadeks lõigatud)
11. Sojakaste 3 supilusikatäit
12. Austrikaste 1 spl
13. Šerri keetmine 2 supilusikatäit
14. Sool maitse järgi
mesi ja piim juustele
15. Õli pool panni sügavaks praadimiseks
Krõbeda lambaliha protseduur:
- Liha tükeldamisel ei tohiks see hakklihaks muutuda. Hakkige see läbi laia riivist või lõigake noaga asjaribad. Valige vähem rasvased lihajoogid.
- Sega maisijahu hakitud roheliste tšillide, kriips soola ja pipraga. Pange liha sellesse, kui kuumutate õli praadimiseks sügavale pannile.
- Prae liha sügavalt, kuni see muutub keskmisel leegil kuldpruuniks. Kurna õli ja immuta ülejäänud osa kudedega. Hoidke see kõrvale
- Võtke teine pann ja soojendage seda 2 supilusikatäit õli. Lisage kõigepealt punased tšillid ja oodake, kuni see hästi praadib. Tundub tugeva lõhna järgi, mis sunnib aevastama.
- Pöörake leek miinimumini ja hautage küüslauku ja ingverit 2 minutit, kuni see korralikult küpseb. Nüüd lisa sellele punane tšillipulber, bambusvõrsed ja paprikad.
- Enne kastmete lisamist ja šerri keetmist katke kaanega ja keetke veel 2 minutit. Aurutage seda veel 2 minutit ja lisage praetud liha.
- Segage seda aeglaselt ja lisage lihtsalt tass vett ja sool. Laske sellel mullitada ja leotage vett 3-4 minutit. Seejärel lisage kastme paksendamiseks 1 spl maisijahu.
Võite serveerida krõbedat lampi, mis on kaunistatud hakitud sibula ja peterselliga
